上泓園川燙牛肉麵
熱門食物
1. 混蛋麵
2. 滿分招牌麵
3. 私房小菜三拼
4. 美國Choice生牛肉川燙麵
5. 生牛肉川燙麵
6. 美國無骨牛小排川燙麵
7. 川燙牛肉麵
8. 蒜味蜆仔
9. 松阪豬肉川燙麵
10. 牛肉麵
簡介
台中市西區「上泓園川燙牛肉麵」以手工揉製的麵條與每日現燙的生牛肉聞名。
招牌「美國牛小排川燙麵」選用美國 Choice 等級牛小排，現場川燙後呈現粉嫩色澤，口感鮮嫩多汁。而「混蛋麵」則將生牛肉、筋腱、牛肝、牛百頁等部位一同川燙，湯頭濃郁香甜，口感豐富。
店內還提供多款小菜，如松阪豬、牛腱、蘿蔔等，皆以獨門醬汁醃製，味道入味。另外，依季節供應熱麵或冷麵，並搭配美味的松阪豬肉湯，讓顧客享受不同的味覺體驗。
招牌「美國牛小排川燙麵」選用美國 Choice 等級牛小排，現場川燙後呈現粉嫩色澤，口感鮮嫩多汁。而「混蛋麵」則將生牛肉、筋腱、牛肝、牛百頁等部位一同川燙，湯頭濃郁香甜，口感豐富。
店內還提供多款小菜，如松阪豬、牛腱、蘿蔔等，皆以獨門醬汁醃製，味道入味。另外，依季節供應熱麵或冷麵，並搭配美味的松阪豬肉湯，讓顧客享受不同的味覺體驗。
基本資料
官方網站： |
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所屬商圈： |
勤美綠園道 |
鄰近交通： |
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地址： |
台中市 西區 博館路155號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
04-2326-9077 |
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
整體來說用餐座位不算多...涼拌干貝唇 $60...涼拌清爽的干貝唇很有咬勁，配上脆脆的木耳，微辣好吃~... 蒜味蜆仔 $40... 招牌煙燻大腸頭 $100... 美國無骨牛小排川燙麵 $208...集滿十點可以抵90元覺得身...
(詳全文)
涼拌干貝唇
蒜味蜆仔
招牌煙燻大腸頭
混蛋麵
滿分招牌麵
Jumptiger22
超過3年
整體來說用餐座位不算多...涼拌干貝唇 $60...涼拌清爽的干貝唇很有咬勁，配上脆脆的木耳，微辣好吃~... 蒜味蜆仔 $40... 招牌煙燻大腸頭 $100... 美國無骨牛小排川燙麵 $208...集滿十點可以抵90元覺得身...
(詳全文)
肉蛋吐司
混蛋麵
滿分招牌麵
涼拌干貝唇
蒜味蜆仔
Jumptiger22
超過3年
吃到不好吃的...看看菜單Prime級的NT598...這麼高價的牛肉麵...燙空心菜NT30...混蛋麵NT100...服務生說攪越碎越混和在一起越好吃...好吃...
(詳全文)
混蛋麵
生牛肉川燙麵
炙牛
私房小菜三拼
松阪豬肉湯
kate
超過3年
一整個感覺相當的驚奇好吃...不過價位多了不少...已經是走中高價位...整體吃完之後...覺得小菜口味不錯有好吃...裡面的裝潢跟我們第一次來的時候差不多...川湯牛肉麵要208元...
(詳全文)
超過3年
若不是新鮮的牛肉...我喜歡簡單的菜單...香蒜小黃瓜$30 元...私房小菜三拼$60 元...韓式泡菜無骨牛小排川燙麵$228...美國無骨牛小排川燙麵$208...麵館的裝潢很樸實...
(詳全文)
牛肉麵
川燙牛肉麵
混蛋麵
私房小菜三拼
美國無骨牛小排川燙麵
超過3年
用鮮美的湯頭沖燙出牛肉鮮味的牛肉湯麵。...隔壁也有不少看起來好吃的店家，感覺台中美食好多呀～...總消費NT338，價位偏高一點但是麵的份量都很夠！...不似紅燒牛肉麵的重口味，又比清燉牛肉麵的湯來得更為鮮甜...吃完一整碗，份量既大又好...
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超過3年
店內還有一隻超可愛的貴賓狗狗，眼神超無辜，而且不怕生，不時都會在客人腳邊走動...價位跟一般麵店比起來算是中高價位... 燙青菜 30元... 美國無骨牛小排川燙麵 208元... 混蛋麵 100元...
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超過3年
美國無骨牛小排川燙麵 $208...非常的鮮甜...口感也是多層次偏重口味...攪拌的樂均勻越好吃唷...他偏重口味...整體上來說有醬油的鹹甜味搭配Q彈的麵條及吃進去有嫩豆腐皮蛋的香嫩及玉米顆粒的多層次口感...松阪豬肉川燙麵 $150...
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美國無骨牛小排川燙麵
混蛋麵
松阪豬川燙麵
滿分麵
日式關東麵
超過3年
店裡的招牌生牛肉麵系列就有三種等級...再來就是一碗高達NT.598的頂級美國Prime (吃一碗都能去吃吃到飽了!!)...第一次見面還是先點初階的NT.208試試吧...私房小菜三拼 NT.60...鮮紅色的生牛肉，切成一個個薄片鋪滿整...
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生牛肉麵
私房小菜三拼
滿分招牌麵
鮮紅色的生牛肉
牛肉清湯
超過3年
上泓園頂級生肉川燙牛肉麵...208元...招牌...肉質非常鮮嫩...湯頭很清甜...60元...加麵20元...
(詳全文)
美國Choice生牛肉川燙麵
私房小菜三拼
上泓園頂級生肉川燙牛肉麵
超過3年
