「一膳鰻魚飯（台中文心秀泰店）」是一家位於台中市文心秀泰廣場的鰻魚飯專賣店，以其高品質的鰻魚和精湛的烹飪技巧而聞名。本店使用來自日本 A 級的鰻魚，經由傳統炭烤工法料理，呈現出獨特的白燒和蒲燒兩種口味。除了鰻魚飯，店內還提供多種以鰻魚為主的料理，例如鰻魚三吃（白燒、蒲燒、櫃醬燒），以及天婦羅、玉子燒等美味小菜。「一膳鰻魚飯」被許多美食家譽為「台中最好吃的鰻魚飯」，其堅持使用新鮮食材、悉心烹調，讓每一位顧客都能品嚐到鰻魚的極致美味。
薄多義 Bite 2 Eat 義式手工披薩（台中文心店）位在台中市南屯區的薄多義義式手工披薩，以平價高品質的義大利料理聞名。主打窯烤手工披薩，酥脆的餅皮搭配豐富多樣的配料，滿足不同口味的喜好。此外，還有多種義大利麵、燉飯、炸物等餐點可供選擇。招牌菜「爆汁惡魔烤雞」以香嫩多汁的雞肉擄獲許多饕客的心。餐廳提供舒適溫馨的用餐環境，是聚餐、約會的好去處。
涓豆腐（台中文心秀泰店）精緻韓式料理第一品牌，位在台中文心秀泰廣場。用餐環境舒適雅緻，提供豐富的選擇。招牌料理有：起司瀑布香酥雞、韓味團圓年菜、部隊鍋等。特色是韓國小菜種類多樣，無限續吃到飽，包含：泡菜、蘿蔔、豆芽、海苔片等。聚餐好選擇，套餐份量充足，每人平均消費約 500-800 元。壽星用餐享有優惠。
くら寿司 Kura Sushi 藏壽司(台中文心秀泰店)位於台中市北區，提供新鮮美味的迴轉壽司。除了基本的壽司種類之外，還有多款創新料理，例如起司鮭魚握壽司、鮮蝦天婦羅捲等。這家分店採用先進的科技，顧客可透過平板電腦點餐，並透過輸送帶直接取用壽司。每盤壽司售價 40 元，無需額外加收服務費。此外，店內提供免費的熱茶和味噌湯。藏壽司最特別的特色是「扭蛋」機制。每消費滿 5 盤壽司，即可獲得一次扭蛋的機會。扭蛋中包含各種可愛的公仔或禮券。這種獨特的遊戲機制讓用餐體驗更加有趣。
PappaRich 金爸爸馬來西亞風味餐廳（秀泰文心店）是來自馬來西亞的知名品牌，在全球擁有超過 100 間分店。該餐廳使用來自馬來西亞的新鮮食材，呈現原汁原味的馬來風味。特色餐點包括： 椰漿飯（Nasi Lemak）：香噴噴的米飯淋上椰奶，搭配參峇醬、花生和炸雞。 海南雞飯（Hainanese Chicken Rice）：嫩滑的雞肉搭配香氣四溢的雞湯和薑蓉醬。 沙爹（Satay）：醃製的雞肉串烤，搭配花生醬。 檳城喇沙（Penang Laksa）：酸甜辣的湯底，加入米粉、蝦膏和各種海鮮。PappaRich 金爸爸餐廳提供舒適的用餐環境，適合與家人、朋友或同事聚餐。
「這一小鍋（台中秀泰文心店）」位在台中市南屯區，是「這一鍋餐飲集團」旗下的小火鍋品牌。主打平價且分量十足的個人小火鍋，蔬菜和火鍋料可無限續加。店內環境懷舊復古，提供雙飽套餐，包含肉盤和副食，CP值頗高。冰淇淋也是一大亮點，獲得不少好評。
布娜飛比利時餐酒館（文心秀泰店）是南屯區深受好評的餐酒館，提供多元化的餐點和高達 200 種的比利時啤酒。其餐點豐富多樣，從早午餐拼盤到異國料理應有盡有。寬敞舒適的用餐環境和絕佳的採光，讓顧客能盡情享受美食和美酒。同時，布娜飛比利時餐酒館也歡迎寵物入場，並提供兒童遊戲區，是一個適合親子和朋友聚餐的好去處。
開飯川食堂（台中文心店）開飯川食堂是主打川菜的餐廳，以麻辣鮮香的口味聞名。台中文心店位在文心路三段上，鄰近豐樂公園，交通便利。餐廳裝潢走現代風格，用餐空間寬敞舒適。菜單菜色豐富，包含經典川菜、創新料理以及素食選擇，滿足各種口味需求。招牌菜色包括水煮牛、過橋米線、麻婆豆腐等，每道料理都色香味俱全，讓人回味無窮。餐廳提供各種套餐組合，適合不同人數聚餐需求。此外，還有小菜、飲料和甜點供選擇，讓用餐體驗更加豐富。
「童鍋親子餐廳(秀泰文心店)」是一間親子友善的火鍋店，以網美系裝潢風格著稱。餐廳設有北歐風球池溜滑梯遊戲區，提供孩童玩樂的空間。湯底採用自然健康食材熬煮，食材新鮮。用餐空間舒適且寬敞，適合家庭聚餐。此外，餐廳提供兒童餐椅、兒童餐具和尿布台等設施，貼心呵護親子用餐需求。
涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（台中秀泰文心店）是一家日式火鍋吃到飽餐廳。主打新鮮蔬菜、高品質肉品和海鮮，並提供多種醬料和湯底選擇。餐廳設有自助吧，提供種類豐富的蔬菜、配料和甜點。價格依據用餐時段和食材內容而有所不同，約在 398 元至 538 元之間。涮乃葉是雲雀集團旗下的品牌，以平價、高品質的火鍋料理著稱。
Mo-Mo Paradise momo壽喜燒（台中文心秀泰牧場）台中市南屯區文心南二路232號B3FMo-Mo Paradise是日本知名壽喜燒連鎖餐廳，提供吃到飽的壽喜燒與鍋物料理。這家分店位於台中文心秀泰，提供舒適寬敞的用餐環境。顧客可選擇多種肉品，包括美國Prime牛肩肉、霜降豬肉和雞肉。還有超過25種蔬菜、豆腐和麵條可供選擇，以及多種沾醬和配料。平日午間特價449元，平日晚餐與假日全時段價格為549元。
貳樓餐廳 Second Floor Cafe（台中秀泰文心店）位於熱鬧的秀泰文心廣場內。餐廳裝潢走地中海風格，以白色為主調，搭配藍色和木質元素，營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。餐點方面，貳樓提供早午餐、義大利麵、燉飯和甜點等多樣選擇。推薦餐點包括香煎香草雞腿早午餐、明太子奶油鮮蝦義大利麵和經典提拉米蘇。餐廳也提供寵物友善環境，歡迎攜帶毛小孩一同用餐。
真珠台灣家味（台中文心店）是一家提供經典台菜料理的餐廳。主打 dishes 包括雙醬雞、紅糟肉和滷肉。餐廳裝潢復古時尚，菜色選擇豐富，適合家庭聚餐或接待外賓。餐廳提供無限續的白飯和水果醋，滿額消費可贈送鹽焗雙醬雞。此外，當月壽星還可享有優惠。
莫凡彼餐廳（台中文心秀泰店）是一間提供多元餐點選擇的親子友善餐廳。店內裝潢時尚，並設有兒童遊戲區。菜色包含燉飯、排餐、甜點等，適合聚餐、家庭聚會。除了經典的莫凡彼冰淇淋，餐廳還推出季節限定餐點和特製飲品，滿足顧客的味蕾。
劉震川韓潮吧（台中文心秀泰店）是一家韓國料理餐廳，主打獨家鑄鐵火烤兩吃鍋物。顧客可以在鑄鐵烤盤上燒烤新鮮食材，或在鍋中煮火鍋，滿足不同口味的喜好。餐廳提供多種鍋物選擇，包括招牌的豬肉泡菜鍋、海鮮鍋和起司鍋等。此外，還供應各式單點料理，例如韓國烤肉、韓式炸雞和韓式蛋捲等，讓顧客盡情享用正宗韓國風味。餐廳位在台中市南屯區台中文心秀泰購物中心內，交通便利，用餐環境寬敞舒適，是與朋友或家人聚餐的好去處。
春水堂人文茶館（秀泰文心店）位於台中秀泰文心廣場內。以溫馨質樸的裝潢營造悠閒舒適的氛圍，提供各式茶品、咖啡、小點和正餐。除了經典的珍珠奶茶，茶館也提供各式特色茶飲，如：東方美人茶、阿里山烏龍茶。餐點部分，除了台式小點如：蔥油餅、蘿蔔糕，還有各式輕食、飯麵料理，滿足不同顧客需求。茶館同時提供素食菜色，讓素食者也能享受春水堂的美味。
一風堂（台中秀泰文心店）是源自日本九州博多的一蘭拉麵連鎖店，採用獨門豚骨湯底，以濃郁香醇聞名。店內環境簡約舒適，提供招牌豚骨拉麵、柚子鹽味拉麵、白丸元祖等多款拉麵，另有唐揚炸雞、餃子等小菜可供選擇。拉麵可依喜好調整麵條軟硬度、湯頭濃淡以及辛辣程度，滿足不同口味需求。
花月嵐拉麵（台中文心秀泰店）是一家提供正宗日本拉麵的餐廳，位於台中市南屯區文心路四段上。它提供各種拉麵選擇，包括經典大蒜拳骨湯底、濃郁的魚介豚骨拉麵和期間限定的特色拉麵。他們的拉麵特色在於濃郁且美味的湯頭，以及新鮮的麵條和配料。顧客可以根據自己的喜好選擇麵條的硬度和湯頭的濃稠度，並添加各種配料，例如叉燒、溏心蛋和海苔。花月嵐拉麵以提供物超所值、口感豐富的拉麵體驗而聞名，讓顧客在台中市中心即可享受正宗的日本美食。
宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一間來自日本的烏龍麵連鎖餐廳，以手工製作的讃岐烏龍麵聞名。他們的烏龍麵條富有嚼勁，湯頭鮮美，料多味美。餐廳提供多種烏龍麵選擇，包括定番的釜玉烏龍麵、溫玉烏龍麵以及季節限定的口味。湯底有柴魚湯、醬油湯和辛味噌湯等多種選擇，可以滿足不同口味的顧客。此外，餐廳還提供各種小菜和炸物，像是炸蝦天婦羅、野菜天婦羅和炸雞塊等，讓顧客可以搭配烏龍麵一起享用。整體來說，宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一家物美價廉的烏龍麵餐廳，非常適合喜歡日本料理的顧客。
一芳水果茶（文心秀泰店）位在台中南屯區文心路二段上的秀泰廣場文心店六樓，是秀泰文心店中唯一的飲料店。一芳主打台灣新鮮水果熬製的水果茶，強調原味鮮甜。店內提供多種水果茶品項，包括鳳梨、百香果、莓果等，並可選擇加料如白玉、仙草等。此外，一芳也推出季節限定品項，如「桃桃水果茶」。一芳水果茶文心秀泰店採日式復古文青裝潢，環境舒適。店內提供座位，顧客可在此享用飲料或休息聊天。
