食記摘要
麻辣蹄花...彈有膠質且麻而不辣...的鴨肉入味軟嫩...鴨皮酥香...亦可搭配蔥白段與甜麵醬食用...雲南菜經典名菜『汽鍋雞』 $800(6 人) ,由於耗時較久,須事先預約。...不是平價餐廳但菜色精緻 ,對 雲南菜有興趣可前往...
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超過3年
因為場地預算符合我們聚餐需求的店家...因為改版雲滇菜系一直大受日本觀光客喜愛也努力撐過了疫情還遷址繼續營業...即使標榜雲滇菜口味卻清淡許多...努力用蕈菇類充實他們的菜色倒是大受食評欣賞...門面總是顯著老闆娘的風雅...好吃到續盤.....
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超過3年
菜色多有野菜蕨類...菜色多樣性並以鮮香酸辣為主要特色...人和園菜色樣式豐富...其他地區的地方菜色也有...可以從店家推薦菜色下手...口味下手比較輕...一片50大洋實在是非常不便宜
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大薄片
乾煸洋芋絲
酸菜肉末加花枝
虎掌菌炒飯
泡辣子牛肉片
超過3年
台北正統雲南菜...值得一訪再訪好味道...米其林必比登推薦...口味獨樹一格...老餐廳仍乾淨敞亮...艷紅辣椒看似濃烈但這是一道口味平實的佳餚...融和閩菜與星馬口味的新加坡中餐第一品牌
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超過3年
台北正統雲南菜...值得一訪再訪好味道...米其林必比登推薦...口味獨樹一格...老餐廳仍乾淨敞亮...艷紅辣椒看似濃烈但這是一道口味平實的佳餚...融和閩菜與星馬口味的新加坡中餐第一品牌
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超過3年
在還沒登上米其林必比登之前我就覺得它很好吃...看來我的口味跟米其林評審差不多嘛...一道道的菜色...口味較重的茭白筍牛肉片...所以顏色看起來乾淨分明...又是一道考驗刀工的菜色...雖然價格比較高
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超過3年
這次來老牌雲南菜的人和園吃飯...之前還被必比登推薦...沒訂位真的很難吃到吧...整體爽度難免受影響...因雲南處在山區發展出很多菇菌類菜色...干煸香菇就是一道單純又好吃的菜餚...加點一盤炒豆苗相當好吃
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超過3年
圖多
【食】中式_人和園雲南菜
台北吃到飽餐廳懶人包...和朋友一起開心吃到飽就是疫情解封後的小確幸...Q彈有膠質且麻而不辣...的鴨肉入味軟嫩...亦可搭配蔥白段與甜麵醬食用...不是平價餐廳但菜色精緻...享用清境貴婦下午茶與西餐
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超過3年
以往多是日客光顧...他們家的酸辣口味真是完美...季節關係將原本的結頭菜改成佛手瓜口味意外的好...還是能讓我想到騰衝大救駕的美味...令人意外好吃的素捲餅...很驚喜用生菜包著吃的重刀工菜色...為了替我們的過橋米線提味闆娘特地炒來的辣...
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涼拌佛手瓜
風味餌塊
豇豆釀百花
干煸香菇
牛肝菌捲餅
超過3年