享鴨 烤鴨與中華料理(台中公益店)

- 陳釀梅子雞球：酸甜開胃，大受歡迎。
- 功夫鴨三寶拼盤：包含冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腸，滷味入味，口感豐富。
- 功夫鴨絲粥：鴨肉香氣濃郁，搭配油條更添風味。
- 瑤柱醬爆蘿蔔糕：蘿蔔糕先炸後炒，外酥內嫩，帶有辣味。
- 蒜酥鴨架：鴨肉酥嫩多汁，蒜酥提味，令人回味。
- 烤鴨：鴨皮酥脆，鴨肉軟嫩，搭配沾醬及配菜，口感層次豐富。
- 清炒高麗菜：清脆甘甜，可選擇辣或不辣。
- 脆糖燉奶：甜而不膩，上面淋有黑糖，口感酥脆。
- 冰糖醬香鴨翅：鴨翅滷製入味，帶有冰糖的甜味。
- 蔥段：用於搭配烤鴨，點綴風味。