苗栗大湖花間集是一家美式鄉村風餐廳，鄰近大湖酒莊，提供各種草莓料理和飲品，讓遊客體驗大湖的草莓文化。招牌草莓牛奶雪花冰以新鮮草莓製成，口感綿密、酸甜可口，是冬季限定的熱門甜點。此外，草莓公主冰淇淋鬆餅、草莓火鍋等料理也深受歡迎。餐廳裝潢溫馨舒適，設有戶外座位區，可以欣賞周圍的歐式鄉村風景。花間集是來大湖採草莓或遊玩後用餐的好去處，提供美味的草莓點心和舒適的用餐環境。
苗栗縣大湖鄉「湖莓宴餐坊」主打草莓風味創意料理，以當地盛產的草莓入菜，推出令人垂涎的美食佳餚。招牌菜色包括草莓腐乳德國豬腳、莓溜脆皮雞等，將草莓與料理巧妙結合，帶來味蕾上的驚喜。此外，餐坊還提供各種草莓冰品，如巨無霸草莓火山剉冰，滿足饕客們對草莓的無限渴望。餐坊環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或情侶約會，讓您在品嚐美味料理的同時，也能享受悠閒的時光。
