新竹縣北埔鄉－美食餐廳－第2頁

老頭擺客家餐廳位於新竹縣北埔鄉，提供道地的客家美食。餐廳坐落在傳統的磚房中，氛圍古色古香。菜單上提供各式經典客家菜，如客家小炒、梅干扣肉、薑絲大腸等。餐廳食材新鮮，價格實惠，深受在地人和遊客的喜愛。假日用餐時段建議事先訂位。除了客家餐廳外，老頭擺還提供烤肉外送服務，提供您輕鬆享受客家美味的選擇。

新竹縣北埔鄉的「【北埔】泥磚屋客家菜」餐廳座落於百年老古厝內，提供道地的客家料理。使用當地食材烹飪，融合傳統與創新手法，呈現美味佳餚。招牌菜色包括悶筍、薑絲大腸、梅干扣肉等，展現客家菜餚的精髓。餐廳環境保留古厝的特色，紅磚牆面與木質結構營造懷舊氛圍。用餐時還能欣賞庭院綠意，享受悠閒的就餐體驗。

北埔劉家小館位於新竹縣北埔鄉北埔老街，以私房滷味聞名。其滷味特色在於滷汁香濃入味，且堅持使用天然香料，不添加味精和防腐劑。招牌菜色包括無骨鳳爪、牛腱肉、豬耳朵等，口感軟嫩多汁，令人回味無窮。此外，劉家小館還提供一口菜包、擂茶冰沙等小吃，讓遊客品嘗北埔在地風味，成為北埔老街必訪的人氣美食。

位於新竹縣北埔鄉北埔老街的笠竹園客家小館，是一家隱藏在巷弄內的特色餐館。餐廳環境以南洋風為主，提供傳統客家菜和台菜。招牌菜包括蒜香胡椒鴨、客家小炒、薑絲大腸和炒粄條等，食材新鮮，味道正宗。此外，店內還提供新鮮蔬食和手工豆腐乳等小菜，供顧客選擇。笠竹園客家小館以其美味料理、舒適環境和親切服務，深受當地和外來遊客的喜愛。

隆源餅行坐落於新竹縣北埔鄉北埔老街上，是一間擁有百年歷史的客家餅店。其招牌商品為香Q軟糯的紅豆花生年糕，以及香氣四溢的芋頭餅和蕃薯餅。隆源餅行堅持遵循古法製作，以純天然食材手工烘焙出每塊餅。紅豆花生年糕鬆軟綿密，紅豆香甜，花生香脆；芋頭餅採用在地芋頭，香氣濃郁，口感紮實；蕃薯餅以新鮮蕃薯製成，甜而不膩，外酥內軟。除了傳統餅食，隆源餅行也創新推出芋頭酥、南瓜酥等創意口味，滿足不同顧客的味蕾。其餅皮酥脆，內餡香甜滑順，深受喜愛。無論是伴手禮、過年佳節應景點心，或是家庭聚餐小點，隆源餅行都是絕佳選擇。

阿滿姑‧古早味手工餅位於新竹縣北埔鄉，使用傳統手法製作客家肉餅，以新鮮豬肉、客家鹹菜和糯米等食材為餡料，餅皮酥香軟嫩，內餡鹹香適中，深受在地人和遊客的喜愛。該店由阿滿姑傳承至今，堅持古早味製法，不添加防腐劑和人工香料，保有客家傳統的飲食文化。此外，店家還提供其他客家料理，如客家封肉、梅干扣肉等，讓顧客能體驗豐富的客家美食。

彭家粄糕位在新竹縣北埔鄉北埔老街上，是一家傳承三代的老店。其招牌客家粄糕以傳統工法製作，口感軟糯香Q，深受在地人和遊客喜愛。粄糕的口味有原味、艾草和芋頭等多種選擇，另外還有販售客家麻糬、發糕和擂茶等傳統點心，都是客家風味的代表性美食。彭家粄糕的店面不大，但常吸引許多人排隊購買，是北埔老街不容錯過的美味小吃。

【北埔老街老街板條31號】位於新竹縣北埔鄉熱鬧的老街上，主打客家傳統麵食，以其香Q彈嫩的板條聞名。店內環境古色古香，牆上貼著客家花布，營造出溫馨的氛圍。招牌板條分為乾板條和湯板條，搭配店家特製的肉燥和客家小菜，香氣十足，令人回味無窮。此外，店內還提供擂茶、桂花凍等客家特色小吃，讓遊客品嚐北埔老街的傳統滋味。

北埔食堂位於新竹縣北埔鄉老街裡，是一家古色古香的客家餐館。它的前身是北埔老街上的一間中藥行，如今已改造成提供傳統客家料理的餐廳。餐廳裝潢以三合院風格為主，營造出懷舊的氛圍。菜色方面，提供各式客家小炒、招牌龍鳳饌、客家鹹豬肉、擂茶餐等經典菜餚，菜色豐富，價格親民。北埔食堂不僅是北埔老街的美食指標，也是體驗客家文化的熱門去處。

瑞源餅行位於新竹縣北埔鄉，是一家擁有悠久歷史的傳統糕餅店。以其招牌蕃薯餅、芋仔餅和竹塹餅（豬油餅）聞名。瑞源餅行的蕃薯餅外皮酥脆，內餡香甜綿密，芋仔餅則以真材實料的芋頭餡為特色。而竹塹餅是北埔傳統名產，以豬油為原料製作，酥鬆可口。瑞源餅行堅持使用在地食材，遵循古法製作，讓每一口糕餅都保有濃濃的古早味。其美味不僅深受當地人喜愛，也是遊客爭相購買的伴手禮。

「無竹居」現已更名為「藝之趣」，位於新竹縣竹北市，是一家提供客家菜餚和懷石料理的餐廳。餐廳重視食材的新鮮和時令性，根據季節變化推出不同的菜單，運用百餘種元素搭配，打造出 14 道菜色。每道料理不僅注重美味，也呈現精緻的擺盤，讓食客在味覺和視覺上都能得到滿足。餐廳的環境典雅舒適，提供適合各種場合的用餐空間，是當地享用客家美食和懷石料理的不二之選。

「BK坊」位於新竹縣北埔鄉，是一間以柴燒方式製作麵包的特色店家。其麵包選用天然酵母發酵，並使用柴窯烘烤，賦予麵包獨特的香氣與口感。「BK坊」的麵包種類豐富，有歐式麵包、軟式麵包、吐司等，其中以柴燒磚窯歐式麵包最為知名。店家堅持使用在地食材，並嚴選高品質麵粉，讓麵包呈現自然純粹的風味。除了麵包外，「BK坊」也提供咖啡、茶飲等飲品，讓顧客可以在舒適的環境中享用餐點。店家不定期推出季節限定商品，如荔枝、芒果等水果口味麵包，為顧客帶來味蕾上的驚喜。

位於新竹縣北埔鄉的「張媽媽菜包、粽子」是一家飄香數十年的老字號店家。其菜包以獨特手法製作，外皮鬆軟Q彈，內餡豐富飽滿，採用新鮮食材，包括香菇、蘿蔔絲、豬肉等，味道鮮美可口。粽子也是店內招牌，使用優質糯米和餡料，例如北部粽、南部粽、芋泥粽等，粒粒分明，香氣四溢。店家以用心、堅持的態度經營，提供顧客親切的服務和美味的餐點，深受在地居民和遊客的喜愛。