玉蘭活魚餐廳

砂鍋魚頭：桃、石門水庫老店，湯頭濃郁帶沙茶香和蔬菜鮮甜，配料選擇多元，可當鍋物享用。
糖醋魚：餐廳內熱門菜色，外皮酥脆，肉質鮮嫩，酸甜口感開胃。
季節時蔬：湯汁較勾芡，清炒更加清爽。
套餐：提供雙人、四人、六人份量，包含砂鍋魚頭或麻辣水煮魚鍋底，以及肉類、海鮮、蔬菜等配菜。
麻辣水煮魚：湯頭清爽辣而不油膩，配料有魚塊、豆腐、鴨血。
手工蔥油餅：口感不錯，熱食風味佳，冷掉油耗味較明顯。
客家燒肉：中規中矩，搭配小黃瓜和醃蘿蔔較對味。
蔗香燻雞：味道普通。
脆皮糖醋魚：糖醋魚的酥脆版本，肉質鮮嫩，酸甜可口。
豆瓣鮮魚：重口味菜色。
甜白蝦：新鮮美味，吸附湯汁後鮮味提升。
鐵板豆腐：未提供說明。
隱藏版串串：滿足串燒喜好者的選擇，可搭配砂鍋魚頭或麻辣水煮魚。
肯納有機時蔬：奶油白菜，嫩度不錯，吸飽湯頭精華。
清蒸魚：肉質細緻，需注意魚刺。
砂鍋魚頭湯：未提供說明。
台灣梅花豬：基礎表現尚可。
辣豆腐魚：類似麻婆豆腐，豆腐滑嫩，醬汁下飯。
凍豆腐：砂鍋魚頭常見配料。
味噌魚頭湯：湯頭鮮甜，魚頭肉質軟嫩。