屏東縣屏東市－美食餐廳－第14頁

霸面薑母鴨（自由店）位於屏東縣屏東市，主打湯頭濃郁卻不過於嗆辣的薑母鴨。招牌薑母鴨湯底包含老薑、中藥材，鴨肉軟嫩鮮甜，深受在地饕客喜愛。店內提供各式配料，如凍豆腐、金針菇、玉米筍等，讓顧客自由搭配。此外，霸面薑母鴨也提供薑母羊、薑母雞等選擇，滿足不同客群的需求。

屏東市「丐幫滷味（屏東－廣東分舵）」以金庸武俠小說「射鵰英雄傳」中丐幫為店名，營造武俠風的滷味店。店內提供各式各樣的滷味食材，包含鴨血、豆腐、豆皮、玉米、青菜等，豐富多樣。招牌滷汁採用多種中藥材熬製而成，滷得入味且香氣十足。除了傳統滷味，店內還有獨特創意的料理，例如「白斬雞腿」、「冰鎮皮蛋」、「醋溜海蜇皮」等，滿足不同顧客的味蕾需求。

阿布丁丁烤布丁專賣店（民富店）位於屏東市熱鬧的民富路上，以招牌焦糖烤布丁聞名。烤布丁選用新鮮雞蛋、鮮奶等食材製成，滑嫩綿密，表層的焦糖脆皮香甜可口。除了烤布丁，店家還有販售鮮奶酪布丁、奶泡芙、甜心捲等甜點。鮮奶酪布丁同樣採用優質鮮奶製作，口感滑順；奶泡芙香酥外皮內餡豐厚；甜心捲香甜軟綿，是下午茶或消夜點心的好選擇。