新竹縣竹北市－在地美食－第1頁

位於新竹縣竹北市的「十一街麵食館」是一家深受在地居民喜愛的眷村料理餐廳。店內氣氛溫馨，冷氣開放，提供舒適的用餐環境。招牌料理為「葫瓜水餃」，內餡由新鮮葫瓜、豬肉和蔬菜混合製成，一口咬下鮮甜爆汁。此外，麵食、捲餅、炒飯、滷味等餐點均有供應，滿足不同客群的口味。店內小菜豐富，包括涼拌海帶、醃漬蘿蔔等，為用餐增添豐富性。

文化城牛肉麵是竹北一家歷史悠久的牛肉麵館，開業超過30年。以古色古香的裝潢著稱，宛如走進時光隧道，讓用餐體驗別具一番風味。店內招牌為紅燒牛肉麵，湯頭濃郁醇厚，麵條Q彈有嚼勁。牛肉塊燉煮至軟嫩入味，搭配上半筋半肉或牛腱，口感豐富。除了牛肉麵，還有水餃、小菜等多樣選擇。文化城牛肉麵以份量足、價格合理聞名，是竹北在地人與外地遊客喜愛的美食之一。

璽子牛肉麵（竹北店）是一家位於新竹縣竹北市的人氣牛肉麵專賣店。店內招牌是清燉牛肉麵，湯頭清澈鮮美，牛肉軟嫩多汁，麵條Q彈有勁。另外，店家的現烙斤餅也是必點，外酥內軟，層次分明，香氣四溢。璽子牛肉麵開業以來，獲得許多饕客好評，經常還沒開門就出現排隊人潮，建議早點前往以免向隅。

竹北「黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA」以其獨門滷汁和經典魯肉飯聞名。滷汁經過長時間熬煮，呈現黑金色的誘人色澤，甘甜濃郁的滋味令人回味無窮。魯肉飯的肉塊滷得軟嫩入味，搭配粒粒分明的米飯，一口咬下令人滿足。除了魯肉飯外，店內還有焢肉飯、油豆腐、滷蛋等傳統小菜，都是搭配魯肉飯的絕佳選擇。黑皮驊的價格平實，一碗魯肉飯只要 35 元，讓在地人和遊客都能輕鬆享受美味。店家環境乾淨整齊，用餐氛圍舒適，是竹北人氣美食之一，也是遊客到訪新竹時不容錯過的在地小吃。

「車庫鹽酥雞」是一家位於新竹的超人氣鹽酥雞店，以其豐富的餐點選擇和美味可口而聞名。店內提供上百種食材，包括炸物、串烤、公仔麵等，滿足各種口味需求。必點招牌菜色有麻香鹽酥雞、酥脆雞蛋豆腐和麻辣鮮蚵公仔麵。此外，店內還有提供內用區，讓顧客可以舒適地享受美食和飲料。車庫鹽酥雞曾榮獲全國鹹酥雞大賽創新風味獎，是新竹地區品嚐鹽酥雞的熱門選擇。

「原橋下水餃」位於新竹竹北，是一家平價且在地人氣頗高的水餃店。其水餃現擀現包，皮薄餡多，料好實在。店內提供多樣口味的水餃，包括高麗菜、韭菜、鮮肉等，滿足不同顧客的喜好。此外，店內還有各式滷味滷菜，種類豐富，湯頭醇厚入味，價格實惠，受到許多顧客的青睞。

「【竹北】原味牛肉麵」是一家位於竹北區文興路的平價牛肉麵店，以川味濃郁的牛肉麵聞名。提供多種麵食選擇，包括牛肉麵、乾麵、榨菜肉絲麵等。除了牛肉麵外，店內還供應手工現包水餃、滷味小菜等。店家提供私人停車位，方便用餐。牛肉麵湯頭採用川味湯底，濃郁醇厚，口味偏重。牛肉軟嫩入味，麵條Q彈有嚼勁，整體份量足夠，價格實惠。此外，店內的手工水餃也是人氣商品，內餡飽滿多汁，皮薄有彈性。

位於新竹竹北的「幽靈馬車小吃店」是一家隱藏版深夜小吃店，以其溫補的湯品和炸物而聞名。招牌料理包括當歸鴨麵線，湯頭濃郁甘甜，鴨肉軟嫩多汁；涮羊肉麵線，羊肉鮮嫩不騷，湯頭清香爽口；麻油雞酒，醇香暖胃，適合在寒冷的夜晚享用。此外，店家還提供各種炸物，如鹽酥雞、臭豆腐，外酥內嫩，香氣四溢。店內空間不大，但溫馨舒適，適合與好友小酌或宵夜聚餐。