台南市－排隊店家－第1頁

位於台南市東區的「文章牛肉湯（東寧旗艦店）」是一家擁有 40 年歷史的老字號牛肉湯店。主打溫體現宰牛肉，湯頭清澈鮮甜，牛肉軟嫩多汁。經典必點餐點有高麗菜牛舌和牛肉湯。作為安平超人氣排隊名店，文章牛肉湯不僅受到觀光客青睞，也是在地饕客必吃的美食。

文章牛肉湯安平總店是一家 40 年老字號的牛肉湯店，以溫體牛肉湯聞名，肉質軟嫩，湯頭鮮甜。招牌菜色包括高麗菜牛舌，牛肉厚實有嚼勁，搭配清脆爽口的酸菜，口感豐富。其他熱門品項還有牛肉丸湯、牛雜湯、燙青菜等，深受在地人喜愛。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間，是安平區品嚐正宗牛肉湯的好去處。

六千泓佐牛肉湯位於台南市中西區，是當地人氣極高的排隊美食。傳聞是全台南第一鍋牛肉湯，吸引許多觀光客凌晨四點就來排隊。主打牛肉湯搭配白飯的經典吃法，牛肉湯濃郁鮮甜，牛肉軟嫩多汁。此外，還有炒牛肉、牛肉麵、牛肉滷肉飯等其他品項。老闆娘親切好客，讓顧客備感溫馨，是台南必吃的排隊美食之一。

台南中西區的「無名米糕」是一家隱藏版美食，沒有醒目的招牌，卻憑藉著美味的米糕和熱情的服務，深受在地人和觀光客喜愛。米糕粒粒分明，搭配香氣十足的肉燥、油蔥酥和醬汁，交織出豐富的口感。此外，店內的綜合湯料多味美，滷味小菜也很值得一試。無名米糕位於巷弄內，店面不大，往往需要排隊等候，但它的美味值得等待。

「阿公阿婆蛋餅」是一家位於台南東區巷弄裡，開業約15年的古早味粉漿蛋餅店。他們家的蛋餅餅皮厚實，一個大份蛋餅裡包夾著雙蛋，份量十足，吃起來飽足感滿滿。阿公阿婆蛋餅的價格親民，一份蛋餅只要30元，是許多台南在地人推薦的CP值早餐。他們家的蛋餅口感軟嫩，麵糊香氣十足，再加上雙蛋的加持，不僅牽絲到天邊，更是讓蛋餅的滋味更加豐富。

阿明豬心冬粉位於台南市中西區保安路，是一家米其林必比登推介的老店。以新鮮現煮的豬心冬粉聞名，湯頭鮮美，豬心軟嫩無腥味。二代店「阿明豬心金華店」更是黃氏家族的傳承，獲得必比登殊榮。阿明豬心冬粉長期以來深受在地人和遊客喜愛，即便下雨天也要排隊購買，可見其受歡迎程度。

藥師的私房紅茶是一間位於台南中西區的特色飲料店。由於創辦人為藥師，因此店內販售的飲品都以中藥材為基底，並根據不同功效調配出各種口味的紅茶。顧客到店購買前需先向櫃檯「掛號」，並領取「藥袋」（菜單），再依序排隊等候「領藥」（取飲料）。該店招牌飲品有「紅玉清心」、「金萱解憂」以及「鐵觀音開胃」等，皆是採用每日新鮮熬煮的茶湯製成，風味濃郁且富含茶香。店內另販售糕點與小炸物，提供顧客搭配飲料享用。

清水堂愛玉專賣店是一家位於台南市中西區的冰品店，主打巨無霸草莓冰、泰式奶茶愛玉冰等創新又浮誇的冰品。店內招牌「草莓賓士鍋」以草莓、珍珠、布丁、冰淇淋等食材堆疊而成，份量十足，適合多人共享。此外，還有懷舊珍珠愛玉冰、芒果牛奶愛玉冰等經典口味。清水堂每週僅營業 2-3 天，且常推出限定新品或老闆招待，讓顧客每次光臨都能有驚喜體驗。店內空間寬敞舒適，提供桌邊服務，顧客可無限量免費加草莓珍珠煉乳，享受甜蜜沁涼的 taste。

台南市仁德區的阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店是台南必吃的一家溫體牛肉火鍋名店。其以新鮮的溫體牛肉湯底和涮牛肉聞名。店內提供一人一盤的火鍋，顧客可以自行涮煮牛肉，享受獨特的風味。崑崙店是二代接班店，升級版牛肉湯涮肉，讓顧客能品嚐到更過癮的牛肉火鍋。儘管店內人氣很高，但可以透過 KKday 訂位免排隊，方便顧客享用美味。

蜷尾家甘味處是一家位於台南國華街的散步甜食店，以其獨特的日式霜淇淋和散步甜點而聞名。創立於 2011 年，蜷尾家以其創新的口味和高品質的食材而聞名。他們提供一系列的霜淇淋和散步甜點，靈感來自於台灣傳統風味，如金萱茶、紅豆牛奶和茂谷柑。蜷尾家位於一棟美麗的清水混凝土建築中，提供了一個舒適和時尚的用餐環境。商店經常大排長龍，但食客們願意等待他們美味的甜點。蜷尾家也因其迷人的包裝和文青拍照點而受到歡迎。

葉麥克中藥炸雞位於台南市新化區，以獨門中藥配方製作炸雞而聞名。每日限時四小時販售，每當開店時間一到，大批人潮便絡繹不絕。炸雞現點現炸，香酥可口，外皮香脆不油膩，肉質鮮嫩多汁，配上獨特的香料風味，讓許多饕客趨之若鶩。招牌炸雞腿更是一絕，醃漬入味、份量十足，讓人吮指回味。

台南市中西區國華街上的「炸雞洋行」，以獨家氣壓式炸雞聞名。其炸雞酥脆多汁，招牌必吃「三兩腿」和「八兩雞」更是爆汁美味。炸雞皮薄肉嫩，即使只買一隻也會讓人後悔沒多吃。這家店生意火爆，經常大排長龍，是台南超人氣排隊美食之一。

邱家小卷米粉位於台南市中西區，是一間歷史悠久的地排隊小吃。這家店以新鮮的小卷為特色，招牌小卷米粉湯頭甘甜，熬煮許久，鮮味十足。雖然店面不大，但其美味讓許多饕客慕名而來，常常需要排隊。邱家小卷米粉由於食材新鮮、湯頭鮮甜，且價格合理，因此成為台南必吃美食之一。除了小卷米粉外，店內也提供其他小吃，如蚵仔煎、蝦仁湯等，同樣受到歡迎。

金得春捲是台南中西區國華街著名的老字號小吃，已有 60 年以上的歷史。這家店以其乾爽不油膩的特色春捲聞名。金得春捲的春捲內餡豐富，包含高麗菜、豆芽、紅蘿蔔、肉絲、皇帝豆等。顧客可以根據自己的喜好選擇甜度，從半糖到 200% 糖都有，滿足不同口味的需求。除了傳統的春捲外，金得春捲還提供煎過的香香春捲。酥脆的外皮包裹著熱騰騰的內餡，口感更加豐富。金得春捲的地點位於國華街和民族路口的三角窗，交通便利，是國華街必吃的美食之一。

炸雞洋行（安平店）炸雞洋行安平店是台南超夯排隊美食，主打獨家氣壓式炸雞，酥脆多汁又爆漿。招牌必點「八兩雞」和「三兩腿」深受饕客喜愛。店鋪位於安平老街附近，逛完街後可品嚐美味炸雞，成為安平美食指標之一。除了提供單點炸雞外，也有推出雞腿堡、雞米花等品項，滿足不同需求。

鼎富發豬油拌飯是一家位於台南中西區的隱藏美食，以招牌豬油拌飯聞名。這道料理使用店家自製的豬油，搭配粒粒分明的米飯，散發出濃郁的香氣。豬油拌飯的靈魂在於生蛋黃，客人可依喜好加入，讓蛋黃與米飯充分攪拌，入口滑順綿密。此外，店家還提供其他古早味小吃，如虱目魚肚湯、魚丸湯等，讓顧客品嚐更多台南傳統美食。鼎富發豬油拌飯的樸實美味吸引了許多在地人和遊客，經常大排長龍。建議提早前往或避開用餐尖峰時段以減少等待時間。

夏林臭豆腐位在台南市南區，是一家小吃店，因其美味的臭豆腐而聞名。這家店沒有招牌，但憑著好口碑吸引許多饕客。店內販售酥炸臭豆腐，外酥內軟，搭配店家獨特的醬料，風味絕佳。由於生意興隆，店家採取抽號碼牌的方式，建議早點前往以免售罄。夏林臭豆腐的臭豆腐不僅酥脆可口，價格也十分親民，成為許多台南在地人和觀光客必吃的美食。

阿村第二代牛肉湯（保安路）是阿村牛肉湯的二代分店，位於台南市中西區保安路上。秉持著阿村牛肉湯的傳統，使用新鮮溫體牛，牛肉鮮嫩多汁，湯頭以甘蔗、洋蔥、薑片熬煮，清甜不油膩。店內提供牛肉湯、牛肉炒飯、牛肉炒麵等多種品項，其中牛肉湯最受歡迎，肉片厚度適中，湯頭鮮美，搭配上特製的辣椒醬，更添層次與風味。

「一點刈包」位於台南市東區，是一家歷史悠久的深夜食堂。店名由來「一點」指的營業時間，晚上10點才營業，營業時間至凌晨兩點，是成大人深夜必吃的美食。招牌刈包是店裡必點的餐點，刈包皮鬆軟綿密，內餡使用新鮮豬肉製作，搭配花生粉、香菜等配料，香氣十足。除了刈包，也提供傳統中式早餐，如豆漿、蛋餅、燒餅油條等，物美價廉且份量十足，讓不少學生趨之若鶩。