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明新冰菓店
明新冰菓店是花蓮鳳林鎮知名的傳統冰店,已有55年以上的歷史。該店以其招牌的檸檬汁聞名,酸甜清爽,受到許多顧客的喜愛。除了檸檬汁外,明新冰菓店也提供多種冰品,包括三豆冰、冰淇淋等。店面雖然不大,但環境整潔舒適,是當地人消暑解渴的好去處。近年來,明新冰菓店在花蓮市區也開設了分店,方便遊客品嚐其美味的冰品。
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花蓮鳳林鎮的「鳳林 游翁 韭菜臭豆腐」,以其獨特美味聞名。店內現炸韭菜,再與酥脆臭豆腐結合,每種品項都令人垂涎三尺。菜單上必點的品項包括:- 韭菜臭豆腐:外酥內嫩的臭豆腐,搭配香氣四溢的現炸韭菜,口感層次豐富。- 大腸麵線:濃郁的大腸湯頭,搭配Q彈大腸和滑順麵線,令人回味無窮。- 麻辣臭臭鍋:香辣夠勁的臭豆腐鍋,加入各種配料,滿足愛好辛辣的饕客。- 豬血湯:新鮮豬血湯,加入薑絲、米酒,香氣逼人,是暖胃好選擇。
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