王品牛排（板橋縣民大道店）位於板橋縣民大道上的王品牛排，以其優質的服務和美味的餐點聞名。餐廳環境舒適典雅，適合各種慶祝活動或特殊場合。招牌菜包括王品牛小排佐海大蝦，肉質鮮嫩多汁，搭配肥美的海大蝦，口感豐富。另外還有奶油海大蝦佐干貝，干貝軟嫩鮮甜，配上滑順的奶油醬汁，令人回味無窮。餐廳提供貼心的客製化服務，可根據顧客喜好調整餐點內容。此外，還有各種優惠活動，例如生日壽星贈送紅酒佐餐或限時龍蝦優惠等，讓顧客享用美食的同時，也能獲得額外驚喜。
町燒酒食是一間位於新北市板橋區府中站附近的日式居酒屋，主打炭火燒烤料理。獨棟的木造日式建築外觀古色古香，營造出濃濃的日本氛圍。提供雙人套餐和單點選擇，菜色豐富，包含各種燒烤肉品、海鮮、蔬菜和經典日式小菜。食材新鮮，炭火烤製的料理香氣撲鼻，味道鮮美。餐廳內部空間寬敞舒適，環境幽靜，適合下班小酌、聚餐或約會等各種場合。
源慶鮮蚵（原板橋無名乾蚵）以鮮蚵小卷麵聞名，在台北北車和板橋都有分店。板橋分店的乾麵更是招牌，麵條上鋪滿肥美的鮮蚵和小卷，份量十足。而且點乾麵還免費贈送清湯，讓顧客吃完麵後還能暖胃。交通方面，搭乘捷運至府中站下車即可抵達。
新北市板橋區「喫尤平價鐵板燒（湳雅店）」是一家提供平價鐵板燒料理的餐廳，提供包括豬、牛、羊、海鮮等多樣化的食材選擇。餐點以每日新鮮採購的食材為主，現點現炒，保留食材的原味並提供白飯、飲料無限暢飲。其「三人家庭組合餐」豐富多樣，包含豬肉、牛肉、海鮮等多種品項，份量十足，外帶或自取再送 100 元加菜金，相當划算。餐廳環境乾淨整潔，氣氛熱絡，適合家庭聚餐、朋友聚會等場合。
位於新北市板橋區南雅的「萬華莊家班麻油雞(南雅店)」是一家提供傳統麻油料理的餐廳。該店以其獨特的麻油湯頭而聞名，湯頭香氣濃郁，味道醇厚，不嗆辣。招牌菜包括麻油雞、麻油麵線和麻油豬肝，食材新鮮，份量適中，價格親民。值得注意的是，該店曾被控訴腰只發臭，但總店回應稱該店為仿冒店鋪。建議前往官方認證的店家享用餐點。
板橋無名乾蚵隱身於南雅夜市巷弄內，是一家無招牌、無店名的隱藏版早餐店。店如其名，招牌菜色為乾蚵。蚵仔新鮮肥美，佐以醬汁烹製，鹹香美味，令人回味無窮。除了乾蚵，店家也提供乾麵、清湯等其他餐點。其乾麵麵條Q彈，搭配店家特製醬汁，口感十足。清湯則以大骨熬煮，清甜順口，為用餐畫下完美句點。
板橋好味道臭豆腐是湳雅夜市的人氣排隊美食。攤位隱身於停車場旁，以獨門醬汁滷製的臭豆腐聞名。其臭豆腐外皮酥脆，內餡軟嫩綿密，搭配店家特製的台式泡菜和醬料，風味絕佳。由於人氣爆棚，往往需要等待超過一小時才能品嚐到這道美味。好味道臭豆腐曾獲食尚玩家推薦，是南雅夜市必吃的經典小吃。
「蚵仔之家」位於新北市板橋區南雅夜市內，是一家專賣蚵仔的美食老店。店內招牌菜色為蚵仔麵，湯頭鮮美，蚵仔肥美多汁，份量十足。此外，還有蚵仔餃、蚵仔湯等多種蚵仔料理，每道都物美價廉，深受在地居民和外來遊客喜愛。每到用餐時段，店外總是大排長龍，建議早點前往以免向隅。
長興餅店是新北市板橋區知名的傳統糕餅店，以製作精緻、風味獨特的手工糕餅聞名。長興餅店最著名的招牌商品有： 白豆沙餅：綿密細緻的白豆沙餡，搭配酥脆外皮，香甜可口。 魯肉酥餅：酥香的餅皮包裹著香濃的魯肉酥餡，鹹香美味。 綠豆凸：外層酥脆，內餡為香軟的綠豆沙，添加花生仁增添口感。 鳳梨酥：酸甜可口的鳳梨餡，搭配酥脆外皮，是中秋節熱門禮品。長興餅店堅持使用傳統手法製作糕餅，堅持品質，成為板橋當地人及外來遊客的熱門伴手禮選擇，也是媒體報導的排隊名店。
板橋超人氣的「眼鏡仔豬血湯」旗艦店位於新埔站附近，營業超過 40 年，是湳雅夜市中著名的老字號小吃。店內以秘傳的中藥配方熬製豬血湯，湯頭濃郁甘醇，豬血嫩滑，深受顧客喜愛。除了豬血湯之外，店內還有多種小菜和麵點，像是手工麵疙瘩、魯肉飯、乾麵等，都是店內招牌。眼鏡仔豬血湯採用 24 小時營業，讓夜貓子和宵夜族都能隨時享用美味的豬血湯和各類小吃。
位於板橋南雅夜市的「丸輪關東煮」是一家經營超過 10 年的老字號小吃攤。以日式風味關東煮為主打，提供各種新鮮食材，例如手工製作的黑輪、蔬菜、海鮮等。湯頭使用新鮮蔬果熬煮，不添加高湯塊，味道鮮美而清爽。除了經典的關東煮，丸輪食堂也提供多種特色品項，例如壽司、炸物、小菜等。店內環境溫馨舒適，營業至深夜，是板橋地區宵夜的熱門選擇。
錢都日式涮涮鍋 (板橋館前店) 是一家提供經濟實惠日式涮涮鍋的連鎖店。顧客可以選擇大份量的蔬菜盤或肉盤，並從多種鍋底中選擇。自助吧提供無限暢飲的飲料和冰淇淋。這家店位於板橋區館前西路上，交通便利，是個人聚餐或家庭聚會的熱門選擇。
月見山沙威瑪（板橋湳雅店）是一家經典夜市美食專賣店，提供銅板價的滿足料理。此店擁有超過 11 種口味選擇，包括招牌、特製辣味和海苔口味。其獨家醬料讓沙威瑪香氣四溢，配料豐富，保證讓你吃得滿足。月見山沙威瑪在多個地區設有分店，包括台中、樹林、逢甲、基隆暖暖和竹南等，見證其廣受歡迎的程度。
板橋小籠包位於新北市板橋區湳雅夜市內，是著名的傳統小吃。其小籠包以手工製作，皮薄餡多，湯汁豐盈。每籠六顆，餡料紮實飽滿，搭配特製沾醬更添美味。小籠包爆漿燙口，一咬下去湯汁四溢，令人回味無窮。是夜市超人氣美食，常常大排長龍。價格實惠，CP值高，深受在地居民和遊客喜愛。
新北市板橋區「鍋加鍋(一鍋一燒)(板橋南雅店)」是一家平價火鍋店，主打一鍋一燒的用餐模式。鍋底選擇豐富，包括麻辣鴨血鍋、泡菜鍋、藥膳湯頭等，肉品則有豬肉、牛肉、海鮮等多種選擇。另外，還有白飯、飲料、醬料等自助區，供顧客無限享用。店內環境整潔明亮，提供舒適的用餐空間。價格親民，學生族群也能輕鬆消費。
滷肉范（鳳）位於新北市板橋區南雅夜市內的「滷肉范（鳳）」是一家超人氣小吃店，以香濃的滷肉飯聞名。滷肉經過長時間熬煮，肥瘦相間，鹹香入味，搭配軟嫩的米飯，令人回味無窮。除了滷肉飯，店家還提供其他滷味小菜，如滷蛋、滷豆腐、滷腸等，同樣深受顧客喜愛。店外總是排著長長的人龍，是南雅夜市中不可錯過的美食之一。
位在板橋區的「口吅品麻辣臭豆腐」是間深受在地人喜愛的平價美食。該店以飄香超過 20 年的麻辣臭豆腐聞名，湯底香辣濃郁，豆腐軟嫩入味。除了臭豆腐外，店內還有提供鴨血、凍豆腐等多種配料。價格實惠，餐點美味，是CP 值極高的宵夜選擇。
口吅品平價牛排專賣店（板橋店）位於板橋區民權路，提供實惠高 CP 值的牛排料理。店內環境乾淨寬敞，用餐空間舒適。主打排餐價格落在 130 元起，其中包含厚切沙朗等多樣選擇。此外，店內提供玉米濃湯、飲料無限暢飲，讓顧客享用美食同時也能滿足飲料需求。口吅品的牛排以平價美味著稱，深受顧客喜愛。
