阿塱壹部落廚坊位於台東縣達仁鄉，主打不煎、不炸、不炒的排灣族無菜單料理，讓顧客體驗道地的傳統風味。餐廳使用部落附近的新鮮食材，保留食物的天然原味，並以柴燒煙燻料理，賦予料理獨特的香氣。阿塱壹部落廚坊重視將在地文化融入飲食，透過料理傳遞排灣族的飲食習慣和傳統智慧。
位在台東縣達仁鄉的「VuVu 野菜農園」是隱藏在部落中的美味廚房，其特色在於自種的百種以上野菜。農園提供經典十款火鍋，讓顧客品嚐新鮮時蔬的美味。此外，農園也持續種植傳統原住民野菜，以推廣部落文化，並實踐食物主權。農園不僅是一家餐廳，更是一個傳承文化、重視健康飲食的重要場域。
