Paul 法國麵包甜點沙龍（新竹巨城店）是一家提供道地法國經典料理的餐廳。餐廳提供早、午、晚餐時段服務，並有自製甜點如可頌、千層派等供應。其中，草莓千層派是店內招牌，以滿滿的草莓和酥脆的派皮聞名。Paul 法國麵包甜點沙龍的用餐環境優雅舒適，適合聚餐、約會或獨自享受美食。
日本超人氣日式可麗餅專賣店「Fun Tower」進駐新竹巨城！店內招牌的「卡士達焦糖烤布蕾」可麗餅以濃郁的卡士達醬和酥脆的焦糖外皮為特色，不容錯過。此外，吸睛必拍的「草莓晴空塔」可麗餅，以繽紛的草莓點綴，宛如一束嬌豔的花束，絕對是打卡熱點。Fun Tower可麗餅不僅視覺吸睛，口感也軟綿細緻，提供多樣化的口味選擇，滿足不同的味蕾喜好。
八月堂 HAZUKIDO（新竹巨城店）是販售可頌甜點的知名連鎖店。除了經典原味可頌，還有眾多口味可供選擇，例如焦糖布丁、榛果巧克力、蜂巢等。店內提供舒適的用餐空間，適合下午茶聚會或購買伴手禮。
「Beard Papa's 日式泡芙工房」於新竹遠東巨城購物中心設有分店，是源自日本的泡芙專賣店。其招牌泡芙外皮酥脆，內餡綿密扎實。熱門口味包括經典的「原味奶油」、濃郁的「特濃牛乳」，以及季節限定的風味，如「草莓泡芙」。該店採用現點現做的方式，顧客可親眼見證泡芙從製作到完成的過程。除了泡芙外，也有販售蛋塔、菠蘿泡芙等其他甜點，提供顧客多元選擇，滿足味蕾與視覺享受。
新竹市東區的「春上布丁蛋糕專賣店（新竹巨城店）」以精緻美味的古早味蛋糕聞名。其蛋糕鬆軟可口，價格親民，其中原味蛋糕、黑糖蛋糕和巧克力蛋糕都是熱門選擇。該店與日出茶太聯名合作，推出迷你厚茶蛋糕和春上布丁奶茶，讓顧客同時享受抹茶的香醇與蛋糕的綿密。此外，春上布丁蛋糕更在聖誕節期間推出了超濃郁的法芙娜巧克力蛋糕，滿足巧克力愛好者的味蕾。該店位於新竹巨城購物中心，交通便利，提供顧客舒適的用餐環境。
