金門縣－美食餐廳－第4頁

淳新高梁手工蛋捲是一家位於金門模範街上的名店，以傳統手工製作蛋捲聞名。店家嚴選新鮮雞蛋、麵粉等食材，並融入金門在地高粱酒，製作出香醇酥脆的蛋捲。淳新手工蛋捲有原味、海苔、芝麻等多種口味，口感紮實，蛋香濃郁，是金門熱門的伴手禮和點心選擇。

滝禾製麵所（金門金城店）滝禾製麵所金門金城店是一家提供客製化拉麵的餐廳，顧客可以根據自己的喜好選擇湯底、麵條和叉燒。招牌湯底包括柚雞白湯和赤蝦味噌湯，另外還有多種叉燒選擇，例如肋眼叉燒和豬肩叉燒。這家店致力於提供高品質的拉麵，使用新鮮食材和自製湯底。麵條也由日本進口，確保口感和風味的正宗性。滝禾製麵所金城店提供舒適的用餐環境，讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享用美味的拉麵。

「爵士義大利（爵士花園）」位於金門縣金沙鎮沙美老街，是一家提供歐陸料理的西餐廳。餐廳以浪漫的爵士樂氛圍為特色，提供披薩、義大利麵、排餐等美食。招牌菜餚包括： 松露野菇燉飯 黑松露干貝細扁麵 碳烤美國自然牛肋排餐廳採用新鮮食材，並注重擺盤的精緻度。同時，餐廳設有戶外用餐區，顧客可以在浪漫的爵士樂聲中享受美食和美景。

「滿煎糕」是金門一家專門販售傳統小吃「滿煎糕」的店家，創立於民國90年。店家致力於保留金門道地口味，製作出香酥外皮與內餡豐富的滿煎糕。此外，店家也研發出各種創意口味，如芋泥、紅豆、菜脯、起司等，滿足不同顧客的喜好。「滿煎糕」位於金門金城鎮的中正路，靠近金城民防坑道。店家提供外帶服務，方便顧客購買。由於口味獨特且價格平實，成為許多在地人和觀光客喜愛的下午茶點心。

加州咖啡屋是一家位於金門的咖啡館，提供多樣化的餐點選擇。以美味的披薩和焗烤聞名，同時也供應令人垂涎欲滴的雞翅。此外，店內還提供多汁的漢堡和牽絲的大披薩，滿足不同顧客的味蕾。加州咖啡屋的空間寬敞，風格獨特，提供舒適的用餐環境，是聚餐和放鬆的好去處。

紅磚屋食坊位於金門縣金沙鎮陽翟，是一家提供金門傳統美食的餐廳。餐廳建築以紅磚屋為特色，溫馨古樸。食坊菜色豐富，包含各種金門經典小吃，如蚵仔煎、炒泡麵、高粱香腸和芋頭冰。食材新鮮，烹調美味，深受在地人和遊客的喜愛。食坊價格平實，提供舒適的用餐環境。營業時間為上午 11:00 至下午 14:00，以及下午 17:00 至晚上 21:00。訂位電話為 082-336089。

生記餛飩麵是金門金城鎮一家老字號餐廳。該店以其美味的餛飩麵聞名，餛飩餡料飽滿多汁，麵條彈牙爽滑。此外，生記小吃還供應各種傳統金門小吃，如鍋貼、肉丸泡麵和牛肉麵，深受當地人和遊客的喜愛。該店環境簡樸，價格親民，是體驗金門在地美食的好去處。

辣匠麻辣燙 (金湖店)辣匠麻辣燙是一家提供個人小火鍋的連鎖店，金湖店位於金門縣金湖鎮。該店以其麻辣湯底聞名，並提供龍骨湯作為另一種選擇。顧客可以選擇單鍋或鴛鴦鍋，並根據自己的喜好添加各種配料，包括肉類、蔬菜、海鮮和火鍋料。湯底由辛香料和中藥材製成，味道濃郁香辣。辣匠麻辣燙的特色在於其優質湯頭，食材新鮮，價格實惠。該店提供舒適的用餐環境，適合個人用餐或與親友聚會。

火鍋世家（金城民權旗艦店）位於金門縣金城鎮，是來自北部的知名連鎖火鍋品牌。店內提供精選肉品、新鮮海產，以及豐富的自助吧，包括飲料、冰淇淋、雞蛋等。推薦招牌「30盎司大肉盤」，超高 CP 值，讓您品嚐大口吃肉的滿足。火鍋世家使用獨家特色湯底，讓您體驗火鍋的多種風味。寬敞舒適的用餐環境，適合與家人、朋友聚餐，享受美味火鍋的同時，還能盡享金門的風土民情。

「拾參小館」是一家位在金門的創意料理餐廳。這家小館由一群熱愛金門的年輕人共同創辦，以「遇見美好時光」為經營理念，提供精緻而充滿創意的在地料理。拾參小館的菜單融合了傳統金門風味和現代料理手法，招牌菜包括「金門酒釀檳榔花炒飯」、「金門高粱香腸披薩」和「紅糟滷豬腳」。小館也提供精選的酒類，讓客人可以搭配餐點享用。除了美食之外，拾參小館的空間設計也十分用心，以金門傳統建築元素打造出溫馨而舒適的用餐環境。小館還有販售精選的在地伴手禮，讓客人可以帶走金門的美好回憶。

胖老爹美式炸雞（金門店）是一家連鎖炸雞店，提供各種美式風味的炸雞和相關餐點。該店提供多汁軟嫩的炸雞，並可搭配各種醬料，如經典原味、辣味、蜂蜜芥末和泰式酸辣醬。該店提供各種套餐組合，包括單點炸雞、全家餐和多人套餐，可滿足不同人數的需求。此外，該店還提供其他小吃和飲料，如薯條、洋蔥圈、雞米花和各式汽水和果汁。

艋舺雞排（金門金城店）是連鎖雞排專賣店，提供酥脆可口的雞排，以及各式配餐和飲品。金城店位於金門金城鎮熱鬧的街道上，店面寬敞明亮，方便顧客臨櫃購買或外帶。雞排皆採用新鮮雞肉製作，外皮酥脆，內裡多汁鮮嫩，搭配店家的獨家秘方醃料，風味十足。此外，店家也提供多款配菜，如脆薯、洋蔥圈等，讓顧客能享用更豐富的餐點。

金門金湖鎮的「談天樓」是一家在地飄香 50 多年的眷村老店，以手工製作的各式湯圓聞名。招牌的「芝麻湯圓」Q 軟香糯，滋味令人驚艷。除了湯圓，店內還提供麵食、家常菜和飲品，像是牛肉麵、酢醬麵、蛋炒飯、咖啡和鮮奶茶等，讓顧客有更多選擇。談天樓保留了眷村料理的傳統風味，在金門當地頗具人氣，是許多遊客和在地人喜愛的美食據點。

金門「馬家麵線」是家百年老店，以手工製作麵線聞名。它選用當地小麥，經過搓揉、拉扯等工序，做出細緻爽口的麵線。除了販售傳統麵線外，馬家麵線也有創新口味，如竹炭麵線、五行麵線等，深受遊客喜愛。此外，店內還提供特色「馬拌麵」，將麵線與特製醬料拌勻，口感酸甜開胃。馬家麵線觀光工廠提供製麵過程導覽，讓遊客見識手工麵線的製作過程，成為金門熱門伴手禮選擇。

「茶水印(金門金湖店)」為手搖飲料連鎖店，位於金門縣金湖鎮。主打健康風手搖飲，採用現泡茶葉及手炒糖，以「漩茶」手法將茶葉與奶泡柔和交融。店內提供豐富茶飲品項，如現漩茶、鮮奶茶、優格系列等。此外，茶水印獨家使用「L-阿拉伯糖」替代傳統砂糖，熱量低、甜度高，適合注重健康或減糖需求的消費者。店內設有得來速服務，方便外帶或外送，為金湖鎮居民提供多元的飲料選擇。

荳咖啡室，隱身在金門國家公園內，是一間溫馨典雅的小小咖啡屋。以「小明淨」為理念，提供精緻的咖啡飲品，讓遊客在欣賞美景之餘，也能享受片刻休憩時光。咖啡室採用環保理念，使用自產的友善耕作咖啡豆，堅持手沖每杯咖啡，香醇綿密，層次豐富。此外，還提供手工烘培甜點，如起司蛋糕、布朗尼等，搭配咖啡享用，令人心曠神怡。荳咖啡室的環境幽靜，設有室內外座位區，室外的木棧道可欣賞美麗的湖光山色，讓遊客在自然環境中放鬆身心。

金一燒餅店位於金門縣金城鎮，是一間頗具人氣的燒餅店。店內招牌的鹹甜燒餅均一價，而甜餅更是會爆漿，美味可口。根據資料顯示，金一燒餅店被評為金城鎮三大人氣燒餅店之一，深受在地人和遊客喜愛。

潮味決．湯滷專門店（金門金城店）潮味決是近年竄紅的文青風滷味店，來自老先覺餐飲集團。金城店提供湯、乾兩大吃法，共計 10 種口味變化，其中麻辣湯頭以辣度著稱，具挑戰性。套餐平均 150 元，附飲料。此外，店家裝潢以文青風格為主，為消費者提供舒適用餐環境。