基隆火車站－在地美食－第1頁

基隆「天天鮮排骨飯」是一家開業超過 40 年的在地老店，隱身在仁愛區的巷弄之中。這家餐廳以其香酥多汁的排骨飯而聞名，排骨外酥內嫩，醬汁鹹甜適中。除了排骨飯外，店家也提供其他便當菜色，像是蝦仁飯、魯肉飯等，都是店裡的招牌。雖然「天天鮮排骨飯」的料理以油膩著稱，但正是這種爆油的口感讓許多饕客流連忘返。由於用餐時段人潮眾多，建議提早前往或電話預訂，以免向隅。

長腳麵食是一家位於基隆市仁愛區孝三路巷弄內的傳統麵店，開業超過60年。雖然店名主打麵食，但招牌必點卻是令人驚豔的滷豬腳，滷得軟嫩入味，價格只要80元。此外，30元的乾麵搭配餛飩湯也是人氣必點組合，傳承古早味，令人回味無窮。

廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪是一家位於基隆市仁愛區的傳統手搖飲料店，在當地頗受歡迎。這家店隱藏在二樓，提供超過 30 種飲料選擇，包括招牌珍珠奶茶、水果茶、奶昔和冰沙等。店內設有漫畫區，讓顧客可以在享受飲料的同時，重溫舊時光。價格實惠，珍珠奶茶一杯僅售 30 元新台幣。廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪是基隆在地學子們的青春回憶，也是基隆旅遊時不可錯過的美食之一。

遠東賴家水煎包位於基隆市仁愛區愛二路26巷1號，是一家開業超過20年的老牌水煎包店。其水煎包以皮薄餡多、湯汁豐富著稱，韭菜肉餡中加入了獨門醬汁，提味不膩口。除了水煎包外，店內還有販售豆漿、紅茶等飲料。由於其美味且價格實惠（一個水煎包僅售10元），因此生意非常火爆，經常大排長龍，建議早點前往購買。

「三姐妹熱炒店」位於基隆車站附近，是當地人氣的熱炒店。提供平價又份量多的菜色，包括招牌炒咖喱牛肉、炸紅燒鰻和蚵仔酥等。店內散發濃厚的基隆散飲文化，是許多在地人下班後小酌兩杯的好去處。店名由來是因為店家是由三位姊妹共同經營，並以真材實料、口味道地而聞名，深受當地居民和外來遊客的喜愛。

遠東蚵仔煎是基隆火車站附近的知名老字號小吃店，擁有超過 40 年的歷史。以其鮮美多汁的蚵仔煎而聞名，蚵仔肥美飽滿，煎得恰到好處。老闆堅持使用新鮮食材，每一份蚵仔煎都是現點現做，搭配獨特的醬汁，帶出海鮮的鮮味和香氣。遠東蚵仔煎已成為基隆在地人與遊客必訪的美食，是基隆蚵仔煎的代表性店家之一。

基隆中正區的義美自助火鍋城是一間每日開店都大排長龍的超人氣火鍋店。主打「豪邁過癮」的石頭火鍋，以豬油爆香後加入洋蔥、高麗菜、肉片等食材快炒，再倒入高湯，香氣濃郁、湯頭鮮甜。店內採用自助方式，有豐富的菜色可選擇，包括各式肉類、海鮮、蔬菜、餃類等，讓客人依喜好自由搭配。除了石頭火鍋外，也有提供麻辣鍋和酸菜白肉鍋等其他鍋底。價格平實、分量足，是基隆在地人推薦的必吃火鍋店。

位於基隆中正區基隆廟口旁的「周家蔥油餅」是間飄香超過 50 年的早餐老店。其招牌蔥油餅以銅板價 20 元就能品嚐到，酥脆的外皮與香氣四溢的蔥花餡料令人難忘。店內還有販售豆漿、奶茶等飲料，提供顧客豐富的早餐選擇。周家蔥油餅以其美味與親民的價格，成為許多在地人與遊客心目中基隆早餐的必吃美食。

天一香肉羹順位於基隆廟口，是當地著名的小吃攤。其滷肉飯以肥瘦適中的三層肉製成，醬汁濃郁香甜，深受在地人和觀光客喜愛。此外，肉羹湯頭鮮美，肉羹扎實彈牙，也是必點招牌。價格實惠，滷肉飯一碗僅 25 元，深受學生和上班族的歡迎。天一香肉羹順每天都大排長龍，是基隆廟口必訪的美食小吃。

暖鍋物是一家位於基隆市中正區的精緻鍋物餐廳，營業至凌晨 4 點，提供半夜消夜的好去處。餐廳最著名的特色是每日限量隱藏版「牛奶小熊泡湯鍋」，療癒可愛的小熊泡在牛奶湯底中，讓用餐體驗更加趣味盎然。除了招牌牛奶鍋，暖鍋物也提供古早石頭湯底、蔬菜新鮮、文蛤大蚵仔等多種選擇。肉盤份量驚人，挑戰肉激增量，滿足大胃王的需求。此外，餐廳還設有豐富自助吧，提供各式飲品無限暢飲。暖鍋物不僅美味，也寵物友善，歡迎攜帶毛小孩一同前往用餐。

阿華炒麵是基隆廟口夜市中歷史悠久的名店，以招牌咖哩炒麵聞名。炒麵堅持一盤盤手炒，香氣四溢。咖哩醬汁濃郁滑順，搭配Q彈的麵條，讓人欲罷不能。阿華炒麵從早到晚人潮絡繹不絕，是基隆宵夜美食的代表店家之一，更入選「500碗2碗」名店。

榮生魚片是基隆成功市場內知名的海鮮餐廳，以其新鮮美味的生魚片和高CP值著稱。餐廳提供各種新鮮海產，包括綜合生魚片、清蒸鮮魚和味噌魚骨湯等菜色。綜合生魚片價格實惠，可根據顧客喜好自由挑選，滿足不同需求。榮生魚片的熱炒料理也十分受歡迎，入味多汁的鵝肉、便宜又大碗的海鮮料理，讓顧客能品嘗到基隆在地的美味。

小峨嵋川菜館是一家位於基隆市中正區的傳統老字號川菜館，開業已超過60年。以其經典川菜風味聞名，招牌菜包括糖醋黃魚、九轉肥腸和豆瓣燒活魚。小峨嵋的川菜口味正宗，價格平實，深受在地人的喜愛，被譽為基隆第一名老字號川菜館。餐廳環境樸實無華，但菜餚料理講究，食材新鮮，味道鮮美，讓人回味無窮。

位於基隆廟口商圈的大嘴巴茶坊，是一家提供多元化餐點選擇的複合式餐廳。主打親民價格，主餐有美式漢堡、鐵板料理、簡餐和下午茶，並設有火鍋區。店內設有免費 Wi-Fi 和 USB 插座，以及飛鏢機供顧客娛樂，讓您可以在用餐之餘悠閒度過時光。大嘴巴茶坊不限用餐時間，是聚會聊天的好去處。

基隆紀家豬腳原汁專家是基隆廟口夜市的知名美食，擁有超過 60 年的歷史。該餐廳以其醇厚的白湯豬腳而聞名，湯頭濃郁，豬腳肥而不膩，膠質豐富，彈牙軟嫩。除了豬腳之外，餐廳還提供蒜味麵線搭配食用，更添風味。紀家豬腳堅持古法傳承，原汁原味呈現，湯頭不添加任何添加物，僅以豬骨長時間熬製而成。用餐時可無限量免費加湯，讓顧客能夠盡情品嚐美味的豬腳湯。

陞豪火鍋是一家位於基隆港旁的海鮮火鍋店，在 Google 上擁有超過一千則評價，評分達 4.3 顆星。其特色是使用漁港直送的新鮮海鮮，肉類品質也頗受好評，而且點鍋就送飛魚卵泡菜。由於份量大方，兩大兩小用餐約一千元即可有飽足感，因此深受在地人和遊客喜愛。除了海鮮和肉類，陞豪火鍋也提供獨特的附餐，例如吻仔魚干貝飯，為用餐增添額外風味。

郭家巷頭粿仔湯是基隆安樂市場內一家超過 70 年歷史的傳統小吃店。他們以純米製作的粿仔為主打，配上豐富的黑白切小菜。人氣小菜包括豬眼窩肉、豬舌、大腸和肝連等，份量大且平價。店家堅持傳統古早味，粿仔滑嫩 Q 彈，湯頭清甜不膩。黑白切小菜滷得入味，口感軟嫩。是基隆在地人喜愛的小吃店，也是遊客品嚐道地基隆味的推薦去處。

基隆「朱添鮮魚號」是一間飄香超過 40 年的深夜食堂，位於仁愛市場旁，以新鮮美味的生魚片聞名。店內生魚片種類豐富，包含鮭魚、旗魚、鮪魚等，每日由基隆崁仔頂直送，品質新鮮，深受饕客喜愛。除了生魚片，店內還有壽司、手卷等料理，價格平實，營業至凌晨四點，是夜貓族和宵夜愛好者的首選美食。

基隆遠東泡泡冰，位於基隆市仁愛區仁三路，鄰近基隆廟口夜市，是基隆泡泡冰的創始店，已有近 70 年的歷史。店家提供舒適的室內用餐空間，讓顧客可以悠閒地品嚐綿密、香濃的泡泡冰。遠東泡泡冰堅持採用新鮮水果製作，口味眾多，其中花生花豆口味香濃可口，是許多顧客的首選。泡泡冰口感綿密，入口即化，充滿水果的空氣感，讓人回味無窮。除了泡泡冰，店家也有販售剉冰、豆花等傳統冰品，滿足不同顧客的喜好。