和牛涮 日式鍋物放題（高雄博愛店）是王品集團旗下的日式吃到飽火鍋店，以頂級和牛火鍋為特色。除了供應多款和牛部位，還有和牛壽司、和牛黑咖哩、鯛魚燒等豐富自助吧品項。店內環境寬敞明亮，提供個人鍋物與四人共鍋區，滿足不同用餐需求。餐點提供四人和牛套餐，包含美國頂級和牛與紐西蘭和牛等高品質肉品。自助吧則有蔬菜、肉品、海鮮、火鍋料、熟食、甜點等豐富選擇，滿足不同喜好。
「くら寿司 藏壽司(高雄漢神巨蛋店)」是日本最大的迴轉壽司連鎖店在高雄漢神巨蛋的海外旗艦店，也是高雄目前唯一一家くら寿司分店。這家店位於時代大道商場內，占地約2000坪，擁有288個座位，是全球最大的くら寿司分店。店内裝潢以日本傳統浮世繪和燈籠牆為主題，營造出熱鬧祭典般的用餐氛圍。特色包括巨型燈籠、射擊遊戲和千本釣遊戲。壽司皆以迴轉盤方式供應，提供各種新鮮美味的壽司、生魚片、小菜和甜點，並可透過平板電腦點餐。
點爭鮮（巨蛋店）位於高雄市左營區，是點爭鮮集團旗下的一家迴轉壽司店。與一般的點爭鮮不同，Magic Touch強調新幹線直送的快速服務，客人可以透過手機點餐，餐點會以新幹線列車的形式送達桌邊。店內提供各種新鮮的壽司、生魚片、熟食和飲料。壽司的價格從 40 元到 160 元不等，種類豐富，包括經典的鮭魚壽司、鮪魚壽司和蝦壽司，也有創意料理，如比目魚緣側壽司和海膽壽司。此外，店內還有提供熱門小吃，如炸蝦天婦羅、薯條和雞塊，滿足不同客人的需求。
在高雄市左營區漢神巨蛋購物廣場內的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵」是來自日本的烏龍麵專賣店，提供各式新鮮現做的烏龍麵。店內招牌為釜揚烏龍麵，麵條Q彈有嚼勁，搭配香氣十足的柴魚高湯享用。除了烏龍麵，丸龜製麵還供應各種天婦羅、炸物和日式小菜，讓顧客可以自由搭配出屬於自己的套餐。加入丸龜製麵的 LINE 會員可享有入會禮和壽星優惠，集點活動則可兌換免費餐點、周邊商品和抽獎機會。
一風堂（漢神巨蛋店）一風堂是來自日本的知名連鎖拉麵店，在高雄市左營區漢神巨蛋購物廣場設有分店。該店提供正統博多豚骨拉麵，以濃郁的湯頭、彈牙的麵條和豐富的配料聞名。招牌菜色包括白丸元味拉麵、赤丸新味拉麵，以及香脆多汁的唐揚炸雞。該店環境舒適寬敞，服務人員親切友善，是品嚐日式豚骨拉麵的絕佳選擇。
順億鮪魚專賣店 (南屏店) 是一家以提供新鮮美味生魚片和壽司料理為主的專賣店。這家分店位於南屏地區，靠近漁港，保證食材的鮮度。店家直接從漁港採購魚貨，確保生魚片的品質和新鮮度。菜單上提供各種握壽司、生魚片丼飯和生魚片拼盤，價格合理。此外，還有許多熱門菜餚，例如烤魚、蒸魚和炒青菜。順億鮪魚專賣店的環境寬敞舒適，適合與朋友或家人聚餐。店家提供親切友善的服務，讓顧客用餐愉快。如果你正在尋找新鮮美味的生魚片和壽司，順億鮪魚專賣店 (南屏店) 是一個不錯的選擇。
榮一拉麵是一家位在高雄華榮公園附近的日式拉麵店，以僅提供 3 種口味的拉麵聞名，包括濃郁的「雞白湯拉麵」、「極上柚子鹽拉麵」和「雞豬叉燒二刀流拉麵」。榮一拉麵的湯頭講究，雞白湯拉麵湯底濃厚醇厚，而柚子鹽拉麵則清香爽口。店內提供免費麥茶暢飲和加半球麵的服務，讓顧客能盡情享用美味的拉麵。店內座位僅有 10 個，常有排隊人潮，建議提早前往品嘗。
騰戶丼飯專賣是一間位於高雄市鼓山區的人氣丼飯店。以其澎湃的丼飯種類聞名，無論是生魚片丼、烤物丼、炸物丼應有盡有。食材新鮮美味，價格實惠，CP值高。店內裝潢簡約舒適，並提供電話訂位服務，方便顧客省去排隊時間。騰戶丼飯專賣是學生和上班族的熱門用餐選擇，不收取服務費，讓顧客享用美食更加划算。
墨吉日本料理是一家位於高雄左營區的高級日式料理店。餐廳提供傳統江戶時代用餐氛圍，讓客人沉浸在日本文化中。菜單上有各種精緻的料理，包括壽司、生魚片和創意下酒菜。墨吉以其新鮮的食材、精湛的廚藝和令人驚嘆的擺盤而聞名。此外，餐廳還有各種酒類飲品供選擇，包括週二生啤酒買一送一優惠。墨吉日本料理提供外帶菜單，讓您在家中也能享受美味的日式料理。
麵處小林（高雄店）是一家師承日本橫濱家系的拉麵店，提供濃郁醇厚且道地的湯頭，以及Q彈的麵條和厚切叉燒。特色如下： 自助點餐機：客製化你的拉麵，選擇喜歡的配料和湯頭濃度。 免費加麵：一次免費加麵，讓顧客吃到飽。 不收服務費：價格實惠且不額外收取服務費。
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爭鮮迴轉壽司(巨蛋店)
高雄市左營區「麵麵粥道(鼎中店)」是一家融合各國料理的粥品專賣店。他們提供多樣化的粥品選擇，從傳統的台灣粥品到創新口味的異國風味，滿足不同饕客的需求。店內環境舒適，並設有吧檯區及座位區，讓顧客可以輕鬆享用美味的粥品和輕食。粥道的價格略高，但用料實在，且食材新鮮，深受附近居民和上班族歡迎。
麵麵粥道（明誠店）麵麵粥道是提供各式各樣粥品與麵食的餐飲店，在高雄擁有多家分店，明誠店位於左營區明誠一路。該店提供多種粥品選擇，包括養生、精緻、養生、經典等類型，並結合各地料理元素，打造出獨特的「聯合國粥品」。此外，店家也提供麵食，如米粉、粄條、烏龍麵等，滿足不同顧客需求。麵麵粥道的餐點價格略高，但口感及風味獲得顧客好評。店內環境寬敞舒適，適合用餐或外帶。
壽賀喜屋日本拉麵連鎖店（漢神巨蛋店）位於高雄市左營區，提供道地的日本風味拉麵。店內裝潢以木質元素為主，營造溫馨舒適的用餐氛圍。菜單上販售多款經典拉麵，包括醬油、味噌和豚骨等湯頭，配料有叉燒、雞蛋、筍乾和海苔等傳統配料。店家使用嚴選食材和獨家秘製醬汁，讓拉麵湯頭濃郁醇厚，麵條Q彈有嚼勁，深受顧客喜愛。
珍珍珍(珍竹林)日本拉麵（瑞豐店）位於高雄市左營區，鄰近瑞豐夜市。這家拉麵店以濃郁的湯頭和 Q 彈的麵條聞名，提供各種風味的拉麵，包括豚骨、味噌、醬油和辣味拉麵。此外，還供應各種小菜、定食和飲料。珍珍珍是珍寶公主珍珍珍於台東創立的日式拉麵品牌，以平價美味著稱。瑞豐店是該品牌在高雄開設的分店，提供與其他分店相同的招牌菜色和優質服務。無論是想要享用美味拉麵或定食，珍珍珍(珍竹林)日本拉麵（瑞豐店）都是個不錯的選擇。
