「原鄉牛肉拉麵」是高雄新興區的一家老字號牛肉麵店，開業超過 30 年。其特色是紅燒湯頭，甘甜順口。必加的辣酸菜提味，讓湯頭更添層次。店內的招牌牛肉麵採用彈牙的拉麵條，搭配軟嫩的牛肉片。此外，豬腳乾拌麵也是人氣餐點。滷味小菜種類繁多，可以自由搭配。原鄉牛肉拉麵平日用餐時段一位難求，Google 評論有 2,400 多則，平均評分 4 星以上，受到不少在地人和遊客喜愛。
「致日子 TO DAY Coffee」位於高雄市三民區，是一間結合多樣元素的餐廳。不僅提供道地的咖啡，還有牛肉麵、義大利麵、鬆餅等輕食選擇，滿足不同饕客的需求。餐廳裝潢溫馨舒適，並設有服裝沙龍和文創商品區，讓顧客可以在品嚐美食的同時，享受購物和藝術氛圍。致日子重視每一天的意義，期望透過新鮮食材、用心烹調，打造一個能為顧客創造美好記憶的用餐空間。
兆銓牛肉麵飄香三民區近 30 年，隱藏在高雄中學附近，以古早味牛肉麵和豬油拌麵聞名。店內的牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁，配上彈牙的麵條，口感豐富。豬油拌麵則香氣十足，豬油拌入 Q 彈的麵條中，加入蒜末、醬油和辣椒，充分融合出古早味。雖然整體口感美味，但定價較為偏貴，需留意。
高雄「小王牛肉麵館」是全台灣知名的牛肉麵館，曾榮獲台北牛肉麵節雙料冠軍。其牛肉麵以湯頭濃郁、麵條Q彈、牛肉軟嫩而出名。湯頭使用牛骨、牛筋、牛腩等材料熬煮多時，滋味香醇；麵條則採用特製的寬麵條，口感滑順有嚼勁；牛肉選用肉質優良的牛腩肉，燉煮得軟爛入味。此外，店內還有紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、牛肉湯等多種選擇，滿足不同顧客的需求。有許多知名人士，如王永慶、郝龍斌、陳菊等人都曾讚譽過小王牛肉麵的美味。
老紀牛肉捲餅位於高雄市三民區熱河街，是一間主打牛肉料理的老字號餐廳。除了招牌牛肉麵外，店內也提供多樣化的牛肉料理，包括牛肉捲餅、牛雜火鍋、刷牛肉片等。老紀牛肉捲餅以溫體牛肉為食材，現點現做，餅皮酥脆，牛肉鮮嫩多汁，深受在地人喜愛。牛肉麵的湯頭濃郁，搭配自家製麵條，軟嫩適中，令人回味無窮。牛雜火鍋湯頭甘甜，牛雜料理得軟爛入味，是許多老饕的心頭好。整體而言，老紀牛肉捲餅是一間提供美味牛肉料理的在地老店，值得推薦。
