京都勝牛（信義新光 A11 店）是來自日本的炸牛排專賣店，主打 60 秒現炸牛排的美味。顧客可以體驗現場自煎牛排，掌握想要的熟度。除了經典的炸牛排之外，還提供鐵板牛、鍋膳牛等多種定食料理。搭配麥飯、味噌湯、高麗菜絲等配菜，吃到飽。店內提供豐富多元的炸牛排料理，讓顧客品嘗來自日本的快炸美味。
M One cafe是一家位於台北信義區新光三越A11館的早午餐店，主打創意美式餐點。店內裝潢簡約時尚，提供咖啡、紅茶無限暢飲。其招牌餐點包括薯絲、薯餅、經典美式早餐等，以份量大、價格平價著稱。此外，M One cafe也提供多樣的沙拉、三明治、漢堡等輕食選擇。值得注意的是，部分饕客評論指出，餐點品質可能有所波動，建議事先預訂以避免排隊。
GB 鮮釀 美式餐廳（台北 信義店）位於台北信義區熱鬧商圈中的 GB 鮮釀餐廳，提供道地的美式料理，以其鮮釀啤酒聞名。本店提供多款手工精釀啤酒，從清新的拉格到濃郁的烈性黑麥酒，滿足啤酒愛好者的味蕾。餐廳菜單豐富，涵蓋各種美式經典餐點，如漢堡、披薩、牛排和義大利麵。招牌菜色包括香氣四溢的炭烤牛排、起司濃郁的披薩，以及經典的炸魚薯條。此外，餐廳內裝潢以工業風格為主，營造出輕鬆舒適的就餐氛圍。
