宜蘭縣大同鄉－美食餐廳－第1頁

田媽媽泰雅風味餐廳是一家位於宜蘭大同鄉的原住民特色料理餐廳，主打泰雅族的傳統風味。餐廳隱身於巷弄中，提供價格實惠且份量十足的餐點。招牌菜色包括炸喜那（油炸溪魚），酥脆的外皮與鮮嫩的魚肉令人回味無窮；打那刈包（豬肉刈包）則是使用香軟的刈包皮，搭配醃漬入味的豬肉餡料；此外，餐廳還提供馬告、刺蔥、昭和草等泰雅特色的食材入菜，讓顧客得以品嚐原住民文化與飲食的精髓。

位處宜蘭縣大同鄉的「幾度咖啡莊園」是一間結合民宿和咖啡廳的休閒去處。莊園隱逸於寒溪山林之中，擁有寬敞的庭園小花園，營造出峇里島度假氛圍。咖啡廳提供各式咖啡飲品、輕食和下午茶，並設有兒童遊戲區，適合親子同遊。此外，莊園內還有戶外戲水池，讓遊客在享受美食和美景之餘，也能盡情戲水消暑，享受與大自然共度的愜意時光。

宜蘭縣大同鄉「太平山 雲海咖啡館」坐落於海拔 2000 公尺的太平山森林遊樂區內，是一間群山環繞的森林玻璃屋咖啡館。咖啡館採用大面落地窗設計，提供絕佳的觀景視野。顧客可在寬敞的觀景台一邊品嚐香醇的咖啡和美食，一邊欣賞太平山壯麗的雲海變化和森林美景。咖啡館還飼養了可愛的貓頭鷹，增添了用餐的趣味性。除了咖啡和糕點外，雲海咖啡館也有提供簡餐、火鍋及烤肉等餐點，滿足不同顧客的需求。咖啡館的環境優雅舒適，是情侶約會、家庭旅遊或朋友聚會的理想場所。

嵩屋會館餐廳座落於宜蘭大同鄉太平山腳下，是一家預約制的秘境餐廳。餐廳隱身於「逢春園」內，四週環繞著翠綠山林，猶如世外桃源。嵩屋會館供應無菜單料理，以小懷石料理為主，採用在地新鮮食材，搭配精緻擺盤，道道令人驚艷。餐廳坐擁三星蘭陽溪無遮蔽景觀，用餐時可一邊欣賞美景，一邊品嚐美食，享受愜意的用餐時光。

棲蘭達漾咖啡莊園是一家位於宜蘭大同鄉的咖啡莊園，提供以下特色： 景觀優美：莊園坐落在棲蘭山區，擁有壯麗的山林景色和粉紅浪漫的櫻花林，可欣賞美麗的自然風光。 手工咖啡：莊園種植自家的咖啡豆，並以手工烘焙和沖煮，提供香醇濃郁的咖啡。 美食餐點：除了咖啡，莊園也供應早午餐、甜點等餐點，融合了在地食材和特色風味。 限量提供：莊園每日限量提供餐點和咖啡，建議事先預訂或早點前往。 約會聚會：莊園提供舒適的用餐環境和溫馨的氣氛，適合情侶約會或朋友聚會。

幾度咖啡，位於宜蘭縣大同鄉寒溪村，是一間結合咖啡廳、民宿和露營的複合式園區。園區內環境清幽，綠意盎然，提供多種休閒設施，例如沙坑、水池和盪鞦韆，適合親子同遊。除了美味的咖啡飲品和餐點之外，幾度咖啡也提供烤肉和露營服務，讓遊客享受山林中的悠閒時光。園區鄰近寒溪吊橋和舊寮瀑布等景點，交通便利，是宜蘭旅遊的好去處。

蘭陽平原深處，宜蘭大同鄉的「不老部落主題休閒農場」，是一座充滿泰雅族文化與自然生態的特色農場。農場由泰雅族人經營，根據傳統文化打造出獨特的部落氛圍。遊客可體驗射箭、搗麻糬、穿傳統服飾等泰雅族文化活動。農場內也有休閒設施，如水池、烤肉區、自行車道，可盡情放鬆身心。餐飲方面，提供以在地食材烹調的泰雅族特色餐點，如小米酒、山豬肉、竹筒飯等。農場也販售泰雅族手工藝品，如編織品、木雕，讓遊客帶回部落文化的紀念品。

「360度水力旋轉餐廳」位於宜蘭縣大同鄉英仕山莊內。它是全球首座水力觀景旋轉屋，提供獨特的用餐體驗。餐廳每1小時旋轉一圈，讓顧客能360度無死角欣賞太平山的壯麗景色，同時品嚐精緻的套餐料理。菜單包括新鮮時令食材烹製的各式菜餚，搭配在地特色風味，讓您在飽覽山巒美景的同時，也能享受味蕾的饗宴。餐廳設有停車場，交通便利。此外，它還提供特色活動，例如茅草車體驗和星月樓中樓觀星活動，讓您盡情享受太平山之旅的每個精彩時刻。

棲蘭山莊餐廳位於宜蘭縣大同鄉，鄰近知名的棲蘭神木，提供無 menu 的客製化料理。餐廳採預約制，建議事先電話聯繫。餐廳主打新鮮的山林食材，由廚師依照當季盛產食材為您設計專屬的菜色，結合在地風味與創新手法，讓您品嚐獨特的山林滋味。用餐空間溫馨舒適，營造出放鬆愜意的氛圍，讓您在欣賞山林美景的同時，享受美味佳餚。

「樸食養生小館」位於宜蘭縣大同鄉，提供道地的泰雅風味餐。特色菜餚包括高麗菜心、泰雅小炒和令人垂涎的刺蔥雞肉。食材新鮮，烹調方式保留原住民傳統風味，讓客人體驗泰雅美食的精髓。餐廳重視飲食健康，使用有機食材和傳統調味料，打造養生料理。餐廳環境古色古香，提供舒適的用餐空間，讓客人沉浸在泰雅文化的美麗中。

茶之鄉 茶燻滷味是位在宜蘭縣大同鄉的一家在地美食小店，以獨特的煙燻滷味聞名。店主以自家栽種的茶葉煙燻滷製各種食材，包括豬頭皮、鴨舌、鴨賞等，滷味風味香醇濃郁，帶有淡淡的茶香。除了滷味，店家也提供茶凍、桂花凍等甜品。茶凍是由店家親自採收的茶葉製作，口感滑嫩、茶香四溢。桂花凍則採用大同鄉盛產的桂花釀製，香氣馥郁、甜而不膩。店家位於大同鄉公所附近，交通便利，是遊客品嚐宜蘭在地美食的好去處。

莎韻的店是一家隱藏版的泰雅族風味餐廳，位於宜蘭縣大同鄉的崙埤公園對面。店主莎韻擅長烹調傳統泰雅族料理，使用在地食材，例如香草、山豬肉、野菜等，打造出獨特的餐點。店內招牌菜是現烤馬告香腸，以香料馬告入味，口感香氣十足。此外，還有各種風味料理，如香烤山豬肉、山豬皮湯、野菜沙拉等，讓顧客品嚐到原汁原味的泰雅族美食，體驗山林中的美味。