位於宜蘭縣礁溪鄉的「鬼匠拉麵(礁溪旗艦店)」是一家評價極高的平價拉麵店。其湯頭濃郁順口,叉燒溏心蛋軟嫩多汁。鬼匠拉麵主打蒜味醬油和豚骨拉麵,香濃的湯頭搭配彈牙的麵條,令人回味無窮。此外,店內還提供免費奉茶,讓顧客用餐時也能享有舒適的體驗。
礁溪「樂山溫泉拉麵」以獨特的「溫泉泡腳吃拉麵」體驗聞名。除了提供美味的拉麵,還設有戶外溫泉池,讓顧客邊泡腳邊享用美食。拉麵湯頭濃郁,麵條軟硬適中,佐料豐富包含三星蔥、海苔和筍乾。除了拉麵,店內還有提供生魚片、丼飯等日式料理。樂山溫泉拉麵二店位於礁溪公園內,環境優美,是泡湯後用餐的絕佳選擇。