文章牛肉湯(安平總店)

牛肉湯： 現宰溫體牛下水川燙，湯頭濃郁鮮甜。
牛肉燥飯： 瘦肉比例較多，搭配牛肉湯完美組合。
招牌牛肉湯： 湯頭甘甜，牛肉軟嫩。
牛肉捲餅： 外皮酥脆，內餡牛肉大方。
蔥爆牛肉： 牛肉香嫩，搭配洋蔥青蔥香氣。
牛肉炒飯： 粒粒分明， 牛肉香氣十足。
芥蘭牛肉： 芥蘭爽脆，牛肉嫩口。
綜合切盤： 牛腱、牛筋、牛肚三部位一次享受。
牛肉炒麵： 入味涮嘴，牛肉軟嫩。
樹子水蓮： 水蓮爽脆，樹子點綴。
特選牛肉湯： 牛肉等級較好，湯頭清甜爽口。
滑蛋牛肉： 滑蛋嫩滑，搭配牛肉香醇。
麻油綜合： 麻油香氣十足，綜合內臟軟嫩。
芥蘭牛腩： 芥蘭爽脆，牛腩軟爛。
牛燥飯： 瘦肉比例較多，滷得夠味。
蔥爆牛雜： 牛雜軟爛入味，蔥香點綴。
綜合牛肉湯： 一次吃到牛肉片、牛腩、牛肝。
牛肉麵： 紅燒湯頭入味，牛肉半筋半肉。
牛腱： 口感細緻。
軟口： 不詳。