新竹縣北埔鄉－古早味－第1頁

阿滿姑‧古早味手工餅位於新竹縣北埔鄉，使用傳統手法製作客家肉餅，以新鮮豬肉、客家鹹菜和糯米等食材為餡料，餅皮酥香軟嫩，內餡鹹香適中，深受在地人和遊客的喜愛。該店由阿滿姑傳承至今，堅持古早味製法，不添加防腐劑和人工香料，保有客家傳統的飲食文化。此外，店家還提供其他客家料理，如客家封肉、梅干扣肉等，讓顧客能體驗豐富的客家美食。