牛若丸和牛燒肉(台北店)

* 香菇：肥厚多汁，清吃即可嘗到蔬菜的甘甜。
* 櫛瓜：爽脆帶水分，細撒胡椒鹽後烘烤風味更佳。
* 山藥：火候控制得當，表面微微焦、內部濕軟。
* 干貝：生食級品質佳，烤後依然碩大飽滿，油香滿溢。
* 水章魚：軟Q彈牙，吸盤部位口感脆彈，多汁鹹香。
* 牛舌：油花分布均勻，口感爽脆Q彈。
* 和牛三明治：使用原肉沙朗牛，配上自製堅果美乃滋醬料，酥脆美味。
* 胡麻豆腐：濃郁芝麻香氣，外層烘焙芝麻粒增添焦香。
* 和尚頭：大腿肉搭配柚子胡椒，直接食用即可。
* 紅豆紫米粥：清甜可口，為套餐收尾。