台北市「禎記館」現已更名為「紅九九個人麻辣鍋」，是一家位於東區的麻辣火鍋店。紅九九堅持使用漢方香料與四川花椒，熬製出香氣濃郁、麻辣過癮的湯底，讓客人體驗正宗川味麻辣鍋的魅力。紅九九提供個人鍋物，讓一人用餐也能享用美味的麻辣鍋。湯底種類豐富，包括經典的麻辣湯、養生菌菇湯、酸菜白肉湯等，滿足不同口味的需求。食材新鮮多樣，包括肉類、海鮮、蔬菜、丸餃等，讓饕客盡情挑選。紅九九溫暖的燈光與舒適的環境，營造出愜意的用餐氛圍。無論是與三五好友聚餐，還是獨自享用美食，「紅九九個人麻辣鍋」都是不錯的選擇。
ARTCO 典藏餐廳·涮涮鍋·咖啡館（咖啡館八德店）位在台北市中山區，是一家結合藝術、美食與咖啡的複合式空間。餐廳提供涮涮鍋、義式料理、咖啡廳等多元餐飲選擇，同時也展出各種藝術作品，打造出獨特的用餐環境。其涮涮鍋食材新鮮，湯底美味濃郁，義式料理創意十足，咖啡廳則提供香醇咖啡與各式甜點，讓顧客可以在充滿藝術氛圍的空間中享受美食與藝術的雙重饗宴。
台北市大安區「泰豬鍋」是一家泰式火烤兩吃餐廳，提供獨特的泰式料理體驗。餐廳位於捷運忠孝復興站附近，交通便利。「泰豬鍋」主打火烤兩吃，客人可以在碳爐上燒烤和牛、海鮮等食材，同時享用泰式綠咖哩、酸辣海鮮等湯底的火鍋。其中，必點的「牛舌大拼盤」採用豐富的牛舌部位，帶給客人絕佳的味蕾享受。此外，「泰豬鍋」也提供道地的泰式小吃、飲品，如涼拌青木瓜、芒果糯米飯等。寬敞舒適的用餐環境，讓客人可以在輕鬆的氛圍中享受美食。
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再香聚涮涮鍋(旗艦店)
位於大安區的「再香聚涮涮鍋旗艦店」是一家時尚新穎的涮涮鍋店。主打美味爽口的功夫湯頭，造就出香濃美味的鍋底。食材方面，提供新鮮的海鮮、肉品、蔬菜等多樣選擇。特別的是，店內還有打卡送肉盤的活動，讓顧客能享受到美味又超值的用餐體驗。
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J-bar 麻辣火鍋串燒吃到飽
「J-bar 麻辣火鍋串燒吃到飽」位於台北市大安區，鄰近忠孝復興捷運站，是間提供麻辣鍋及炭烤串燒吃到飽的餐廳。麻辣鍋以香濃麻辣湯頭為特色，提供多種新鮮食材，包括各種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。串燒則有雞肉、豬肉、蔬菜等多達30種品項，現點現烤，滿足不同口味的需求。餐廳環境寬敞舒適，採單點制吃到飽，價格親民實惠，僅需 459 元就能享用無限暢食，深受饕客喜愛。建議事先預約，以免向隅。
位於台北東區的「朕店麻辣鍋」是一家傳承自 80 多年老藥鋪的特色麻辣鍋店。其麻辣湯底以獨特的辛香料調製，香麻辣度適中，可直接飲用。店裡提供手工食材、新鮮牛肉、海鮮等多樣選擇，同時也有扁魚冬菜鍋和黃金酸白菜鍋等不同湯底可供選擇。此外，「朕店麻辣鍋」推出平價商業午餐，最低 60 元起就能享用美味麻辣鍋，深受小資族歡迎。
完鍋子熱炒是一家位於台北市松山區市民大道上的平價熱炒店，鄰近忠孝敦化站。店內裝潢以中國風為主題，營造出網美打卡的氛圍。提供多達150道熱炒料理，包括海陸特色台菜，上菜速度快，食材新鮮美味。店內提供免費的白飯吃到飽，打卡還贈送Bar啤酒。營業至凌晨2點，是東區聚餐、宵夜的好選擇。
農場餐桌 鍋物料理位於台北市東區微風百貨旁，以精緻的火鍋料理聞名。店內採用新鮮有機食材，並以桂丁老母雞精燉兩天的湯頭，打造出鮮美健康的黑金湯底。除了湯頭外，農場餐桌也提供各式高品質的肉品和海鮮，包括農場三隻小豬套餐（桂丁雞、香草豬、澳洲和牛）、活體大草蝦等。另外，店內還提供獨特的「花盆菜盤」，以花盆造型裝盛新鮮蔬菜，增添用餐趣味。農場餐桌的用餐氛圍綠意盎然，讓顧客彷彿置身農場中。此外，店內也提供兒童餐椅和兒童餐具，適合親子用餐。
位於台北市大安區的「韓聚」，是一間提供吃到飽的韓式料理餐廳。店內主打韓式銅盤烤肉和鐵板烤肉，搭配火鍋，滿足饕客多元的飲食需求。雖然韓聚已歇業，但在善化區仍有分店，以平價大份量的韓式料理著稱，並有起司河辣炒雞、部隊鍋等特色料理。
台北市「內蒙古小肥羊火鍋」是一家知名的連鎖火鍋店。其湯底採用優質的食材熬煮，並有多種口味可供選擇，包含清湯、辣味和養生鍋底。店裡提供豐富的肉品選擇，從羔羊肉、牛肉到豬肉等，皆有不同部位的選擇。另外，還有新鮮的蔬菜、海鮮和各式火鍋料等，滿足顧客的味蕾。整體用餐環境寬敞舒適，服務人員親切友善，讓顧客能在溫馨的氣氛中享受美味的火鍋盛宴。
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哈魯邦 韓國木炭烤肉
哈魯邦韓國木炭烤肉位於台北市大安區，是一家老字號韓式料理店。店內以濟州豆腐鍋聞名，號稱是台北濟州豆腐鍋的創始店。除了豆腐鍋外，店家也供應多種木炭烤肉料理，像是五花肉、豬頸肉和橫膈膜等，以炭火直烤，香氣四溢。店內環境溫馨舒適，適合朋友聚餐或家庭聚會。
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吳記麻辣鴛鴦火鍋(延吉街1)
延吉街上的「吳記麻辣鴛鴦火鍋」是台北的麻辣鍋老字號，以濃郁特色的鍋底聞名。鴛鴦鍋結合麻辣與清淡湯底，滿足不同口味的需求。推薦必吃的招牌蝦丸，以手工製作，口感Q彈鮮甜。店內選用新鮮食材，如美國翼板牛、牛雜、牛筋等，搭配獨門辣椒油，增添麻辣香氣。此外，店家的隱藏版花航吳記真功夫麻辣油也值得一試，辣度適中，風味獨特。
位在台北市大安區的「SAMA Shabu Shabu 様 涮涮鍋」是一家提供高品質涮涮鍋料理的店家。主打特色菜盤，包括新鮮海鮮、頂級和牛、西班牙手壓松阪豬肉等食材，滿足顧客多元需求。此外，店家也提供秘製麻辣醬，口味獨特，帶給顧客味蕾新享受。另外，SAMA Shabu Shabu 還提供手工麻糬和手作冰淇淋，讓顧客在享受完火鍋後，有更多美味選擇。店內環境舒適優雅，適合與親友聚餐或慶祝節日。
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鍋台銘x黑毛和牛頂級鍋物
鍋台銘 x 黑毛和牛頂級鍋物位在台北市大安區，鄰近捷運忠孝復興站。店家提供各種高級肉品、海鮮和多樣化湯頭，讓饕客能品嚐美味佳餚。店內空間寬敞舒適，提供浴盆級豪華海鮮鍋，滿足大胃王的味蕾。除了高品質的食材，店家服務親切，讓用餐體驗更加愉快。鍋台銘堅持使用新鮮食材，以平價的價格提供頂級的鍋物享受，推薦給重視美食品質和用餐氛圍的饕客。
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AZAR 輕食＆咖啡
AZAR 輕食＆咖啡位於台北市大安區忠孝復興捷運站附近，提供無國界料理，結合義大利麵、簡餐、輕食等餐點。其中海鮮鐵鍋飯和木盆沙拉最受推薦。店內氣氛融合工業風和復古英式風，打造舒適且具特色的用餐環境。此外，AZAR 也提供限量烤蝦猴，使用新鮮蝦猴現烤，外酥內嫩，是許多饕客必點的特色料理。
雞老爺藥膳桶仔雞位於台北市大安區東區，是忠孝復興捷運站附近的熱門美食。其桶仔雞以獨家藥膳秘方醃漬，現點現烤，皮酥肉嫩滋味鮮美。除了桶仔雞外，還有各式串燒、下酒菜和麻油雞湯，適合聚餐或宵夜。店內空間寬敞舒適，有大圓桌和小包廂，可滿足不同需求。壽星憑證還可免費享用一隻桶仔雞，物超所值。
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【神旺大飯店】澄江創意懷石料理
神旺大飯店的澄江創意懷石料理位於飯店四樓，提供精緻且富創意的懷石料理體驗。料理長以新鮮食材和日本料理技巧，打造出一道道味覺饗宴。環境優雅舒適，適合情侶約會、商務宴請或慶祝特殊節日。菜色根據時令變換，融合傳統與現代元素，呈現出日式料理的精髓與獨特風味。
鍋苑日式火鍋是一家位於台北市大安區的日式火鍋專賣店。以濃郁的担担鍋湯頭聞名，香氣十足且口感層次豐富。除了招牌担担鍋，還有多種湯底可選擇，包括壽喜燒、味噌、麻辣等。食材新鮮，包含頂級肉品、海鮮和時令蔬菜。店內氛圍舒適雅致，提供個人鍋和多人聚餐的座位區。價格偏中高，但整體品質和服務深受好評。
魚歌燈火精緻健康鍋位在大安區延吉街，是一家高級養生涮涮鍋店。其特色在於嚴選新鮮食材，不添加味精，旨在提供健康美味的餐點。店內裝潢雅致，有精緻包廂可供選擇。提供的湯底多樣化，包括招牌魚歌鍋、麻辣鍋、養生蔬果鍋等。此外，還有豐富的肉品、海鮮、蔬菜等食材可供選擇。魚歌燈火強調提供高品質的餐點和優質的服務，讓顧客享受美味健康的火鍋時光。
御杉根時尚鍋物餐飲坐落於台北市精華地段，是一間結合中式與西式料理元素的創意餐廳。其前身為「御杉根精緻創意料理」，主打義式創意料理，深受饕客喜愛。如今轉型為鍋物餐廳，提供新鮮食材，搭配特製醬料，讓顧客享受熱騰騰的鍋物饗宴。除了鍋物，餐廳也供應排餐、燉飯、義大利麵等多樣化餐點選擇，滿足各種味蕾需求。在舒適優雅的用餐環境中，御杉根時尚鍋物餐飲致力於提供創新美味的料理，讓顧客度過愉快的用餐時光。
