台中市－烤鴨－第1頁

享鴨 烤鴨與中華料理（台中公益店）是王品集團旗下的烤鴨及中華料理專門店，位於台中市南屯區，提供高品質的櫻桃烤鴨料理。享鴨嚴選來自宜蘭的 2.6 公斤櫻桃鴨，並由經驗豐富的師傅現場表演片鴨秀，為顧客呈現片皮香脆的烤鴨盛宴。除了烤鴨外，享鴨也提供豐富的中式料理，包括經典川菜、廣東菜和創意料理，滿足不同顧客的味蕾。店內裝潢明亮舒適，提供寬敞的用餐環境，適合親友聚會或商務宴客。

「鴨片館」是一家位於台中南屯區的烤鴨餐廳，以其一鴨八吃而聞名。這家老字號餐廳提供現烤現片的鴨子，讓顧客可以品嚐到多種口味和料理方式。招牌菜色包括烤鴨夾餅、片鴨沙拉、鴨肉湯等。鴨片館的烤鴨以香脆的外皮和多汁的肉質著稱，吸引許多饕客前來朝聖。由於用餐人潮眾多，建議提前預約以免向隅。

漢來軒台中店位於廣三 SOGO 百貨 13 樓，是一家結合台菜、粵菜和上海菜的精緻料理餐廳。餐廳以烤鴨聞名，提供桌邊片鴨服務，讓顧客品嚐道地的烤鴨三吃。除了烤鴨，漢來軒也提供豐富多樣的菜色，包括經典粵菜、川滬菜餚和創意中菜。餐廳設有包廂，適合多人聚餐或宴會。漢來軒曾榮獲「上海最受歡迎50大餐廳」之一，菜色精緻有質感，是台中港式料理的推薦選擇。

台中市沙鹿區「覓鍋物」是一間超狂的火鍋店，其特色在於結合了火鍋與烤鴨，店內招牌「鴨霸海陸套餐」讓顧客一次享用海底游地上走。除了火鍋外，還有烤鴨「一鴨五吃」，包含櫻桃片皮鴨、鴨架湯、鴨骨醬炒飯、鴨油爆鴨血、鴨翅筍干。店內另設自助蔬食吧提供超過 50 種食材及鮮蝦吃到飽。此外，覓鍋物設有免費停車場，讓顧客用餐更便利。

九合脆皮烤鴨(太平店)是一家位於台中太平區的人氣烤鴨店，以其酥脆的鴨皮和新鮮的鴨肉聞名。本店提供「一鴨二吃」的服務，顧客可以選擇片皮鴨搭配餅皮、醬料和蔥段享用，也可以選擇將鴨架與高麗菜或米血炒製後食用。九合脆皮烤鴨的烤鴨外皮酥脆可口，鴨肉鮮嫩多汁，炒鴨架也風味十足，吸引許多饕客慕名前來。除了片皮鴨，本店還有烤鴨便當、烤鴨沙拉等其他餐點可以選擇。

「九合脆皮烤鴨(台中西屯總店)」是台中知名的一家烤鴨店。其烤鴨特色在於皮脆肉嫩，肥瘦適中，且鴨肉香氣十足。店內提供「一鴨二吃」的服務，客人可以選擇片皮鴨或三杯鴨架，搭配麵線或炒高麗菜。除了烤鴨外，店內也提供其他菜色，例如炒鴨血、炒鴨腸、鴨油麵線等，讓客人可以一次品嚐到多種美味。由於烤鴨品質佳，價格實惠，因此深受在地人和外地遊客的喜愛，常在用餐時間排隊等候。

「鳴鴨館」是一家位於台中市西屯區的港式料理餐廳，由香港師傅掌廚，提供道地的粵式風味佳餚。招牌菜是「片皮櫻桃鴨」，外皮酥脆，一口咬下還能聽到「咔滋」聲。其他熱門菜色包括「金沙魚皮」、「金瑤蟹肉蛋白炒飯」等，每道料理都用心製作，風味絕佳。鳴鴨館提供包廂及包場服務，適合朋友聚餐或舉辦小型宴會。

台中御記烤鴨位於北屯區，是台中烤鴨名店御記烤鴨在全台僅有的四家分店之一。御記烤鴨以一鴨兩吃聞名，鴨肉鮮嫩多汁，鴨皮酥脆，加上手工製作的餅皮和獨門沾醬，風味絕佳。除了烤鴨，御記烤鴨還有販售滷全雞、風味小菜和醃漬小菜等其他美食，滿足不同顧客的需求。

「小鴨片」是鴨片館旗下的外帶專賣店，位於台中市西區美術館附近。提供一鴨三吃的美味料理，包含醬爆鴨、鹹酥鴨和酸菜鴨。烤鴨外皮酥脆，肉質軟嫩多汁，深受饕客喜愛。店家的包裝相當用心，採用質感紙盒和提袋，不僅方便攜帶，也相當適合當作伴手禮。除了烤鴨，還有販售鴨湯，讓顧客能品嚐到鴨肉的不同風味。

大甲香記滷味位於台中市大甲區，是一間歷史悠久的滷味老店。店內提供豐富多樣的食材，包括豬腳、大腸、豆干、海帶等，滷製得軟嫩入味，香氣十足。香記滷味堅持使用傳統中藥材和香料滷製，湯頭濃郁但不死鹹，深受在地老饕的喜愛。滷味搭配店家特製的辣椒醬，更是提味加分，讓人回味無窮。

美村路北平烤鴨，又稱「真好味烤鴨莊」，是一家位於台中市西區美村路一段的排隊名店。這家烤鴨店已開業多年，以其美味的北平烤鴨和土窯雞聞名於台中地區，吸引許多饕客前來品嚐。根據網路上資訊，想要吃到美村路北平烤鴨的烤鴨，最好事先預約，以免向隅。該店烤鴨的特色在於皮脆肉嫩，鴨油香而不膩；土窯雞則皮酥肉嫩，充滿炭香味。此外，店內也有販售蜜汁鴨翅、鴨腳等其他料理。美村路北平烤鴨的價格親民，烤鴨兩吃（片鴨和炒骨頭）約為700元，土窯雞約為600元，算是經濟實惠的選擇。如果你想品嚐美味的北平烤鴨，這家店絕對不容錯過。

九合脆皮北平烤鴨位於台中市西屯區，以正宗北平烤鴨聞名。其烤鴨皮薄脆且香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。饕客可單吃烤鴨，或搭配店內提供的Q彈餅皮及獨門醬料，感受多層次的美味。九合脆皮烤鴨採用「一鴨兩吃」的方式，烤鴨骨架經乾炒後，酥香可口，別有一番風味。此外，店內也有提供其他菜色，例如涼拌菜、炒青菜等，讓顧客享受更豐富的用餐體驗。

台中市「真好味烤鴨莊」是一家超人氣排隊老店，座落於美村路一段。以北平烤鴨、土窯雞、蜜汁鴨翅和鴨腳聞名，需事先電話預約才能品嘗美味。該店堅持傳統工法，烤鴨皮脆肉嫩，搭配捲餅、鴨絲炒芹菜和鴨湯等多種吃法，深受饕客喜愛。其價格合理，是一間CP值高的外帶烤鴨名店。

「【全國大飯店】全福樓」位於台中市西區，是全國大飯店內的知名中餐廳。以上海本幫菜聞名，提供精緻的套餐和單點菜色。招牌菜有全福烤鴨，烤得酥脆多汁，肉嫩皮薄。此外，還有道地的上海小籠包、獅子頭、紅燒魚等經典料理，滿足不同食客的味蕾。餐廳環境典雅舒適，適合家庭聚餐、宴請賓客或商務宴會。

台中「全記北平烤鴨（東海店）」坐落於東海商圈，以其香脆可口的北平烤鴨聞名。烤鴨選用肥瘦適中的鴨子，經過獨特醃製和烤製工序，呈現酥脆的外皮和鮮嫩多汁的鴨肉。除了烤鴨，還提供其他北平料理，例如片皮鴨、炒青菜、小菜等。店內環境寬敞明亮，設有包廂和開放式座位區，適合多人聚餐或個人用餐。價格合理，服務親切，是東海商圈評價頗高的北平料理餐廳。