陶然亭餐廳

- 蘿蔔絲餅：外酥內軟，蘿蔔絲清甜多汁。
- 松柏長青：爽口開胃的涼拌菜，融合蔬菜的清甜與醬汁的滋味。
- 北平烤鴨：皮酥肉嫩，北方京派的烤法保留鴨體原味。
- 陶然鍋餅：風味獨特的鍋餅，外皮香酥，內餡飽滿。
- 鳳梨蝦球：經典美味，現炸蝦球酥脆多汁，搭配酸甜美乃滋。
- 陶然嫩豆腐：滑嫩可口的豆腐，吸附配料香氣，鮮氣十足。
- 烤鴨：熱騰騰上桌，香氣四溢，皮脆肉嫩。
- 酸菜鴨架湯：湯頭清甜帶酸，搭配鴨骨、豆腐，溫潤暖身。
- 生菜蝦鬆：爽脆的生菜搭配蝦鬆，口感豐富，味道鮮美。
- 鴨皮鴨肉包餅：將烤鴨皮和肉包裹在餅皮中，美味可口。
- 鐵板牛柳：滑嫩多汁的牛柳，搭配洋蔥和黑胡椒，香氣十足。
- 豆沙鍋餅：外皮香酥，內餡香甜，是經典的中式點心。
- 醬爆鴨骨：主廚特調醬料帶點甜味，搭配鴨骨，滋味不錯。
- 酸白菜羊肉：酸菜風味十足，羊肉香嫩有嚼勁。
- 椒鹽鴨骨：香酥脆口的鴨骨，適合當下酒菜。
- 酸菜鴨骨燉湯：湯頭香濃酸爽，暖身養胃。
- 溜黃菜：鮮嫩的蔬菜搭配滑嫩的蛋黃醬，色香味俱全。
- 京醬肉絲：肉絲軟嫩入味，搭配底層的蔬菜，相當美味。
- 酸菜鴨架燉湯：清甜帶酸的湯頭，搭配鴨骨和豆腐，營養豐富。
- 生菜鴨鬆：爽脆生菜與鮮美鴨鬆的完美結合。