台南市善化區－在地美食－第1頁

慈光烏橋牛肉麵位於台南市善化區，以其美味的牛肉麵聞名。這家店只在中午時段營業，經常需要排隊。牛肉麵的湯頭以牛骨與甘蔗熬製而成，濃郁香醇。麵條軟硬適中，搭配大塊軟嫩的牛肉。此外，店家提供多種小菜，例如牛腱、牛筋、滷蛋等，豐富選擇滿足不同顧客的需求。慈光烏橋牛肉麵深受在地人和遊客的喜愛，是善化區不容錯過的美食。

合化牛肉湯位於台南善化，以料理美味而聞名。其招牌麻油牛肉湯溫暖滋補，香氣十足，適合在天氣寒冷時享用。除了牛肉湯外，店內還提供一般的牛肉湯和牛雜湯，味道同樣出色。更特別的是，消費滿100元即可享用吃到飽的香醇滷肉飯，滷肉香濃可口，與牛肉湯搭配更能滿足饕客的味蕾。此外，店內的熱炒類料理也備受好評，鍋香氣十足，讓人垂涎欲滴。

「258牛肉湯」是台南善化區牛墟市場內的人氣小吃，每月僅營業9天（2、5、8、12、15、18、22、25、28日），因而得名。店家專賣新鮮牛肉湯，湯頭清甜甘醇，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉湯，還有獨特口味的牛肉羹，是其他地方吃不到的美味。258牛肉湯隱藏在牛墟市場中，只有在特定日期才會營業，但仍吸引許多老饕慕名前來品嚐。

和味牛肉湯位於台南善化，是善化牛肉湯的發源店之一。店家選用溫體牛製作牛肉湯，湯頭清澈甘甜，牛肉鮮嫩多汁。內用可免費享用肉燥飯，肉燥香氣十足，搭配牛肉湯十分滿足。和味牛肉湯提供多種牛肉料理，包括牛肉火鍋、炒牛肉等，食材新鮮美味，價格實惠。店家環境乾淨明亮，服務親切，是品嚐牛肉湯的好去處。

阿春土產牛肉位於台南善化，是一家隱藏在巷弄中的老店。以新鮮牛肉料理為主，主打全牛熱炒，提供牛肉湯、牛肉炒飯、牛雜湯等多樣選擇。牛肉湯採用每日新鮮現宰的溫體牛製作，湯頭清甜不油膩，牛肉鮮嫩多汁。牛雜湯則加入了牛肚、牛心、牛肝等內臟部位，口感豐富有嚼勁。阿春土產牛肉份量大方，價格合理，深受在地人和南科園區的上班族喜愛。中午時段生意火爆，建議早點前往或預約，避免久候。

福勝牛肉湯是一家位於台南市善化區的牛肉湯店。它以其鮮嫩多汁的溫體牛肉和醇厚的湯頭而聞名。福勝採用新鮮的溫體牛肉，並使用高湯熬煮湯頭，呈現出令人無法抗拒的美味。牛肉湯清澈見底，散發著濃郁的牛肉香氣，喝一口讓人回味無窮。牛肉片柔軟鮮嫩，每一口都可以感受到牛肉的鮮甜和彈性。搭配店家特製的醬料，更能提升牛肉湯的風味。除了牛肉湯，福勝還提供其他牛肉料理，例如牛肉麵、牛肉炒飯和牛肉火鍋。這些料理同樣美味可口，深受顧客的喜愛。