金門縣－美食餐廳－第1頁

協發行泡菜金門形象店位於金門縣金城鎮，提供多種韓國特色泡菜，包含經典的辣白菜、人氣的剝椒催淚泡菜，以及各種創意口味，如番茄梅梅泡菜、涼拌雜菜等。新鮮的食材搭配獨門配方，讓泡菜酸辣爽脆，風味十足。店內寬敞舒適，可以在店內享用美味泡菜，也可以外帶回家或作為伴手禮。協發行泡菜堅持品質，採用新鮮食材，並嚴格把關製作流程，提供消費者高品質的韓式泡菜。

永春廣東粥是金門縣金城鎮一家在地營業超過 90 年的特色早餐店，以網路熱度的廣東粥聞名。這家餐廳提供各種餡料豐富的海鮮粥，其特色在於粥品綿密如泥，幾乎找不到米粒。搭配酥脆的油條沾粥享用，是金門在地人推薦的美味吃法。永春廣東粥價格實惠，每碗粥料多實在，是金門金城必吃的早餐選擇。

良金牧場工廠總店是金門一家位於金湖鎮的餐廳，提供各種與牛相關的餐點和伴手禮。他們以現沖溫體牛肉湯聞名，使用新鮮的溫體牛肉現沖現吃，湯頭鮮甜濃郁。店內也有供應其他料理，例如牛肉麵、牛雜麵等。除了餐點，良金牧場工廠總店也是購買金門伴手禮的好去處。他們販售各種酒糟牛肉乾、牛肉丸、牛肉乾條等，皆使用金門在地的酒糟醃漬製作，風味獨特。

金門牛家莊位於金城鎮，以酒糟牛肉料理聞名。餐廳提供現宰溫體牛肉，有各種牛肉料理可選擇。招牌菜包括牛肉水餃、牛肉麵和溫體牛涮涮鍋。此外，牛家莊還提供全牛餐，讓顧客一次品嚐各種牛肉部位。餐廳環境整潔明亮，服務親切，價格平實，是金門在地人推薦的美食餐廳。

閩式燒餅專賣店位於金門金沙鎮沙美老街，是開業超過 30 年的老字號。店內主打手工製作的閩式燒餅，種類豐富，有鹹甜口味，包括招牌蔥燒餅、梅干菜燒餅、芋頭蔥燒餅、花生豆沙燒餅等。燒餅外皮酥脆，內餡飽滿，現烤出爐後香氣四溢。許多遊客到金門都會特地購買，作為伴手禮或自行享用。店家每日限量販售，賣完為止。建議提早預訂或至店外排隊購買，以避免向隅。

金門記德海鮮餐廳位於金寧鄉，以其「高粱嗆蟹」聞名，是金門最正宗的特色料理之一。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。除了高粱嗆蟹，招牌菜還包括嗆蝦、泰式檸檬蝦，是開胃必備的三道前菜。餐廳也提供其他海鮮料理，例如炸八塊、芋頭排骨，CP值超高，深受在地老饕和遊客喜愛。因應人氣，建議提前預約，以免向隅。

「山西拌麵長榮商行」位於金門金沙鎮，是一家隱藏版平價美食。店內招牌是山西拌麵，麵條口感滑順有嚼勁，配上店家特製的醬料，酸甜鹹香滋味令人回味無窮。除了拌麵外，店家還提供麥芽雞等其他餐點。長榮山西拌麵以其樸實美味和親民價格聞名，是許多在地人和遊客喜愛的美食。

聯成廣東粥位於金門縣金城鎮，是一家在地人推薦的老字號早餐店。主打「不見米粒」的廣東粥，米粒煮得細緻綿密，搭配豐富的配料，如肉絲、肉丸、魷魚、蚵仔等，料多味美，深受當地人喜愛。除了廣東粥外，店內還有販售油條、蛋餅、豆漿等傳統早餐品項。搭配酥脆的油條一起享用，是金門人必備的在地美食組合。

金許園餐廳位於金門縣金湖鎮的心臟地帶，是一家以提供傳統北方麵食和中式早餐為主打的餐館。其招牌菜包括餡餅、韭菜盒和牛肉捲餅，皆以新鮮食材和純手工製作，獲得在地居民和遊客的一致好評。餐廳環境乾淨明亮，提供舒適的用餐體驗。除了早餐時段，金許園餐廳也提供合菜服務，讓您可以在此品嚐到多樣化的金門風味佳餚。

黃厝三層樓芋頭餐館是烈嶼鄉著名的芋頭特色餐館，盛譽遠播，受到許多遊客喜愛。這家餐館最出名的特色料理，當然少不了芋頭。從開胃菜、主餐到甜點，都能品嚐到不同形式的芋頭料理。例如：芋絲捲、芋頭飯、芋頭炸丸、芋泥冰等，道道都讓饕客們讚不絕口。除了料理美味，餐館的環境也十分令人放鬆。三層樓的建築設計，提供寬敞的用餐空間，並設有戶外座位區，讓客人邊用餐邊欣賞海景。

「愜意甜點工作室」隱身於金門百年古厝中，提供精緻美味的甜點和咖啡。以白乳酪芋頭塔聞名，使用綿密鬆軟的白乳酪搭配香甜的芋頭餡，口感層次豐富。其他招牌甜點還包括起司蛋糕、紅豆派和司康，均以新鮮食材製作，呈現出醇厚綿密的口感。工作室環境古色古香，閩式古厝的建築特色營造出溫馨舒適的氛圍，讓顧客可以在清幽的環境中享受美食與悠閒時光。

蚵嗲之家是一家位在金門金城鎮金城老街的人氣美食小吃店，以現點現炸的蚵嗲和芝麻球聞名。其蚵嗲內餡飽滿多汁，外皮酥脆不油膩，深受在地人和遊客的喜愛。此外，店家販售的芝麻球也是必點之一，外層香脆內裡軟Q，香氣十足。蚵嗲之家每日僅營業4.5小時，建議前往時留意營業時間，以免撲空。

金門金湖鎮的「成功鍋貼館」是一家以鍋貼聞名的老字號餐廳。招牌的「蛋液鍋貼」香酥金黃，內餡多汁，淋上蛋液後更是美味無比。除了鍋貼外，店裡還有香酥排骨、炒飯、炒青菜等多種特色功夫菜。俗又有力、價格實惠，深受在地人喜愛。

合泉購物中心隱身在金門縣金湖鎮寧靜社區的合泉購物中心，是一間深受當地人和遊客喜愛的柑仔店小吃店。合泉以其獨特的軍中風味小吃而聞名，包括： 蛋香：煎得金黃酥脆的蛋，灑上胡椒鹽，簡單而美味。 蛋狗：炸得酥脆的熱狗，夾在煎蛋中，是金門的特色小吃。 雜七雜八：由豆干、肉鬆、菜脯、辣椒等食材炒製而成的鹹香小菜。 炒泡麵：用醬油、肉燥等調味炒製而成的泡麵，是軍中常見的宵夜點心。合泉購物中心提供平價的美食選擇，價格親民，是體驗金門戰地風味的絕佳去處。

「聖祖貢糖觀光工廠」是金門必訪的伴手禮景點，位於金寧鄉。工廠提供豐富的貢糖產品，包括經典的豬腳貢糖、海蘭酥、原味貢糖等，還有牛軋糖、牛肉乾等美味小吃。遊客可以參觀工廠，了解貢糖製作過程，並享用免費試吃。工廠內設有販賣部，販售各種金門伴手禮，是購買金門特產的好去處。

金門金城鎮的「雨川食堂」是一家深受在地人喜愛的文青風小吃店。招牌菜色「高粱肉燥飯」令人驚艷，將在地高粱酒融入肉燥中，香醇濃郁。另一道特色料理「一條根雞湯」，使用金門特產一條根燉煮，湯頭鮮美養生。此外，店內還有干貝醬乾麵、炸醬麵等多樣化餐點可供選擇，食材新鮮，調味鹹中帶甜，顛覆了傳統小吃的刻板印象。

老爹牛肉麵是一家位於金門金湖鎮山外地區的知名牛肉麵店。這家麵店以其美味的半筋半肉牛肉麵而聞名，牛肉湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵外，店內還提供其他小菜，如大蔥餅、麻辣拌麵等，同樣深受顧客喜愛。用餐時段生意通常相當好，是金門必吃的牛肉麵清單之一。

湶民水果創作料理是一間位於金門縣金寧鄉的無菜單創意料理餐廳，主打以新鮮水果入菜的健康美味餐點。餐廳提供現打果汁喝到飽，讓顧客可以盡情享受金門在地水果的鮮甜滋味。湶民水果餐強調食材的自然原味，料理手法輕巧不油膩，讓顧客在品嘗美食的同時，也能兼顧健康與養生。餐廳氣氛輕鬆舒適，適合與親朋好友聚餐或品嘗金門獨特的水果料理。

標記小吃店坐落於金門縣金城鎮東門市場旁，是當地頗具人氣的小吃店。店內招牌美食包括： 手作蛋餅：酥脆外皮，包裹著飽滿的餡料。 廣東粥：料多味美的粥品，加入鮮美的豬肉、蝦米和蔬菜。 麵線肉羹：軟嫩的麵條搭配獨家秘製的肉羹。 蚵仔麵線：新鮮蚵仔與滑順麵線的完美結合。標記小吃店不僅提供傳統早餐，亦有午餐和晚餐時段，供應滷肉飯、麵線糊等多樣料理。其美味佳餚吸引了許多食尚玩家，店內牆上掛滿了採訪報導和名人推薦，為金門美食指標性店家之一。