台南市－排隊店家－第1頁

文章牛肉湯安平總店是台南著名的排隊牛肉湯名店，使用現宰溫體牛，以粉紅色的牛肉片聞名。其牛肉湯鮮甜甘醇，牛肉軟嫩多汁，深受在地人和遊客喜愛。除了經典的牛肉湯外，店內還有肉燥飯、燙青菜等小菜可選擇，是許多人早餐或宵夜的必吃美食。安平總店營業時間為24小時，提供深夜美食服務。店內設有寵物友善用餐區，歡迎毛孩一同前來享用美食。

六千泓佐牛肉湯位於台南市中西區，是當地人氣極高的排隊美食。傳聞是全台南第一鍋牛肉湯，吸引許多觀光客凌晨四點就來排隊。主打牛肉湯搭配白飯的經典吃法，牛肉湯濃郁鮮甜，牛肉軟嫩多汁。此外，還有炒牛肉、牛肉麵、牛肉滷肉飯等其他品項。老闆娘親切好客，讓顧客備感溫馨，是台南必吃的排隊美食之一。

「阿公阿婆蛋餅」是一家位於台南東區巷弄裡，開業約15年的古早味粉漿蛋餅店。他們家的蛋餅餅皮厚實，一個大份蛋餅裡包夾著雙蛋，份量十足，吃起來飽足感滿滿。阿公阿婆蛋餅的價格親民，一份蛋餅只要30元，是許多台南在地人推薦的CP值早餐。他們家的蛋餅口感軟嫩，麵糊香氣十足，再加上雙蛋的加持，不僅牽絲到天邊，更是讓蛋餅的滋味更加豐富。

阿明豬心冬粉位於台南市中西區保安路，是一家米其林必比登推介的老店。以新鮮現煮的豬心冬粉聞名，湯頭鮮美，豬心軟嫩無腥味。二代店「阿明豬心金華店」更是黃氏家族的傳承，獲得必比登殊榮。阿明豬心冬粉長期以來深受在地人和遊客喜愛，即便下雨天也要排隊購買，可見其受歡迎程度。

藥師的私房紅茶是一間位於台南中西區的特色飲料店。由於創辦人為藥師，因此店內販售的飲品都以中藥材為基底，並根據不同功效調配出各種口味的紅茶。顧客到店購買前需先向櫃檯「掛號」，並領取「藥袋」（菜單），再依序排隊等候「領藥」（取飲料）。該店招牌飲品有「紅玉清心」、「金萱解憂」以及「鐵觀音開胃」等，皆是採用每日新鮮熬煮的茶湯製成，風味濃郁且富含茶香。店內另販售糕點與小炸物，提供顧客搭配飲料享用。

「阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店」是台南知名火鍋專賣店，提供溫體牛肉火鍋，牛肉來源新鮮美味。店家裝潢以純白建築搭配高質感裝潢，用餐環境寬敞舒適。阿裕牛肉涮涮鍋強調一人一盤，讓你盡情享受湯品與牛肉的原味。此外，店內還提供自助吧，包含各式醬料、小菜、飲料等，讓你用餐更豐富。不僅如此，阿裕牛肉涮涮鍋還榮獲2022米其林推薦，肯定其料理品質和服務。店家提供限量 4 人套餐線上訂位免排隊服務，讓你免去排隊的煩惱。此外，店內設有超大停車場，讓顧客用餐更加便利。

蜷尾家甘味處是一家位於台南國華街的散步甜食店，以其獨特的日式霜淇淋和散步甜點而聞名。創立於 2011 年，蜷尾家以其創新的口味和高品質的食材而聞名。他們提供一系列的霜淇淋和散步甜點，靈感來自於台灣傳統風味，如金萱茶、紅豆牛奶和茂谷柑。蜷尾家位於一棟美麗的清水混凝土建築中，提供了一個舒適和時尚的用餐環境。商店經常大排長龍，但食客們願意等待他們美味的甜點。蜷尾家也因其迷人的包裝和文青拍照點而受到歡迎。

「葉麥克中藥炸雞」是位於台南新化區的一家在地人氣排隊炸雞店。其獨特風味來自於秘傳的中藥配方，讓炸雞擁有獨特且濃郁的香氣。店家每天限時營業四小時，每天新鮮現炸，酥脆的外皮搭配上鮮嫩多汁的雞肉，讓顧客們趨之若鶩。店內除了經典的炸雞之外，還有鹹酥雞、雞米花、薯條等多樣品項，滿足不同顧客的喜好。由於葉麥克炸雞深受當地人喜愛，營業時間內常常大排長龍，許多顧客甚至願意排隊等待數十分鐘，只為嚐到這傳說中的美味中藥炸雞。

台南市中西區國華街上的「炸雞洋行」，以獨家氣壓式炸雞聞名。其炸雞酥脆多汁，招牌必吃「三兩腿」和「八兩雞」更是爆汁美味。炸雞皮薄肉嫩，即使只買一隻也會讓人後悔沒多吃。這家店生意火爆，經常大排長龍，是台南超人氣排隊美食之一。

邱家小卷米粉位於台南市中西區，是一間歷史悠久的地排隊小吃。這家店以新鮮的小卷為特色，招牌小卷米粉湯頭甘甜，熬煮許久，鮮味十足。雖然店面不大，但其美味讓許多饕客慕名而來，常常需要排隊。邱家小卷米粉由於食材新鮮、湯頭鮮甜，且價格合理，因此成為台南必吃美食之一。除了小卷米粉外，店內也提供其他小吃，如蚵仔煎、蝦仁湯等，同樣受到歡迎。

炸雞洋行（安平店）炸雞洋行安平店是台南超夯排隊美食，主打獨家氣壓式炸雞，酥脆多汁又爆漿。招牌必點「八兩雞」和「三兩腿」深受饕客喜愛。店鋪位於安平老街附近，逛完街後可品嚐美味炸雞，成為安平美食指標之一。除了提供單點炸雞外，也有推出雞腿堡、雞米花等品項，滿足不同需求。

鼎富發豬油拌飯是一家位於台南中西區的隱藏美食，以招牌豬油拌飯聞名。這道料理使用店家自製的豬油，搭配粒粒分明的米飯，散發出濃郁的香氣。豬油拌飯的靈魂在於生蛋黃，客人可依喜好加入，讓蛋黃與米飯充分攪拌，入口滑順綿密。此外，店家還提供其他古早味小吃，如虱目魚肚湯、魚丸湯等，讓顧客品嚐更多台南傳統美食。鼎富發豬油拌飯的樸實美味吸引了許多在地人和遊客，經常大排長龍。建議提早前往或避開用餐尖峰時段以減少等待時間。

台南市南區的「夏林臭豆腐」是一家在地超人氣臭豆腐專賣店，以其酥脆的外皮和濃郁的氣味聞名。由於生意火爆，顧客必須抽取號碼牌才能購買。臭豆腐經過油炸至外酥內嫩，配上自製的醬汁和蒜泥，口感豐富。店內供應多種口味的臭豆腐，包括原味、辣味和泡菜味，滿足不同顧客的喜好。夏林臭豆腐隱身於南區的巷弄中，沒有明顯的招牌，但憑藉其美味和人氣，仍吸引了大批顧客前來品嘗。建議早點前往抽取號碼牌，以免排隊太久。

「一點刈包」是一家位於台南市東區的宵夜小吃店，營業時間從晚上 10 點開始。這家店歷史悠久，在成大學區附近開業數十年，成為許多成大人的宵夜回憶。「一點刈包」以其平價美味的刈包聞名，刈包軟嫩多汁，配上香酥的酸菜和花生糖粉，風味獨特。除了刈包外，店家還提供豆漿、蛋餅等早點，讓顧客可以從深夜吃到清晨。

位於中西區的「炸雞洋行（海安店）」以其獨特的氣壓式炸法聞名，打造出外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的炸雞，成為台南超人氣排隊美食。招牌必吃包括「八兩雞」和「三兩腿」，採用特選雞肉部位，酥脆爽口的皮下藏著爆汁口感，讓人一口難忘。此外，炸雞洋行也提供多種炸物選擇，如魷魚、甜不辣等，滿足不同顧客的喜好。店內裝潢走簡約工業風，提供舒適的用餐環境，是您品嚐美味炸雞的絕佳選擇。

東洲黑糖奶鋪（台南東寧總店）是台南超人氣的手搖飲品店，其招牌飲料為黑蛋奶，也就是黑糖珍珠鮮奶，採用特製的黑糖珍珠和香濃鮮奶，風味獨特。此外，東洲黑糖奶鋪也提供各種純茶、咖啡、果汁及雪花冰等飲品，滿足不同顧客的需求。目前在高雄、台中等地也設有分店，方便消費者品嚐到來自台南的美味。

姑姑的茶葉蛋「姑姑的茶葉蛋」發跡於台南新化，以限量販售的獨特茶葉蛋聞名。店內招牌商品有： 原味茶葉蛋：以古法滷製，滷汁香氣濃郁，入味十足。 溏心蛋：蛋黃綿密柔軟，口感滑順。 小鳥蛋：鵪鶉蛋大小，滷得透徹，外皮Q彈。茶葉蛋每日限時販售，通常在開賣後不到半小時內就會完售。店內另有販售抹茶布丁等其他商品，同樣受到歡迎，成為台南熱門伴手禮和團購美食。

台南市東區的唐家泡菜館是一家超人氣的泡菜料理專賣店。店內以自製泡菜入菜，提供各種美味料理，包括泡菜鍋燒意麵、泡菜三鮮炒飯、魚皮湯等招牌美食。其中，粒粒分明的炒飯和甘甜爽脆的泡菜特別受歡迎。唐家泡菜館位於裕農路巷弄中，店面雖不大，但經常有許多顧客慕名前來排隊品嘗。

中華そば寶來軒是一家位於台南的日式拉麵店，由日本人經營。以其6種日式湯底而聞名，包括醬油、鹽味、豬骨、豚骨醬油、味噌和辣味噌。寶來軒的拉麵以「一碗入魂」為宗旨，嚴選食材並用心熬煮湯頭。店內環境日式氛圍濃厚，並提供多款小菜和飲料。由於其美味和口碑，寶來軒經常大排長龍，建議事先訂位或避開用餐尖峰時段。