「屯京拉麵（新光三越 A8 店）」是來自日本東京池袋人氣第一的拉麵店，以每日現熬豚骨湯頭和 Q 彈的手工捲麵聞名。店裡提供各式拉麵、沾麵和鐵板料理，其中必推厚實的叉燒肉和濃郁的湯頭。湯頭的鹹度和油脂含量可依個人喜好調整。值得注意的是，這家分店位於新光三越 A8 館內，空間寬敞舒適，用餐時段可能會需要排隊。
丸龜製麵（新光三越 A8 館）丸龜製麵是一間來自日本的烏龍麵連鎖餐廳，以其現點現做的烏龍麵及平實價格聞名。位在信義區新光三越 A8 館的丸龜製麵，提供多種烏龍麵選擇，麵條 Q 彈有勁，湯頭甘醇美味。顧客可自選主餐烏龍麵後，再依喜好搭配各式天婦羅及小菜，打造專屬的烏龍麵餐點。此外，餐廳還提供期間限定活動，例如與卡娜赫拉聯名的可愛周邊商品，讓用餐時光增添趣味性和紀念性。
魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋 信義 A8 店，位於信義區新光三越 A8 館內，是一間日式料理餐廳，提供新鮮的魚類料理。餐廳內裝潢以木質元素營造溫馨氛圍，提供吧檯和包廂座位。魚君主打海鮮丼飯，新鮮的海鮮種類豐富，包括鮭魚、鮪魚、海膽、鮭魚卵等。招牌四色丼有紅蝦、干貝、鮭魚、鮪魚四種海鮮，份量十足，食材新鮮美味。除了丼飯，也有生魚片、壽司、炸物、鍋物等多樣化菜色，滿足各種喜好。
