位於大安區的「豚人拉麵台灣本店」是日本超人氣拉麵店「豚人ラーメン」在台灣的分店，提供道地的京都拉麵體驗。本店的特點在於濃郁又清甜的豚骨湯頭，湯底使用豬骨熬製而成，風味濃郁但不油膩。此外，店家供應九種不同的麵條，包含細麵、中麵、太麵等，顧客可依照喜好選擇。豚人拉麵的配料也十分豐富，包含叉燒、筍乾、溏心蛋等，並且提供免費加麵服務，滿足顧客的食量需求。
台北市大安區的「裸湯拉麵」以清爽不油膩的淡麗湯頭聞名。其湯頭使用雞骨和豬骨熬製，溫和醇厚，喝起來順口又不鹹膩。店內風格簡約清新，給人一種舒適放鬆的用餐氛圍。裸湯拉麵的招牌菜色為「裸湯拉麵」，以雞豬熬製的湯頭為基底，搭配特製的細麵，口感細緻有嚼勁。此外，店內還有提供叉燒飯、溏心蛋等小菜，讓顧客可以搭配拉麵一起享用。
初丸食堂位於台北市大安區延吉街，提供平價美味的日式料理。招牌料理初丸經典醬油拉麵售價僅 99 元，並有香濃蒜味、雪花牛拉麵等選擇。此外，每日還有限量供應的日式炸物，如唐揚雞、炸豆腐等。初丸食堂以其物美價廉的餐點，吸引不少民眾前來品嚐。
台北市松山區「湯布院本川製麵所(微風廣場)」是一間來自日本的烏龍麵專賣店，位於微風廣場美食街。以其香Q滑嫩的烏龍麵聞名，並提供多種湯底及配料選擇。店內提供多款烏龍麵料理，包括招牌的「湯布院烏龍麵」、「炸蝦天婦羅烏龍麵」等，湯底有柴魚湯、味噌湯等多種選擇。此外，也有多種炸物小菜可搭配，如炸蝦、炸雞等。店內環境舒適寬敞，提供舒適的用餐空間。價格方面屬於中價位，適合各種聚餐場合。
Teumsae 縫隙拉麵是一家來自韓國的首爾明洞人氣拉麵店，在台北大安區忠孝復興站附近設有分店。該店以正宗的韓國拉麵聞名，湯頭辣度十足且風味獨特。招牌拉麵為「火山熔岩拉麵」，採用獨門的辣醬熬製湯頭，挑戰食客的味蕾。此外，還有「首爾炸醬麵」等其他口味可供選擇。店內還提供韓式小菜和獨家研發的「泡菜霜淇淋」，讓顧客體驗不同的韓國美食。縫隙拉麵以其正宗的韓式風味和挑戰性的辣度吸引了許多熱愛韓食的饕客。若您喜愛韓國料理，不妨前來品嚐這家來自韓國的知名拉麵店。
濱之屋是一家日本烏龍麵鍋物料理餐廳，位在台北市國父紀念館站附近。由東京製麵師傅來台指導，提供四種湯頭：豚骨、鹽味、麻辣味增和柚香鹽味。除了手作烏龍麵之外，濱之屋也提供澎湃的雙人鍋物，CP值高。夏季還有限定鍋物，例如胡麻辣味增鍋和柚香鹽味雞肉鍋。另外，濱之屋也有提供百元酒餚，是聚餐的好選擇。
熱烈一番亭拉麵（光復店）位在台北市大安區，鄰近捷運信義安和站。這家連鎖拉麵店以其平價美味的拉麵聞名。店內裝潢簡約舒適，提供各式經典日式拉麵，如豚骨拉麵、味噌拉麵、擔擔麵等。其中，擔擔麵以火辣的湯頭和帶勁的麵條著稱，深受許多顧客喜愛。此外，店內還供應各種小菜、飲品和霜淇淋，讓顧客可以享受豐富的用餐體驗。
位於大安區忠孝復興捷運站附近的「美越牛肉粉」是台北知名的美式越南料理店。招牌的牛肉河粉湯頭鮮美，採用多種牛肉部位，一次就能品嚐到豐富的口感。除了牛肉河粉，美越牛肉粉也提供雞絲乾拌河粉、台式炸春捲等多樣選擇。清爽的春捲以新鮮食材製作，沾上獨特醬汁更是美味可口。美越牛肉粉價格平實，分量充足，是許多在地人和觀光客喜愛的光顧地點。
油そば 東京油組総本店(台灣店) 位於台北市大安區，是一家來自日本的拉麵店。以獨特無湯的「油そば」聞名，每日限量供應麵條，售完即止。店內招牌的「油そば」是以豬背脂、醬油、雞湯等材料熬製而成，加入麵條後再搭配各種配料，如叉燒、筍乾、蔥絲等。顧客可依照喜好添加醋、辣油等調味品，客製化自己的口味。油そば 東京油組総本店(台灣店)除了油そば外，也提供其他餐點，如炸雞翅、餃子等。店內空間簡約明亮，提供舒適用餐環境。
函萱私房小廚位於台北市大安區精華地段，主打平價、溫馨的家常料理。店內提供加麵、加飯、加湯的服務，份量十足，深受附近上班族和學生喜愛。其料理以新鮮食材用心製作，堅持使用天然調味料，口味多元，滿足不同顧客的需求。店內環境溫馨舒適，宛如家中用餐般自在，是家庭聚餐、好友小酌的理想選擇。
「牛燉麵屋」位於台北市大安區，鄰近忠孝復興捷運站。主打美味又澎湃的拉麵，每日限量供應的「牛燉拉麵」是招牌必點，使用牛骨、牛筋熬煮的湯底香濃順口。此外，「海神拉麵」、「波克拉麵」、「牛肉拉麵」等也各有特色。店內提供免費加湯、加麵服務，讓客人可以吃到飽足。雖然價格略高於一般拉麵店，但食材用料豐盛，湯頭美味，服務周到，深受饕客好評。
阿布拉索霸 SHIN 是一家位於台北市大安區仁愛路四段的日本油拌麵專賣店。其特色拉麵結合柑橘果香、蛤蜊鮮味和濃郁雞湯，創造出清爽的口感。店內裝潢簡約時尚，提供冷、熱油拌麵供顧客選擇。推薦必嘗柑橘 Shinn-soba，以柑橘提味調和雞白湯的濃厚，帶來清爽美味。
百番居酒屋位於台北市熱鬧的東區，提供各種美味的日式料理，包括壽司、生魚片、串燒和居酒屋小菜。餐廳的氛圍輕鬆舒適，採半開放式的用餐空間，讓客人可以邊享用美食邊欣賞廚師料理的過程。百番居酒屋的料理新鮮美味，尤其是他們的壽司和生魚片，使用新鮮的食材製作，每一口都讓人大呼過癮。除了料理美味，百番居酒屋的服務也備受好評，店員親切熱情，會詳細介紹菜色，並提供專業的建議。如果你正在尋找一家氣氛佳、料理美味的日式居酒屋，百番居酒屋絕對是你的好選擇。
台北市並無名為「赤鳥居酒屋」的店家。
合味拉麵是台北市大安區的一間銅板美食，以平價又美味的麵食料理聞名。店內主打各種綜合羹，包括肉羹、魚羹、魷魚羹和蝦仁羹，湯頭鮮美濃郁，料多味美。除了羹麵，合味拉麵也提供拉麵，麵條 Q 彈，搭配老闆親自熬煮的湯底，風味十足。店內環境乾淨明亮，用餐時段總是座無虛席，是許多在地人喜愛的美食小吃。
台北市大安區的「Aburasoba Shin 油そば専門店」是一家來自日本的油拌麵專賣店，主打低卡低鹽、健康美味的油拌麵料理。店內裝潢文青簡約，提供各種口味的油拌麵，包括經典鹽味、濃厚醬油、辛味噌等。其中，「柑橘鹽味拉麵」更是季節限定的特色品項，清爽酸甜的柑橘風味搭配Ｑ彈的麵條，令人食指大動。店內也提供像是叉燒、溏心蛋、海苔等配料，讓客人可以依喜好客製化自己的油拌麵。
法虎堂拉麵丼飯（延吉店）位於台北市大安區延吉街，是一家以紙火鍋拉麵為主打的餐廳。其湯頭以雞骨熬製，濃郁香醇；麵條採用自家特製，口感Q彈；配料豐富，包括肉片、蔬菜和蛋。此外，店內還提供多款小菜和烤肉蓋飯，滿足不同顧客的口味需求。法虎堂拉麵丼飯以其創新的紙火鍋拉麵和美味餐點而聞名，吸引許多饕客前往品嚐。
麵屋喜是一間位於台北市國父紀念館站附近的日式拉麵店。主打豚骨醬油、味噌豚骨魚介豚骨等拉麵，同時提供拌麵、叉燒肉等料理。麵屋喜以大份量及美味的湯頭聞名，受到許多老饕的喜愛。湯頭濃郁香醇，叉燒軟嫩多汁，麵條Q彈有勁。店內環境舒適整潔，提供吧台座位及四人桌，適合一人用餐或與朋友聚餐。
台北市大安區「麵屋台 博多拉麵」是一間日式拉麵店，標榜提供正宗博多拉麵。店內招牌為「黑白郎君拉麵」，湯頭同時融合豚骨湯和魚介湯，濃郁香醇。麵條選用細麵，口感滑順彈牙。其他推薦品項還有「博多醬油拉麵」、「博多豚骨拉麵」等。店內環境簡潔舒適，提供吧台和桌席區。
拉麵烏華（忠孝店）位於台北市大安區熱鬧的忠孝東路四段上。這家拉麵店提供各種美味的拉麵，包括經典的豚骨拉麵、招牌的海鮮沾麵，以及期間限定的特別拉麵。拉麵烏華以其濃郁的湯頭和自家製麵條而聞名。豚骨湯頭經過長時間熬煮，香醇濃厚，搭配上彈牙的麵條，讓人回味無窮。海鮮沾麵則以清爽的醬汁搭配鮮美的海鮮，讓食客品嚐到海味的鮮甜。除了拉麵外，拉麵烏華也提供各種小菜和飲料。溫潤的味玉、香脆的炸雞，以及清爽的烏龍茶，都是搭配拉麵的絕佳選擇。
