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圓環牛肉湯

熱門食物
1. 牛肉湯  2. 紅糟牛肉焿  3. 圓環牛肉湯  4. 炒青菜  5. 牛肉炒青菜  6. 脆皮臭豆腐  7. 包成羊肉湯  8. 紅糟羹  9. 嘴邊肉湯  10. 牛肉燥飯 

簡介

「圓環牛肉湯」是台南市中西區一家開業超過半世紀的知名老店。以傳統牛肉湯聞名,湯頭鮮香濃郁,牛肉軟嫩多汁。此外,店家還提供罕見的「養生紅糟焿」,以紅糟醬調味,滋味獨特。

「圓環牛肉湯」位於中西區熱鬧的圓環附近,陪伴當地人走過無數時光,是許多台南人心中不可或缺的美食記憶。

基本資料

Google評分:

4.2 / 941則 (1個月前) (詳情)

官方網站:

所屬商圈:

鄰近交通:

地址:

台南市 中西區 府前路二段153號

位置:

在Google Map上檢視

電話:

0927 040 505

營業時間:

星期一: 04:00 – 13:30
星期二: 休息
星期三: 休息
星期四: 04:00 – 13:30
星期五: 04:00 – 13:30
星期六: 04:00 – 13:30
星期日: 04:00 – 13:30

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

這趟台南行關於牛肉湯的另一任務是麻油牛肉湯...有賣麻油牛肉湯的店家友善多了...有一家能被米其林獵人龍貓的美食森林讚賞...麻油牛肉湯...現點店家現切薑片...店裡依舊保持整潔乾淨...以免他們要排隊吃不到了 (詳全文)
薑絲炒牛雜  麻油牛肉湯  牛雜湯  紅糟牛肉羹 
1年內
口味鹹甜鹹甜...口味是酸酸辣辣...所以口味比較清淡...沒有太重的口味...老山東麵食館的空間還蠻乾淨整潔...口味都算是還可以...不過口味的部分過於清淡了一些 (詳全文)
韭菜水餃  豆干  泰式鴨掌  燙青菜  清燉牛肉湯麵 
1年內
視線很難不被斗大的紅色招牌吸引...不再擔心喝碗牛肉湯還要一邊香汗淋漓...寬敞的空間...甚至連羊肉的料理都可以選擇喔...就會開始想念牛肉的滋味吧...如果是想讓今天的菜色更均衡一點...如果要讓菜色更具營養一點 (詳全文)
牛肉湯  炒青菜  空心菜  脆皮臭豆腐  蔥花煎蛋 
1年內
這裡菜色品項很多可供選擇...整體餐點定價在合理範圍裡面...麻油炒牛肉160元及紅糟牛肉焿110元等...紅糟牛肉焿110元等...這肉羹很紮實又綿密偏甜很好吃...麻油炒牛肉160元...不柴鮮甜超好吃 (詳全文)
牛肉湯  紅糟牛肉焿  紅糟牛肉焿  紅糟牛肉焿  牛肉湯 
3年內
請了個大早特別從Cozzi飯店步行到圓環吃早餐...沿途經過很多報章雜誌所撰寫的知名店家...也都值得一訪...聽說這邊紅糟系列特別強大...牆上滿滿各大美食節目到訪的消息...台南牛肉店家必點的品項...這邊牛肉湯是台南一貫傳統口味 (詳全文)
馬汀
3年內
請了個大早特別從Cozzi飯店步行到圓環吃早餐...沿途經過很多報章雜誌所撰寫的知名店家...也都值得一訪...聽說這邊紅糟系列特別強大...牆上滿滿各大美食節目到訪的消息...台南牛肉店家必點的品項...這邊牛肉湯是台南一貫傳統口味 (詳全文)
馬汀
3年內
圓環牛肉湯牆上貼著美食節目來訪的照片...沾醬裝了滿滿薑絲醬油膏...結果是屬於勾芡湯汁多多的牛肉燴飯...看到當下是有點小失望的...意外的好吃耶...燴飯酸溜酸溜的口感...牛肉肉質軟嫩好吃 (詳全文)
圓環牛肉湯  牛肉燴飯  順風號  綜合湯 
3年內
圓環牛肉湯牆上貼著美食節目來訪的照片...沾醬裝了滿滿薑絲醬油膏...結果是屬於勾芡湯汁多多的牛肉燴飯...看到當下是有點小失望的...意外的好吃耶...燴飯酸溜酸溜的口感...牛肉肉質軟嫩好吃 (詳全文)
圓環牛肉湯  牛肉燴飯  粽合湯 
3年內
價位方面和台南大部份的牛肉湯差不多...超級好吃欸...整體來說台南牛肉湯選擇實在太多...這家圓環牛肉湯雖不算是排隊名店...但滋味一樣是新鮮又好吃...40元就有3塊肉粿加蛋...外帶再優惠60元 (詳全文)
牛肉湯  紅糟牛肉焿  牛肉炒青菜 
超過3年
打理得挺乾淨呢...共有四種口味...小菜單一價40元...這個是新菜色...口味要圈在單子上...不過整體來說倒是滿清爽的...烤蚵吃到飽 (詳全文)
牛肉湯  脆皮臭豆腐  牛肉香腸  牛肉肉臊飯  嘴邊肉湯 
超過3年