屏東縣屏東市－在地美食－第1頁

隆興汕頭火鍋是一家位於屏東市區的知名火鍋店，以新鮮溫體牛肉聞名。店內採用現切現煮的方式，提供多種肉品和海鮮選擇。必點的食材包括霜降牛肉和松阪豬，肉質鮮嫩多汁，令人回味無窮。此外，店內還有特色鍋料，例如大腸頭、筒骨湯、生菜蝦鬆等，豐富了用餐體驗。隆興汕頭火鍋的用餐環境舒適整潔，服務態度良好。由於人氣火爆，建議提前預訂，以免久候。餐廳提供網路訂位服務，方便顧客安排用餐時間。

美菊麵店位於屏東市，是一家同時販售麵食和麵包的店家。麵店以舒適時尚的用餐環境著稱，餐點也得到好評。而麵包店則以清水模外觀和成山堆疊的剛出爐麵包為特色，十分受歡迎。美菊麵店的美譽包括「屏東最美的麵店」和「屏東最美麵包店」，成為當地知名的美食店家。

愛家臭豆腐是屏東市的人氣小吃，專賣香脆可口的脆皮臭豆腐。店內環境寬敞舒適，停車方便。臭豆腐外酥內軟，搭配獨門醬汁，風味絕佳。許多在地人及藝人Ella都推薦，是屏東下午茶的人氣排隊美食。

正筠小籠湯包是一家位於屏東的知名小籠湯包店，有「北泰豐南正筠」的美譽。其湯包皮薄餡多，湯汁鮮美，深受當地人和遊客的喜愛。除了招牌小籠湯包，店內還有提供多種小菜、牛肉麵等餐點。其小菜豐富且評價高，讓顧客在品嚐湯包的同時，也能享受更多元的美味。

阿秀小吃部牛肉麵位於屏東市區，是一家深受在地人喜愛的老字號牛肉麵店。這家麵店以眷村風味聞名，提供經典的半筋半肉牛肉麵，麵條彈牙，牛肉軟嫩入味。湯頭使用牛大骨、牛雜等食材熬煮，醇厚甘甜，帶有微微的辣味，十分開胃。此外，阿秀的牛肉麵還能選擇辣度，滿足各種口味需求。

歸來肉圓是一家位於屏東縣屏東市的肉圓老店，創立於民國66年。以其獨特的牛蒡肉圓聞名，牛蒡爽脆的口感與肉圓的軟嫩形成絕妙搭配，成為店裡的招牌特色。歸來肉圓的皮薄料豐，內餡飽滿，使用溫體豬絞肉和新鮮食材製作，堅持嚴格的食安把關。此外，店內還有販售傳統肉圓、湯品和飲料，價格平實，深受在地人和遊客喜愛。歸來肉圓已成為屏東知名的小吃，在在地人心中佔有一席之地。

丹丹漢堡（建國店）位於屏東市建國路上，是一家在地經營超過 30 年的複合式速食店。標榜用料實在、價格親民，主打品項包含炸雞、漢堡、麵線等。招牌商品包括炸雞配麵線，只要不到百元就能享用。另外也有和風豚丸燒、百香芒果氣泡飲等限定新品。丹丹漢堡以其獨特風味和高 CP 值，深受在地顧客喜愛，堪稱「南霸天」級的速食店。

丹丹漢堡（中華店）是屏東市在地經營超過 30 年的複合式速食店。其特色餐點包括炸雞配麵線，價格實惠，百元有找。除了傳統的漢堡、炸雞外，丹丹漢堡近年來也推出和風豚丸燒、百香芒果氣泡飲等期間限定新品，深受顧客喜愛。丹丹漢堡的菜單豐富多元，包含早午餐、飯食、炸物、麵食等。其中，麻辣麵線羹、排骨酥肉羹麵等麵線類料理更是招牌商品。丹丹漢堡（中華店）位於中華商圈，交通便利，附近有公車及捷運站。店內用餐環境寬敞明亮，提供舒適的用餐體驗。

詹記屏東肉燥飯.幸福湯是一家位於屏東市的銅板美食小吃店。店家以油亮香甜的肉燥飯聞名，並提供澎湃的虱目魚湯等湯品。店家的最大特色是提供免費加湯加肉燥的佛心服務，讓顧客可以盡情享用美味，滿足大口吃肉燥、大口喝湯的口腹之欲。店家價格親民實惠，是在地人推薦的必吃小吃店。

原味家旗魚黑輪是屏東市區一家著名的平價小吃店，主打旗魚黑輪、關東煮和天婦羅。店內招牌的旗魚黑輪採用新鮮旗魚製作，口感紮實彈牙，搭配獨門醬汁美味可口。關東煮湯頭每天新鮮熬製，各種食材吸飽湯汁，香醇入味。天婦羅種類豐富，從定番的玉米筍、甜不辣，到創意的三杯雞口味，都能滿足不同口味。原味家旗魚黑輪用餐環境乾淨明亮，提供紅茶和湯品無限暢飲。價格經濟實惠，是當地人聚餐宵夜的好選擇。

鼎億肉燥飯是屏東市一間在地人推薦的高人氣肉燥飯店。他們的肉燥飯以傳統古早味肉燥聞名，使用新鮮溫體豬絞肉製作，瘦肉與肥肉比例適中，醬汁鹹甜交織，香氣四溢。除了肉燥飯，店內還供應其他小菜和湯品，如蚵仔湯、白菜滷、香腸、四神湯等，份量足夠、口味經典。鼎億肉燥飯是當地人喜愛的晚餐和消夜選擇，店內用餐環境乾淨明亮，價格實惠，是屏東必吃的在地美味。

「傘兵旗魚黑輪」是一家位於屏東市區的美食攤販，主打純手工製作的旗魚黑輪。其旗魚黑輪採用上等的旗魚肉製成，口感扎實鮮美。該店堅持現點現做，讓顧客品嚐到最熱騰騰、最新鮮的旗魚黑輪。除了傳統的旗魚黑輪外，店家還提供多種口味的創意黑輪，例如起司黑輪、玉米黑輪等，滿足不同顧客的喜好。「傘兵旗魚黑輪」的用料實在，價格親民，深受在地人和觀光客的喜愛。店老闆本身曾是傘兵部隊，因此店名中取了「傘兵」二字，作為店家的特色。

「菜寮豆花」位於屏東市，是一家超過30年的老字號豆花店。傳承自父親的手藝，店裡堅持使用非基因改造黃豆製作豆花，口感綿密柔軟，帶著濃濃的黃豆香氣和微微的焦香尾韻。招牌豆花價格實惠，配料包括花生、紅豆、綠豆、珍珠等，豐富且料多味美。此外，店內還有販售豆漿和豆花仙草等傳統甜品，深受在地人和遊客喜愛。而該店也因演員劉冠廷曾在電影「陽光普照」中提到，讓「菜寮豆花」聲名大噪，成為屏東市必訪的在地美食之一。

屏東市的「劉記早點」是一家傳統中式早餐店，招牌菜為皮厚多汁的「手工小籠包」。此外，店內還提供「厚切蔥花大餅」，以其大份量和酥脆口感深受顧客喜愛。除了這些招牌菜餚外，劉記早點也提供各種傳統中式早餐，如蔬菜蛋餅、豆漿等。其南瓜蔬菜蛋餅加入了南瓜泥，增添了香甜風味，搭配起司和辣椒醬更添美味。劉記早點人氣火爆，建議早點前往以免向隅。其位於勝利路206-5號，交通便利，是品嚐傳統中式早餐的好去處。

民族夜市土魠魚羹是屏東超人氣的排隊小吃，以酥炸土魠魚聞名。土魠魚塊大塊鮮嫩，外皮酥脆，搭配秘製羹湯，風味絕佳。除了招牌土魠魚羹外，店家還提供肥嫩的肉燥飯，兩者搭配食用，堪稱經典組合。夜市中最狂排隊店，從早到晚都大排長龍，見證其美味與人氣。

上讚粉腸肉圓是一家位於屏東民族夜市的70年老字號小吃店。創立於 1945 年，以其美味的肉圓和粉腸聞名。肉圓神似彰化肉圓的口感，外酥內嫩，搭配上店家獨門的醬汁，讓人回味無窮。粉腸也是店內的必點小吃，腸衣滑嫩，內餡飽滿，令人驚豔。上讚粉腸肉圓的黑白切也十分受歡迎，各種食材新鮮入味，讓顧客們讚不絕口。

屏東「黃記牛雜」是一家擁有40多年歷史的在地牛肉美食名店。以「牛雜湯」聞名，湯頭鮮美，料多味美，定價合理。除了牛雜湯，還提供獨特的「牛鞭雞汁」料理，口感美味。雖然店名相似，但與澳門的黃枝記粥麵、嘉義東市場的黃記綠豆粉粿等店家並無關聯。

「港式餛飩大王」是屏東市的一家小吃店，以其大顆又美味的餛飩而聞名。餛飩餡料飽滿，外皮薄Q，湯頭鮮美。此外，店內還有其他港式小吃，如燒賣、腸粉等，也都相當受到顧客喜愛。需要注意的是，這家店只有在平日營業，週休二日公休。