「与玥樓」是台中南屯區一家頂級粵菜餐廳,坐落於落羽松林間,環境優雅宜人。餐廳主打粵菜和港點,其中最招牌的當屬龍眼木烤製的窯烤片皮鴨,需提前預約。其他熱門菜色還包括煲湯、鮮蝦腸粉、蘿蔔糕等。餐廳裝潢講究,提供包廂和廳房,適合各種聚餐和商務宴請。其精緻的菜品和周到的服務曾獲得米其林指南推薦。
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「享鴨」台中公益店的環境舒適寬敞,適合親子用餐,主打嚴選來自宜蘭的櫻桃鴨,並提供桌邊片鴨服務,享有飯店等級的用餐體驗。菜單包含烤鴨料理和中華料理,平日用餐還享有優惠。
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鴨片館
「鴨片館」是一家位於台中南屯區的烤鴨餐廳,以其一鴨八吃而聞名。這家老字號餐廳提供現烤現片的鴨子,讓顧客可以品嚐到多種口味和料理方式。招牌菜色包括烤鴨夾餅、片鴨沙拉、鴨肉湯等。鴨片館的烤鴨以香脆的外皮和多汁的肉質著稱,吸引許多饕客前來朝聖。由於用餐人潮眾多,建議提前預約以免向隅。
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漢來軒 台中店
漢來軒台中店位於廣三 SOGO 百貨 13 樓,是一家結合台菜、粵菜和上海菜的精緻料理餐廳。餐廳以烤鴨聞名,提供桌邊片鴨服務,讓顧客品嚐道地的烤鴨三吃。除了烤鴨,漢來軒也提供豐富多樣的菜色,包括經典粵菜、川滬菜餚和創意中菜。餐廳設有包廂,適合多人聚餐或宴會。漢來軒曾榮獲「上海最受歡迎50大餐廳」之一,菜色精緻有質感,是台中港式料理的推薦選擇。
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覓鍋物
「覓鍋物」是一家位於台中沙鹿的火鍋店,以獨特的「鴨霸海陸套餐」聞名。該套餐包含「一鴨五吃」的櫻桃片皮鴨,以及新鮮的海陸食材,讓顧客一次享受到豐富的美食體驗。除了火鍋外,它還提供烤鴨、燒烤豬肋排等特色菜餚。此外,店內設有自助蔬食吧,提供超過 50 種食材讓顧客無限享用。覓鍋物還提供免費停車場,讓顧客可以安心用餐。
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九合脆皮烤鴨(太平店)是一家位於台中太平區的人氣烤鴨店,以其酥脆的鴨皮和新鮮的鴨肉聞名。本店提供「一鴨二吃」的服務,顧客可以選擇片皮鴨搭配餅皮、醬料和蔥段享用,也可以選擇將鴨架與高麗菜或米血炒製後食用。九合脆皮烤鴨的烤鴨外皮酥脆可口,鴨肉鮮嫩多汁,炒鴨架也風味十足,吸引許多饕客慕名前來。除了片皮鴨,本店還有烤鴨便當、烤鴨沙拉等其他餐點可以選擇。
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「九合脆皮烤鴨(台中西屯總店)」是台中知名的一家烤鴨店。其烤鴨特色在於皮脆肉嫩,肥瘦適中,且鴨肉香氣十足。店內提供「一鴨二吃」的服務,客人可以選擇片皮鴨或三杯鴨架,搭配麵線或炒高麗菜。除了烤鴨外,店內也提供其他菜色,例如炒鴨血、炒鴨腸、鴨油麵線等,讓客人可以一次品嚐到多種美味。由於烤鴨品質佳,價格實惠,因此深受在地人和外地遊客的喜愛,常在用餐時間排隊等候。
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鳴鴨館
「鳴鴨館」是一家位於台中市西屯區的港式料理餐廳,由香港師傅掌廚,提供道地的粵式風味佳餚。招牌菜是「片皮櫻桃鴨」,外皮酥脆,一口咬下還能聽到「咔滋」聲。其他熱門菜色包括「金沙魚皮」、「金瑤蟹肉蛋白炒飯」等,每道料理都用心製作,風味絕佳。鳴鴨館提供包廂及包場服務,適合朋友聚餐或舉辦小型宴會。
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【全國大飯店】全福樓
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