食記摘要
模樣氣氛是有...讓消費者不受開瓶限制也能享用昂貴的酒款...今天主廚搭配的菜色有新鮮空運來台的波士頓活龍蝦...珍貴的鮑魚切片在鴨油和水晶凍的陪襯之下不覺單調...好吃的沒話講...鮮甜的海膽天殺的好吃...是花彘醺的必點的握壽司口味
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鮑魚甘露煮
炙燒鮭魚握壽司
炙燒比目魚握壽司
鴨肝干貝佐鹽之花
西班牙伊比利小豬
3年內
台北美食美食專區...閨蜜請吃飯...原本覺得它只是一個別緻的小餐廳...一小口就要價240元...老實說我很少吃過不好吃的伊比利豬...兩個女生這餐吃下來花了2970元...食物夠好吃
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松露薯條
花彘醺招牌生牛肉
鴨肝干貝
義大利手工餃佐甲殼海鮮
西班牙伊比利小豬
超過3年
[ 花彘醺招牌生牛肉 $320 ]...[ 鮑魚干露煮 $280 ]...[ 馬鈴薯明太子 $160 ]...[ 香菇鮮蚵 $140 / 2個 ] ...[ 桃木煙燻松阪豬 $480 ] ...[ 花魚一夜干 $380 ]....
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花彘醺招牌生牛肉
星鰻握壽司
馬鈴薯明太子
花魚一夜干
胡麻烏龍麵
超過3年
台北美食美食專區...閨蜜請吃飯...原本覺得它只是一個別緻的小餐廳...一小口就要價240元...老實說我很少吃過不好吃的伊比利豬...兩個女生這餐吃下來花了2970元...食物夠好吃
(詳全文)
松露薯條
花彘醺招牌生牛肉
鴨肝干貝
義大利手工餃佐甲殼海鮮
西班牙伊比利小豬
超過3年
許多菜色也融入了很多日本料理的神韻跟精華...有氣氛的裝潢...啤酒平均每一瓶的價格都落在220元...其實不算貴...這一道超級好吃...經典的菜色...微辣的口味
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超過3年
網上心得文不算非常多...但評價一面倒的好...餐廳內部燈光昏暗...比較特別的是除了參考菜單上的菜色之外...本來不敢吃生肉的我們想要取消這道菜色...但一片要價120元好貴...不過這豬肉的確是蠻香嫩好吃
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鮪魚刺身
流冰生啤酒
核桃木水果煙燻櫻桃鴨
鴨肝干貝佐鹽之花
馬鈴薯明太子
超過3年
花彘醺是Dor下班經過 看到裝潢不錯、菜單也都有想吃的...花彘醺招牌生牛肉 $480...鵝肝干貝 $200/一顆...前菜部分都是搭配House wine $250...牛排圓舞曲 $780...松露野菇燉飯 $380...西班牙紅醬手...
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花彘醺招牌生牛肉
鵝肝干貝
牛排圓舞曲
香煎鴨肝
松露野菇燉飯
超過3年
山藥海膽千切加魚卵 ---$380...核桃木水果煙燻櫻桃鴨 ---$380...韓風辣味鮪魚塔 ---$280...水針握壽司 ---$120/ 貫...劍旗握壽司 ---$100/ 貫...炙燒鮭魚握壽司 ---...
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超過3年
門面裝潢高雅低調...菜色橫跨日本料理到歐陸料理...好吃得不得了...重口味料理非常適合配酒...同樣是花彘醺的經典菜色...實在好吃得沒話說...菜單選擇多平價好吃只要120元起
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核桃木水果煙燻櫻桃鴨
炙燒鮭魚握壽司
炙燒比目魚握壽司
鴨肝干貝佐鹽之花
馬鈴薯明太子
超過3年