位於彰化縣永靖鄉的「Rex Coffee 瑞克斯咖啡 彰化永靖店」是一家白色系平價咖啡館。以優雅簡約的純白裝潢為主，營造出時尚舒適的氛圍。除了提供各式咖啡飲品外，Rex Coffee 還以其恐龍樣式的雞蛋糕聞名。使用勞斯萊斯級的 La Marzocco 咖啡機製作的拿鐵系列和奶蓋飲品均享有銅板價的優惠。這家咖啡館也是拍照留念的熱門景點，其純白極簡的現代風建築和夢幻般的裝飾，讓它成為 Instagram 上的熱門打卡地點。
「永靖公學校咖啡」位於彰化縣永靖鄉的永靖公學校宿舍內。這座宿舍建於日治時期，為當時永靖公學校教師的專屬宿舍，見證了永靖地區的教育發展。「永靖公學校咖啡」將原宿舍改建為咖啡廳，保留了宿舍的舊有特色，如木質地板、紅磚牆等，營造出懷舊的氛圍。咖啡廳提供多種咖啡飲品、手工甜點和簡餐，讓顧客可以在充滿歷史感及日式風格的空間中，享受悠閒的時光。
