一蘭拉麵 台灣台北本店位於台北市信義區的「一蘭拉麵 台灣台北本店」是源自日本福岡的知名拉麵店。24 小時營業，提供道地日式豚骨拉麵。特色在於「味集中カウンター」單人座位，讓客人能專心品嚐拉麵。招牌的「天然豚骨湯拉麵」以濃郁的豚骨湯底搭配自家製麵條，佐以叉燒、溏心蛋、青蔥等配料。另有豪華版拉麵，提供更多配料選擇。12 歲以下孩童免費享用。
花月嵐拉麵（松山車站店）是一家連鎖拉麵店，位於台北市信義區的松山車站附近。店家提供多種拉麵口味，包括： 大蒜拳骨拉麵：濃郁的蒜香豚骨湯底，配上叉燒、海苔和溏心蛋。 極黑銀次郎魚豚骨拉麵：豚骨魚介雙湯底，加入蒜香黑麻油，風味獨特。 櫻食堂喜多方拉麵：日本三大拉麵代表之一，懷舊風醬油湯底，叉燒如櫻花瓣盛開。 泰式酸辣拉麵：魚露雞骨蝦味湯頭，酸辣開胃。除了拉麵外，店家還提供多種小菜、飲料和甜品，滿足不同顧客的需求。
位於松山區 CITYLINK 的「丸龜製麵」是一家來自日本的烏龍麵連鎖餐廳。主打現做、厚實 Q 彈的烏龍麵，價格親民，200 元有找。店內提供多種烏龍麵選擇，從經典的釜揚烏龍麵到期間限定口味，應有盡有。此外，還有天婦羅、炸雞等豐富配料可供搭配。顧客可根據自己的喜好，自行選擇湯頭、配料和麵條份量，打造專屬的烏龍麵饗宴。
台北市永吉街上的「佐野拉麵」提供美味的日式拉麵，以銅板價就能享用。店內招牌叉燒拉麵湯頭濃郁，叉燒軟嫩多汁，麵條Q彈有嚼勁。店內空間寬敞舒適，提供免費 WiFi 和冷氣，讓顧客用餐時能享有舒適的環境。除了拉麵，店內也有提供其他日式小菜、丼飯和飲料，滿足不同顧客的飲食需求。
在台北市永吉路的「勝面」，以平價美味的麵食聞名，提供多樣化的餐點選擇，包括拉麵、泡飯、餃子等。其中，麻辣牛肉麵是招牌菜色，湯頭香辣夠味，牛肉軟嫩多汁。胡麻溏心拌麵也是人氣品項，麵條拌上濃郁的胡麻醬，搭配溏心蛋，滋味十分誘人。勝面不收取服務費，餐點價格親民，是台北市值得一訪的麵食館。
