新北市板橋區「果然匯(板橋遠百店)」坐落於板橋遠百購物中心5樓，是一家提供蔬食吃到飽的餐廳。店內主打各種創意蔬食料理，超過100道菜色任你挑選，包括沙拉、熱食、甜點等。店內用餐環境舒適明亮，座位寬敞，提供自助取餐服務。午餐與晚餐價格相同，且不限用餐時間，讓你可以盡情享受美味的蔬食料理。
VGest 披薩低碳飲食 café（板橋店）位於板橋捷運站附近的 VGest café，提供蔬食、低碳、減醣的餐點選擇。主打創意蔬食料理，使用小農食材，崇尚自然、健康飲食。店內提供披薩、義大利麵、燉飯等多樣化的餐點，並強調低 GI、生銅飲食。經典的蔬食披薩與蔬食烤餅是必點料理。此外，還供應生酮咖啡等健康飲品。VGest café 的用餐環境寬敞舒適，適合聚餐或個人用餐。餐點美味可口，且注重健康，深受板橋地區蔬食愛好者喜愛。
明德素食園（環球板橋店）是一家位於板橋環球購物中心B1的素食自助餐餐廳。餐廳提供種類豐富的素食料理，包含當令時蔬、中式熱炒、豆製品、湯品等，且強調食材新鮮、無化學添加。餐廳環境明亮舒適，用餐空間寬敞，適合各種聚餐場合。明德素食園的料理口味偏向傳統中菜，滿足不同年齡層的消費者喜好。此外，餐廳鄰近板橋車站，交通便利，成為許多素食者或想體驗素食的肉食者的用餐選擇。
【板橋】快樂屋創意蔬食是一家位於新北市板橋區的蔬食料理餐廳。餐廳提供精緻平價的蔬食料理，深受小資族喜愛。餐廳曾提供 360 度觀景台，可惜該服務已歇業。目前，餐廳提供各種創意蔬食料理，像是大阪現烤半熟起士派等，滿足不同口味顧客的需求。
