長榮大學蒜頭飯

- 蒜頭飯：炒過的蒜頭融入米飯中，散發蒜香但不辛嗆。
- 炸排骨飯：酥脆的外皮包裹著偏軟的排骨。
- 炸雞腿飯：酥脆的炸雞腿搭配蒜頭飯。
- 油豆腐：滷得入味的油豆腐。
- 炸雞腿：酥脆的外皮，醃製入味的雞腿肉。
- 味噌湯：清淡的味噌湯，配料有油條和豆腐。
- 炸排骨蒜頭飯：酥脆的炸排骨搭配蒜頭飯。
- 滷排骨蒜頭飯：滷得入味的排骨搭配蒜頭飯。
- 豆輪：滷得軟嫩的豆輪。
- 肉羹：肉塊軟嫩，勾芡略濃稠。
- 肉羹湯：肉羹搭配清湯。
- 滷蛋：滷得入味的滷蛋。
- 泡菜烤肉蘿蔔糕：微辣微酸的泡菜與烤肉蘿蔔糕搭配。
- 滷排骨：滷得入味的排骨。
- 燙魚皮：爽脆的魚皮。
- 虱目魚肉飯：虱目魚肉搭配飯。
- 炸排骨：酥脆的炸排骨。
- 貢丸湯：清湯中配有貢丸。
- 香煎鯖魚飯：香煎的鯖魚搭配飯。