段純貞牛肉麵(台南小西門店)

段純貞牛肉麵（台南小西門店）以獨門二十三香秘方聞名，湯頭濃郁香醇，麵條口感彈牙。店內主打招牌紅燒腱心牛肉麵，牛肉軟嫩多汁，腱心部分富有嚼勁。除了牛肉麵之外，也有提供其他麵點選擇，如紅燒牛腩麵、青花椒牛肉麵、燉雞麵等，滿足不同口味需求。

推薦菜單及價位

黃金泡菜（小份 70 元 / 大份 150 元）：爽脆多汁、酸度適中的白菜泡菜，加入蘋果、蘿蔔、辣椒等食材醃製。

牛肉麵（小碗 180 元 / 中碗 230 元 / 大碗 280 元）：配料包含牛腩、牛筋、白蘿蔔，湯頭醇厚濃郁，麵條筋道有嚼勁。

紅燒牛肉麵（小碗 190 元 / 中碗 240 元 / 大碗 290 元）：湯頭以紅燒滷汁調味，風味濃郁香醇，配料與牛肉麵相同。

段純貞牛肉麵（小碗 230 元 / 中碗 280 元 / 大碗 330 元）：本店招牌牛肉麵，湯頭以獨家中藥熬製，風味獨特，配料包含牛腩、牛筋、牛腱、牛肚。

麻辣蒜味牛肉麵（小碗 210 元 / 中碗 260 元 / 大碗 310 元）：湯頭加入麻辣和蒜味調味，香辣過癮，配料包含牛腩、牛筋、白蘿蔔。

四季春茶（熱 / 冰 30 元）：傳統台灣茶飲，風味甘醇回甘。

滷水拼盤（150 元）：包含滷牛腱、滷牛肚、滷牛筋等食材，滷汁香濃入味。

滷味拼盤（150 元）：包含海帶、豆干、滷蛋、滷大腸等食材，滷汁香鹹適中。

酥炸排骨麵（190 元）：排骨酥炸至金黃酥脆，搭配清湯麵條，鹹香美味。

經典燉雞麵（180 元）：雞肉燉煮軟嫩入味，搭配清湯麵條，溫暖順口。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達

* 公車：搭乘 1、3、5、7、15、18、20、21、39、50、52、88、99 路公車至「小西門」站下車，步行約 2 分鐘即可抵達。
* 開車：

* 從國道 1 號南下：下「新化交流道」，沿新化路行駛，左轉西門路，再左轉即可抵達。
* 從國道 1 號北上：下「台南交流道」，沿中華北路行駛，左轉大同路，右轉西門路，再左轉即可抵達。

停車場

* 餐廳內部：無停車場。
* 附近停車場：

* 國光商場地下停車場（西門路一段 655 號）
* 小西門停車場（西門路一段 651 號）