九合脆皮北平烤鴨

九合脆皮北平烤鴨位於台中市西屯區，以正宗北平烤鴨聞名。其烤鴨皮薄脆且香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。饕客可單吃烤鴨，或搭配店內提供的Q彈餅皮及獨門醬料，感受多層次的美味。

九合脆皮烤鴨採用「一鴨兩吃」的方式，烤鴨骨架經乾炒後，酥香可口，別有一番風味。此外，店內也有提供其他菜色，例如涼拌菜、炒青菜等，讓顧客享受更豐富的用餐體驗。

推薦菜色：

* 脆皮烤鴨（全鴨/半鴨）

價格：

* 全鴨：NT$880
* 半鴨：NT$550

其他參考資訊：

* 鴨子皮脆肉嫩，骨頭乾炒後香氣十足。
* 提供多種沾醬，可搭配不同口味。
* 除了烤鴨外，也有提供其他北平料理，如蔥油餅、酸白菜鍋等。
* 建議用餐前預訂烤鴨，避免現場久候。
* 餐廳地址：台中市西屯區上石路270號
* 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達九合脆皮北平烤鴨

* 開車：
* 從國道1號台中交流道下
* 行駛西屯路約3.7公里
* 左轉進入西屯路一段
* 行駛約500公尺，餐廳位於左手邊
* 大眾運輸：
* 搭乘公車至「西屯路一段409號」站，步行約1分鐘

停車場資訊

* 餐廳設有專屬停車場，位於餐廳後方，可停放約10輛車輛。
* 附近也有路邊停車格，可以尋找空位停放。