食記摘要
老字號的中山區美食...很多日本人或觀光客必來的餐廳...雲南菜,以酸,辣為名...酸菜洋芋條...酸菜也很能提味...大頭菜豆乾絲,切工為首的豆干絲,汆燙後再過油大火熱炒...清炒芥蘭,菜梗要把表皮削除,避免纖維過粗,影響新鮮蔬菜的口感....
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超過3年
斜對面這家雲南菜也看了多年...可惜了好吃的菜餚...酸度和鹹度適中...份量是開胃菜的小份量...原本難吃的白飯經過加工後...店員貼心的將不同口味的破酥包切半...人和園的菜餚意外的好吃哩
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超過3年
一個人的媽咪不適合吃合菜...媽咪喜歡它們家的天花板設計...簡單點些招牌菜...濃郁奶香中有著淡淡的自然乳酸味...薄而清爽無油感...將雲南香菇切絲...酥香好吃超ㄕㄨㄚ
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超過3年