楊媽媽菓子工坊是一家位於台南後壁的知名伴手禮店，以其香酥紮實的雪茄厚蛋捲和濕潤綿密、不膩口的蒸蛋糕聞名。該店曾獲總統府精選為米伴手禮，備受肯定。楊媽媽菓子工坊的特色商品還有米麩鳳梨酥，以米麩取代麵粉，口感酥脆清爽。店內提供多款甜點，滿足不同顧客的味蕾需求。根據 Google 評論，楊媽媽菓子工坊擁有 1500 多個評論，受到許多消費者喜愛。
台南後壁區的「如意臭豆腐」是一家飄香超過一甲子的老店，以獨特風味的臭豆腐聞名。臭豆腐外酥內嫩，佐以自家調製的醬料，酸鹹香辣，滋味令人難忘。這家臭豆腐店位於後壁區省道旁，攤位樸實無華，卻總能吸引絡繹不絕的饕客。除了臭豆腐之外，店內還有提供臭豆腐麵線、臭豆腐米粉等料理，滿足不同客人的需求。許多遊客在參觀後壁區的景點後，都會順道來此品嚐當地美食。
