師大夜市－牛肉麵－第1頁

台北市大安區「寶島牛牛肉麵」以其濃郁的湯頭和軟嫩多汁的牛肉聞名。湯頭採用牛骨、洋蔥、番茄等食材熬煮，不僅香濃醇厚，更帶有一絲微辣。牛肉則選用牛腱肉，長時間燉煮後質地柔軟，入口即化。麵條部分有細麵、寬麵和刀削麵可供選擇，滿足不同顧客的喜好。此外，店內還有多樣小菜，包括滷牛腱、滷味拼盤、燙青菜等，可搭配牛肉麵食用。整體而言，「寶島牛牛肉麵」是品嚐美味牛肉麵的好去處，深受饕客們的喜愛。