德森有機農莊是一家位於花蓮縣富里鄉，以種植有機金針花聞名的農莊。農莊以「不施用農藥、化肥」為原則，提供來客安全無虞的健康食品。除了金針花外，農莊也種植其他有機蔬果，例如：蘿蔔、青江菜等。農莊內設有餐廳，提供以金針花入菜的各式料理，例如：金針花炒飯、金針花湯等。農莊周圍環繞著鹿蔥亭賞花步道，遊客可以在用餐後漫步其中，欣賞美麗的花卉風光。
「東美冰果室」位在花蓮縣玉里鎮，是一家開業超過 56 年的老字號冰店，鄰近玉里車站和橋頭臭豆腐。店家以手工熬煮的黑糖刨冰聞名，搭配新鮮水果，創造出絕妙的風味。除了黑糖刨冰外，店家也提供多種水果冰、果汁和古早味冰品，是玉里在地人的消暑聖地，也是許多遊客必訪的美食景點。
「冰冰有禮」是花蓮市的一間社區冰箱，秉持著「分享」與「友善環境」的理念，致力於推廣環保海祭、回收資源，並透過冰箱分享餘裕食材，發揮社區互助精神。這間冰箱由在地居民共同維護，歡迎民眾自由取用需要的食材或捐贈剩餘食物，讓資源在社區內循環，同時也創造了人與人之間的溫暖連結。
