阿準越南料理位於新北市板橋區江子翠，是一家超人氣的越南小店。闆娘是越南人，料理道地美味，且份量超大，深受在地人喜愛。招牌菜「爆量牛肉河粉」是必點料理，湯頭清澈順口，牛肉軟嫩入味，再加上麵條、豆芽、蔥花等配料，份量十足，讓人吃得滿足。其他推薦菜色還有「泰式涼拌青木瓜」、「法國麵包」等，都是店內熱門品項。阿準越南料理的環境乾淨整潔，服務親切友善。價格平實，CP值高，難怪成為板橋江子翠的排隊美食之一。
佩佩牛肉河粉鍋燒麵這家店位於新北市板橋區新埔站附近的佩佩越式美食館，提供平價美味的越南料理。特色菜餚包括： 牛肉河粉：湯頭濃郁，牛肉軟嫩 鍋燒麵：料多豐富，麵條Q彈 炸春捲：外酥內軟，沾上魚露更美味 咖哩麵包：外皮酥脆，咖哩餡料香濃店內環境乾淨明亮，服務親切友善。午餐時段常常客滿，建議早點前往或預訂避免久候。
粉享喫鍋位於新北市板橋區，主打越式鐵帽鍋。獨特的特戰鐵帽鍋設計，讓湯汁均勻加熱，鎖住食材鮮美。招牌乾式熟成牛肉，經長時間熟成，散發淡淡的乳香，入口軟嫩多汁。牛肉澄清湯底清澈鮮甜，搭配越式河粉，風味十足。除了鐵帽鍋，還有個人獨享鍋可選擇。提供十人圍爐桌菜服務，並贈送新鮮龍蝦。另有越式生春捲和生牛肉河粉等小菜。粉享喫鍋以新奇的火鍋吃法、高CP值和美味的料理，在板橋火鍋界頗受好評。
