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斑泊

熱門食物
1. 樹葡萄  2. 山徑  3. 田水  4. 白玉  5. 紅豆牛奶冰  6. 地瓜葉  7. 青沼  8. 廟口  9. 午仔魚  10. 避暑 

食記摘要

一場結合靈與肉的愛台灣美食饗宴...兩位年輕的主事者利用對這片土地的熱情...一旁桌椅是迎賓喝茶處...精心設計的菜單...麻油雞蒸蛋...醬汁搭配生魚片...鴨肝醬佐以去膩的莓果醬作成樹葡萄的意象 (詳全文)
午仔魚  地瓜葉  樹葡萄  過貓  雞頸肉 
聖羅蘭之妻
3個月內
菜單一次看...年首度摘下米其林一星的優質餐廳...焢窯等元素呈現於套餐之中...讓人感受到熱鬧的氣氛...讓整體呈現出炭燒的風味...大家一起跟著小編我來去吃好吃的吧...價格與注意事項整理 (詳全文)
赤貝  杏鮑菇  水蓮  午仔魚  雞頸肉 
6個月內
搭配一旁大片的石材和木質調裝潢用色...價格是3880元加一成...整體清爽開胃...整體味道不差但感覺個頭稍大了些...整體不難吃只是太多奶油感creamy的東西了...白酒和服務費共是15312元...平均一人5104元 (詳全文)
地瓜葉  樹葡萄  水蓮  香菇  過貓 
1年內
搭配一旁大片的石材和木質調裝潢用色...價格是3880元加一成...整體清爽開胃...整體味道不差但感覺個頭稍大了些...整體不難吃只是太多奶油感creamy的東西了...白酒和服務費共是15312元...平均一人5104元 (詳全文)
夕陽  田水  樹葡萄  避暑  白玉 
1年內
記得我當時還有時間詢問友人夫妻有沒有空要不要一起來用餐...我本來抓好的用餐日期仍有位置...實際上整體清甜口感柔軟...整體風味是基本果實的酸甜對上濃郁鴨肝的組合...這也是當天吃到唯一一個最奶最乳脂口味的料理...以竹筒形貌出現的則是我... (詳全文)
赤貝  杏鮑菇  廟口  田水  避暑 
1年內
記得我當時還有時間詢問友人夫妻有沒有空要不要一起來用餐...我本來抓好的用餐日期仍有位置...實際上整體清甜口感柔軟...整體風味是基本果實的酸甜對上濃郁鴨肝的組合...這也是當天吃到唯一一個最奶最乳脂口味的料理...以竹筒形貌出現的則是我... (詳全文)
廟口  田水  午仔魚  地瓜葉  蝦球 
1年內
記得我當時還有時間詢問友人夫妻有沒有空要不要一起來用餐...我本來抓好的用餐日期仍有位置...實際上整體清甜口感柔軟...整體風味是基本果實的酸甜對上濃郁鴨肝的組合...這也是當天吃到唯一一個最奶最乳脂口味的料理...以竹筒形貌出現的則是我... (詳全文)
赤貝  杏鮑菇  廟口  田水  午仔魚 
1年內
宴席菜色與地方料理等...轉化為精緻料理...但他特別指出餐廳與很多台灣在地職人合作...我也常常告訴自己要習慣孤獨這件事...是代表菜色...在含12道菜色的單一套餐中...菜色同時網羅了台菜 (詳全文)
海膽  鬆餅  比利時鬆餅  塞拉諾火腿  義大利麵 
1年內
整體空間安排超級寬敞...不過因為菜色味道越來越重的關係...不過整體甜度稍高...整體彷彿在土雞城吃山產...我自己倒是很喜歡這樣甜蜜蜜的口味...甜點後送上熱的貴妃烏龍與紅玉紅茶布丁...平價無菜單日式板前料理 (詳全文)
樹葡萄  地瓜葉  香菇  夕陽  菜色 
傑尼
2年內
整體空間安排超級寬敞...不過因為菜色味道越來越重的關係...不過整體甜度稍高...整體彷彿在土雞城吃山產...我自己倒是很喜歡這樣甜蜜蜜的口味...甜點後送上熱的貴妃烏龍與紅玉紅茶布丁...平價無菜單日式板前料理 (詳全文)
紅玉紅茶布丁  小魚花生  烤玉米  海膽醬透抽  醃漬蚵仔海鮮湯飯 
傑尼
2年內