介壽獅子市場位於馬祖南竿鄉,是當地最熱鬧的早市,也是觀光客必訪的美食據點。市場內販售各式傳統美食、小吃、伴手禮,例如地瓜餃、福州魚丸、傳統糕點等。市場環境乾淨整潔,攤販親切熱情,讓遊客可以悠閒地品嚐當地美味。每天清晨,市場絡繹不絕的人潮,展現出南竿的活力與人情味。建議遊客早起前往,才能盡情品嘗美味的早餐和小吃。
位於連江縣南竿鄉牛角聚落的「依嬤的店」,是一家提供馬祖傳統家鄉菜的餐廳。餐廳開設於一棟閩南古厝內,氣氛古色古香。主打個人套餐,讓單獨前來的遊客也能品嚐到多樣化的馬祖風味餐。招牌菜包括淡菜、酥炸小卷、炒麵線、炸海蚵等,食材新鮮、料理美味,深受遊客歡迎。此外,餐廳還有提供低消,建議先確認價格再用餐。
北竿鄉「阿婆魚麵」為在地必嘗美食,傳承數十年的手工製作魚麵,堅持使用新鮮海魚製作,並以傳統12道工法完成,讓魚麵口感Q彈有勁。店內販售多種口味的魚麵,包括招牌清湯魚麵、紅糟魚麵、芥菜魚麵等,每碗麵皆配有半顆馬祖特產「繼光餅」,讓遊客品嘗道地的馬祖風味。
位處馬祖南竿鄉牛角聚落,蝦寮食堂是一間超人氣的海鮮餐廳。其特色在於老酒系列蒸海鮮,特別是老酒蒸白蝦,深受當地人和遊客喜愛。此外,餐廳的紅糟炒飯也備受推崇。蝦寮食堂採預約制,沒有預訂可能吃不到。建議四人以上用餐時預先訂位,以避免撲空。餐廳提供道地的馬祖家鄉菜,讓遊客能品嚐到傳統馬祖風味。
星巴克馬祖門市是台灣最北端的星巴克,座落於連江縣南竿鄉的福澳港邊。以白色船身造型為特色,充滿海洋元素。門市運用許多馬祖元素融入設計,例如牆上的馬祖藍眼珠壁畫、用貝殼和浮球裝飾的燈飾,以及以板輪車作為吧台的一部分。此外,店內還提供馬祖限定的馬祖咖啡豆,讓顧客品味馬祖獨特的風味。星巴克馬祖門市不僅是喝咖啡的好地方,也是拍照打卡的熱門景點。白色船身造型的外觀,搭配藍天碧海的背景,讓遊客能拍出令人驚艷的美照。
芹沃咖啡烘焙館位於馬祖連江縣北竿鄉,是一家提供在地特色合菜和美味麵包的餐廳。該館坐擁芹壁村迷人的海景,提供舒適的用餐空間,讓顧客可以在夕陽西下時遠眺龜島和高登。芹沃咖啡烘焙館以其獨特的義大利風味料理聞名,招牌菜包括白酒淡菜和老酒蛋披薩,讓顧客在芹壁村也能品嚐到正宗的義大利美食。此外,該館還提供各種美味的麵包、蛋糕和飲料,滿足顧客不同的味蕾需求。如果你正在尋找一家在馬祖北竿享受美味佳餚並欣賞壯麗海景的餐廳,芹沃咖啡烘焙館將是你絕佳的選擇。它的人氣和良好的評價使其成為北竿必訪的景點之一。
刺鳥咖啡獨立書店座落於連江縣南竿鄉,在馬祖列島上,改建自軍事碉堡,獨樹一格。這家書店咖啡廳擁有一望無際的海景,客人可在碉堡內的寬敞空間品嚐咖啡,並瀏覽藏書。書店提供種類豐富的書籍,從小說、散文到詩集都有。此外,店內還有地下坑道可供參觀,讓遊客深入了解馬祖的戰地歷史。刺鳥咖啡獨立書店是南竿鄉必遊景點,提供獨特且難忘的體驗。
「超群繼光餅(超群西點麵包城)」是馬祖南竿鄉超人氣的傳統美食餐廳。以馬祖第一名伴手禮「繼光餅」聞名,餅皮酥脆、內餡飽滿,是許多遊客必嘗的在地美味。除了繼光餅外,餐廳還供應各種西點麵包,如馬祖漢堡、水果雪花冰等小吃。馬祖漢堡使用繼光餅作為漢堡皮,內餡豐富多樣,口感獨特。餐廳位於南竿鄉介壽獅子市場內,價格實惠,是品嚐馬祖特色美食的好去處。
位於馬祖北竿鄉芹壁村的「鏡沃小吃」是一間人氣小吃店,提供當地特色美食。招牌菜為「老酒麵線」,湯底以老酒熬煮,香氣濃郁醇厚,麵線軟嫩入味,讓人回味無窮。此外,店內還供應「黃金餃」,以豬肉、蝦仁、干貝等餡料製成,外皮酥脆,內餡鮮美多汁。店內環境舒適,提供海景座位,顧客可以在品嚐美食的同時欣賞美麗的芹壁聚落景致。
坐落於馬祖南竿鄉馬港村的大眾飲食店,是一家在地人推薦的傳統美食老店。經營超過 45 年,提供古早味的馬祖料理。必點的招牌菜色是紅糟炒飯,香氣濃郁,米飯粒粒分明。紅糟黃魚也是特色料理,魚肉鮮嫩多汁,紅糟香氣十足。此外,大眾飲食店還供應多樣道地美食,像是炒滷味、淡菜、老酒麵線等,豐富的菜單選擇能滿足不同饕客的味蕾。
馬祖南竿鄉的「夫人咖啡館」是一家具有南歐風情的咖啡廳。它位於傳統的石屋建築中,提供令人驚嘆的海景。咖啡館中慵懶的店貓和豐富的多肉植物打造出舒適放鬆的氛圍。顧客可以在此享用咖啡、輕食以及馬祖特色菜餚,同時欣賞壯麗的海洋美景和歷史悠久的建築。
阿妹的店鼎邊糊位於馬祖南竿鄉介壽獅子市場內的「阿妹的店鼎邊糊」,是當地著名的早餐小吃。每天凌晨六點準時開賣,想品嚐美味的饕客需早點前往。鼎邊糊是馬祖特有的傳統美食,以麵粉漿邊煮邊刮入湯底中製成。阿妹的店堅持傳統做法,湯頭鮮美,料好實在。一碗鼎邊糊中,除了軟滑的麵糊外,還有豐富的海味,包括鮮蝦、花枝、蛤蜊等,每一口都充滿大海的鮮甜。除了鼎邊糊,店內還有其他特色小吃,如香氣四溢的燕餃和彈牙有嚼勁的魚丸。來馬祖旅遊,不妨到阿妹的店品嚐這份道地的南竿特色早餐,體驗當地的傳統美味。
華美美食位居馬祖莒光鄉的東莒小西門,是當地居民及阿兵哥喜愛的美食餐廳。餐廳以「比臉還大炸雞排」聞名,酥脆多汁,是許多人到莒光必嚐的料理之一。除此之外,華美美食還有其他特色小吃,如「九萬蔥油餅」,以酥香的麵皮包裹著蔥花,香氣四溢;還有「古早味紅茶」,茶香濃郁,消暑解渴。餐廳氣氛輕鬆,且經營者熱情友善,是品嚐莒光美食的好去處。
南萌咖啡館 Café Nanmon 座落在馬祖南竿鄉的鐵板聚落,是一家隱身於樸實村落中的祕密基地。這間咖啡館每周僅營業三天,秉持著「慢島生活的節奏」理念,希望營造一個可以放慢步調,細細品味馬祖慢時光的氛圍。因此,咖啡館不歡迎網美和網紅前來,意在維護寧靜悠閒的環境。南萌咖啡館利用老宅改建而成,保留了古樸的韻味,並注入暖色調裝潢,營造出溫馨舒適的空間。咖啡館提供香醇的咖啡、美味的甜點,以及當地特色的高粱奶茶,讓顧客可以在這靜謐的空間中享受味蕾的饗宴。
「泰利食堂」是一間位於馬祖東引鄉的預約制無菜單料理餐廳。主廚出身於賽車界,因熱愛釣魚和料理而展開了他的餐飲事業。食堂內不僅提供美味的在地料理,也融入主廚個人的興趣嗜好,例如有釣來的鮮魚料理和自家飼養的豬肉料理。泰利食堂的特色在於其迷人的用餐環境,餐廳位於坑道內,裝潢充滿戰地風情,讓用餐者彷彿身處歷史場景中。食堂強調使用新鮮食材,許多食材都是主廚親自釣獲或飼養的,確保餐點的品質和美味度。如果你想品嚐獨特且美味的無菜單料理,並體驗馬祖東引的戰地風情,「泰利食堂」絕對是值得一訪的選擇。
魚之鄉魚麵行是一家位於馬祖北竿鄉塘岐村的特色餐廳,以新鮮魚肉製作的魚麵聞名。餐廳的主打菜色包括: 魚麵:採用新鮮馬祖魚肉製成,口感Q彈有嚼勁。 五行地瓜餃:加入紫薯、南瓜、地瓜、甜菜根和菠菜製作,色彩繽紛,味道鮮甜。 紅糟炸鰻魚:將鰻魚裹上紅糟醃製後油炸,外酥內嫩,風味獨特。魚之鄉魚麵行提供舒適的就餐環境,能夠品嚐到馬祖特有的海島風味美食,深受遊客和當地人的喜愛。
「忠漁原味海鮮碳烤」是一家位於連江縣北竿鄉的居酒屋,以平價且新鮮的海鮮料理聞名。餐廳主打直火碳烤,提供豐富的串燒、炸物和海鮮料理,使用當地新鮮食材,風味獨特。其中最特別的是「鬥酒碗」,客人可以用大碗公豪邁地盛裝飲料,體驗在地的用餐文化。餐廳空間寬敞舒適,適合三五好友聚餐或是家庭聚會,是北竿不可錯過的美食餐廳。
儷儐餐廳位於馬祖南竿鄉清水村,是當地頗負盛名的海鮮餐廳。餐廳以新鮮的海產料理聞名,像是炸黃金餃、炒滷味、水餃等,都是必點佳餚。其中,炸黃金餃金黃酥脆,內餡飽滿;炒滷味鹹香入味,配料豐富;水餃皮薄餡多,湯汁鮮甜,讓人回味無窮。此外,餐廳也提供無菜單料理,只要事先預訂,就能享用主廚精心烹調的馬祖特色美食,讓旅客更深入體驗當地飲食文化。餐廳環境寬敞舒適,服務人員親切熱情,是聚餐或品嚐馬祖料理的絕佳選擇。
萬家香二店位於連江縣南竿鄉介壽村,是馬祖在地著名的麵食早餐店。招牌菜色是口感勁道十足的「狗麵」,以及滑順柔嫩的「扁肉」。狗麵類似於台灣的乾拌麵,但麵條更細且帶有嚼勁。扁肉湯中的扁肉則是以豬絞肉製成,外皮薄嫩,內餡鮮美。除了狗麵和扁肉之外,萬家香二店還提供其他傳統麵食,如米粉、湯麵等,是來馬祖旅遊不容錯過的美食之一。
津沙小館位於馬祖南竿津沙聚落,是當地人氣極高的馬祖風味料理餐廳,以紅糟雞湯、黃魚一夜干、麻辣水煮魚等料理聞名。餐廳坐落在閩式石頭屋中,提供美味的海鮮料理和溫馨的用餐氛圍。建議提前預訂或耐心等候,品嚐這家聚落內最高人氣餐廳的招牌美味。