禾鮨

* 牡丹蝦：新鮮鮮甜，外觀亮麗。
* 海膽：細緻綿密，帶有獨特的海味香氣。
* 海膽吐司：口感酥脆，搭配鮮甜的海膽，香氣十足。
* 鰤魚：油脂豐富，肉質細嫩，炙燒後風味更佳。
* 炸干貝：外酥內嫩，熟度恰到好處，鮮味滿溢。
* 黃雞魚：肉質淡雅清香，魚脂含量恰好，鮮味十足。
* 鮪魚中腹：細緻霜降紋路，入口即化的口感，鮮美無比。
* 鯖魚棒壽司：帶有鯖魚鮮味，搭配昆布和海苔，風味醇厚。
* 鮪魚大腹：霜降油花均勻分佈，入口綿密細滑，鮮甜味美。
* 12貫握壽司：包含各種新鮮魚類，帶給味蕾豐富的體驗。
* 章魚：口感彈牙有嚼勁，梅子鹽提味，鮮味更加突出。
* 炸太刀魚：酥脆彈牙，肉質細嫩，鮮味十足。
* 甜蝦：肥嫩柔軟，Q彈鮮甜，搭配竹碳鹽，更顯風味。
* 熟成魚與白醋飯：熟成魚風味獨特，搭配溫潤酸味的醋飯，口感和諧。
* 干貝：厚度適中，柔嫩鮮甜，每一口都充滿大海氣息。
* 烤旗魚腹：油脂豐富，烤後香氣四溢，入口即化，鮮味滿口。
* 縞鰺：口感軟滑，鮮味濃郁。
* 軟絲：清脆鮮甜，搭配海膽，風味更加豐富。
* 青森大間：霜降油脂均勻，入口即化的口感，鮮味爆棚。
* 炸糯米椒內包明蝦魚肉：酥脆外皮，鮮嫩餡料，層次豐富，鮮味十足。